廣東
椰子總結
在新加坡聚餐，酒店自助餐一直是不容易出錯的選擇。
新鮮海鮮、現切烤肉、娘惹菜、意大利美食、英式下午茶……想慶祝生日、家庭聚會，還是單純想放開肚子吃一頓，這20家都值得收藏。
01
Princess Terrace
想吃正宗檳城味，不用特意飛去馬來西亞。
這里從1970年開始供應檳城自助餐，現炒檳城炒粿條、檳城叻沙、鴨腿面線和娘惹糕都很受歡迎。
周末晚餐還可能吃到龍蝦福建面湯，榴蓮薄撐也值得留肚子。
價格：工作日午餐S$60起
營業時間：午餐12pm—2:30pm，晚餐6pm—10pm
地址：403 Havelock Road, Level 1, Copthorne King’s Hotel Singapore, Singapore 169632
02
Estate
位于Hilton Singapore Orchard的Estate，海鮮和烤肉陣容都很強。
餐臺上有生蠔、龍蝦、螃蟹、現切烤肉和廚師即點即做料理。
周五、周六的Seafood & Wine Night更適合海鮮控，周日還有香檳早午餐。
價格：作日午餐S$68起，周日至周四晚餐S$98起
營業時間：午餐12pm—2:30pm，晚餐6pm—10pm
地址：333 Orchard Road, Level 5, Singapore 238867
03
Greenhouse
位于Hilton Singapore Orchard的Estate，海鮮和烤肉陣容都很強。
餐臺上有生蠔、龍蝦、螃蟹、現切烤肉和廚師即點即做料理。
周五、周六的Seafood & Wine Night更適合海鮮控，周日還有香檳早午餐。
價格：周五S$82起，周六S$92起
營業時間：周五、周六6pm—9:30pm
地址：1 Laguna Golf Green, Singapore 488047
04
Ellenborough Market Café
來到克拉碼頭附近，想吃娘惹菜可以選這家。
黑果雞、娘惹雜菜、傳統小金杯等本地經典都能找到。
2026年7月起，周五至周日及公共假期還推出砂鍋咖喱魚頭現場制作檔口。
價格：周末及公共假期S$98起
營業時間：午餐12pm開始，晚餐6pm開始，每輪約兩小時
地址：20 Merchant Road, Paradox Singapore Merchant Court, Singapore 058281
05
Lime Restaurant
位于“花園酒店”PARKROYAL COLLECTION Pickering內，用餐環境明亮又舒服。
這里設有三個開放式廚房，主打海鮮、娘惹料理、現切烤肉和廚師招牌菜。
甜品區也很有名，常見榴蓮蓬糕、班蘭甜品和娘惹糕。
價格：工作日午餐S$58起
營業時間：午餐12pm—2:30pm，晚餐6pm—9:30pm
地址：3 Upper Pickering Street, Singapore 058289
06
Spices Cafe
Spices Cafe白天主打本地風味，晚上則變成海鮮自助餐。
冰上海鮮包括雪蟹腿、生蠔和海螺，另有刺身、壽司、新加坡叻沙及熱食。
Harvest of the Sea海鮮晚餐持續至2026年年底，通過酒店官網預訂可享20%優惠。
價格：晚餐參考價S$80起
營業時間：午餐每日12pm—2:30pm，晚餐周四至周日6:30pm—10pm
地址：100 Orchard Road, Concorde Hotel Singapore, Singapore 238840
07
Peppermint
想找清真認證酒店自助餐，可以把Peppermint收進名單。
2026年7月9日至8月11日推出“Heritage & Durian Collection”，除了海鮮和炭火燒烤，周四至周六晚餐還有現開榴蓮及烤榴蓮無限供應。
價格：工作日午餐S$72起，周日至周三晚餐S$98起
營業時間：午餐12pm開始，晚餐6:30pm—10pm
地址：6 Raffles Boulevard, Level 4,PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore 039594
08
Edge
Edge擁有七個開放式廚房，國際料理種類非常豐富。
日本、意大利、印度、泰國和新加坡料理都能找到，早午餐還有冰上海鮮、現切烤肉、意大利面和印度咖喱。
2026年11月15日前，四名成人同行的工作日午餐優惠價為每人S$40起，名額有限。
價格：周六早午餐S$80起，周日早午餐S$118起
地址：7 Raffles Boulevard, Level 3, Pan Pacific Singapore, Singapore 039595
09
Beach Road Kitchen
這家位于JW Marriott Singapore South Beach，是不少海鮮控的聚餐選擇。
冰上海鮮、時令生蠔、壽司、煙熏魚和現場烹飪檔口都很有看點。
每周五晚餐還有Crabventure Night，一次吃到多種螃蟹料理。
價格：工作日午餐S$78起，周日午餐S$88起
營業時間：午餐12pm—2:30pm，晚餐6pm—10pm
地址：30 Beach Road, Singapore 189763
10
Seasonal Tastes
Seasonal Tastes位于The Westin Singapore高層，用餐時可以俯瞰濱海灣景色。
餐廳目前正在翻新，預計持續至2026年8月31日。
期間自助餐移至同酒店的Cook & Brew，工作日供應半自助餐，周末和公共假期恢復完整自助餐形式。
價格：工作日半自助午餐S$48起，周末午餐S$58起，周末晚餐S$108起
