陜西
7月21日，海底撈發布2026年上半年食品安全透明公告。
公告顯示，報告期內公司累計開展2840次 “不預先通知” 式突擊檢查，排查出2467項整改事項；除環境衛生、物品存放等基礎管理類問題外，毛巾未縫邊、天花板孔洞超6毫米、標識不準確、封口不規范等精細化要求項也被納入整改范圍。
據官方解釋，毛巾要求縫邊是為降低線頭脫落風險，孔洞封堵標準則與蟲害防控相關；涼菜間無人作業時未關門、滅蠅燈未按要求24小時開啟等操作細節，同樣被列為需整改事項。
相關內容引發網友熱議，有網友調侃稱“按照這套標準，我家廚房現在就會被關停”。
來 源：瀟湘晨報、長安號
編輯：浩然
審核：若 文
終審：賴婷
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