云南
7月16日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)整治典型案例，其中披露，2026年4月，棗莊市薛城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)小龍坎火鍋（薛城區(qū)）店對(duì)商品質(zhì)量作虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳的違法行為，作出罰款的行政處罰。
7月19日，小龍坎總部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，經(jīng)查，該加盟門店已于今年4月完成整改，并通過市場(chǎng)監(jiān)管部門驗(yàn)收，目前無(wú)遺留隱患。同時(shí)，小龍坎已在全國(guó)門店進(jìn)行徹查，嚴(yán)格要求菜品名稱及宣傳用語(yǔ)必須與實(shí)際原料完全一致。
記者向該負(fù)責(zé)人了解涉事菜品的供應(yīng)來(lái)源，小龍坎總部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)公司排查，涉事食材沒有總部供應(yīng)鏈進(jìn)貨記錄，是加盟商自行采購(gòu)。此次主要涉及的是菜單文字標(biāo)示不嚴(yán)謹(jǐn)，相關(guān)菜品名都已按照真實(shí)食材屬性重新規(guī)范命名。
官網(wǎng)顯示，小龍坎火鍋創(chuàng)立于2014年，創(chuàng)始人為吳東，品牌歸屬于成都小龍坎餐飲管理有限公司。截至2026年7月13日，小龍坎火鍋全國(guó)門店數(shù)為341家，在昆明也有門店。
來(lái) 源：南方都市報(bào)
編輯：莫開井
編審：顧婷婷
終審：周健軍
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