地址：12 Marina View, Asia Square Tower 2, Singapore 018961
11
Alley on 25
Alley on 25位于Andaz Singapore的25樓，很適合周末慢慢吃一頓早午餐。
自助餐包括冰上海鮮、煙熏三文魚、DIY波奇飯、叻沙和現點雞蛋料理。
想喝酒還可以另外升級葡萄酒、氣泡酒或香檳暢飲套餐。
價格：周末早午餐參考價S$62起
營業時間：周末及指定公共假期供應
地址：5 Fraser Street, Level 25, Singapore 189354
12
Carousel
Carousel是新加坡知名的清真認證酒店自助餐，選擇多、位置也方便。
午餐主打龍蝦、刺身和鐵板燒；晚餐則加入生蠔、緬因龍蝦、泥蟹和扇貝。
下午茶還有日本章魚燒、韓式炒年糕、墨西哥塔可等街頭美食。
價格：午餐S$72起；晚餐S$92起；下午茶S$50起，優惠：2026年7月21日至8月31日，午餐S$61起
地址：25 Scotts Road, Royal Plaza on Scotts, Singapore 228220
13
L’Espresso
想吃英式下午茶自助餐，可以來Goodwood Park Hotel。
餐臺上有三明治、可頌、熱食、甜點和多款司康，并搭配果醬及德文郡凝脂奶油。
周末分成兩個用餐時段，更適合逛完烏節路后順便前往。
價格：周一至周四S$65起，周五至周日及公共假期S$68起
營業時間：平日2pm—5:30pm，周末12pm或3pm入場
地址：22 Scotts Road, Singapore 228221
14
J65
J65以海鮮主題自助餐聞名，也是清真認證餐廳。
周四是Ah Hoi’s Seafood Night，可以吃到烤虎蝦、三文魚、辣椒螃蟹醬龍蝦等，周五和周六則升級為Seafood Mania。
價格：周日至周四晚餐S$88起，周五、周六晚餐S$98起
營業時間：晚餐6pm—9:30pm
地址：1A Cuscaden Road, JEN Singapore Tanglin, Singapore 249716
15
Basilico
意大利菜愛好者，可以去Conrad Singapore Orchard的Basilico。
周末早午餐集合冷切肉、意大利面、烤肉、布拉塔芝士和超過40款意大利熟成芝士。
黑松露佛卡夏、和牛千層面及烤肋眼牛排都是熱門選擇。
價格：周末早午餐S$128起
營業時間：周六、周日12pm—3pm
地址：1 Cuscaden Road, Level 2, Singapore 249715
16
Colony
說到新加坡高端酒店自助餐，Colony經常榜上有名。
餐廳設有七個開放式廚房，涵蓋新加坡、中餐、印度、印尼、馬來西亞及西式料理。
周日香檳早午餐適合慶祝特別日子，周末晚餐則更偏向海鮮主題。
價格：周日香檳早午餐S$230起，周五、周六海鮮晚餐S$128起
營業時間：周日早午餐12pm—3:30pm，晚餐6pm—10:30pm
地址：7 Raffles Avenue, Level 3, The Ritz-Carlton Millenia Singapore, Singapore 039799
17
RISE
住在濱海灣附近，可以直接去Marina Bay Sands的RISE。
餐臺集合東南亞和新加坡風味，包括綠咖喱、羅勒炒肉、黑果燜肉、亞參魚和新加坡叻沙，另外還有海鮮、烤肉及大面積甜品區。
價格：工作日午餐S$78起，周六午餐S$98起，周日早午餐S$128起
營業時間：早餐、午餐及晚餐均有供應
地址：Lobby, Hotel Tower 1, Marina Bay Sands, 1 Bayfront Avenue, Singapore 018972
18
Baba Chews
不想一頓飯吃到太撐，可以考慮價格相對親民的酒店早餐自助餐。
這里同時供應西式雞蛋料理和亞洲早餐，班尼迪克蛋、面包、熱食、咖啡、TWG茶及果汁都包括在內。
餐廳位于加東，環境輕松又有南洋氛圍。
價格：早餐自助餐參考價S$35起
營業時間：每日6:30am—10:30am
地址：86 East Coast Road, Katong Square, Singapore 428788
19
Atrium Restaurant
Atrium Restaurant是另一家清真認證酒店自助餐，長期推出成人買一送一活動。
除了辣椒螃蟹、新加坡叻沙、海南雞飯和仁當牛肉，還有虎蝦、青口、鮑魚及貝類。
現階段的Latin Fiesta拉丁主題供應至2026年7月26日。
價格：原價S$98起，買一送一后約每人S$49起
營業時間：午餐12pm—2:30pm；晚餐6pm—9:30pm
地址：317 Outram Road, Level 4, Holiday Inn Singapore Atrium, Singapore 169075
20
LUCE
最后一家是位于Frasers House的LUCE，主打意大利風味自助餐。
現做意大利面、披薩、海鮮、烤牛肉和提拉米蘇都能吃到。
2026年7月期間，提前使用指定優惠碼預訂，工作日自助餐可享30%優惠，周末可享25%優惠。
價格：工作日午餐S$59起，晚餐S$85++起，周日早午餐S$98起
營業時間：午餐12pm—2:30pm，晚餐6pm—10pm
地址：12 Marina View, Asia Square Tower 2, Singapore 018961
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