北京味道：密云區(qū)美食地圖

密云的美食，可以說(shuō)是和密云水庫(kù)緊密相連的。最出名的當(dāng)然是鮮嫩肥美的水庫(kù)魚，圍著柴火灶吃一鍋熱氣騰騰的燉魚，是來(lái)密云最不能錯(cuò)過的體驗(yàn)。此外，這里也有藏在街巷里的小吃和特色農(nóng)家宴，風(fēng)味很足。

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水庫(kù)魚與漁街風(fēng)味：鮮掉眉毛的尋味之旅

密云水庫(kù)魚是這里的絕對(duì)主角，圍繞著它，形成了兩種很有代表性的尋味方式：去專門的魚頭館，或是直奔著名的密云漁街。

人氣魚頭館

密小云·密云魚頭館

被網(wǎng)友稱為“魚頭界黑馬”，主打大鐵鍋燉魚頭。招牌經(jīng)典大魚頭（約3斤）肉質(zhì)鮮嫩，醬香濃郁。特色一米長(zhǎng)的大油條剪段泡進(jìn)魚湯，吸飽湯汁后風(fēng)味獨(dú)特；魚肉蒸餃也是必點(diǎn)，皮薄餡大。

鼓樓街道密云新中街36號(hào)燕山大酒店旁

口碑老店

金鼎魚香

密云吃魚的知名老店，環(huán)境是農(nóng)家風(fēng)情，有包間。主打灶臺(tái)魚，水庫(kù)活魚現(xiàn)撈現(xiàn)做，在柴火大鍋里燉煮，魚肉嫩滑。推薦點(diǎn)鱘魚或胖頭魚，搭配貼餅子蘸湯吃是絕配。

溪翁莊鎮(zhèn)313省道密云水庫(kù)魚王美食一條街

品質(zhì)之選

燕三品

藏在新南路的老店，口碑很好。招牌醬燉魚頭醬香濃郁，魚肉被醬汁緊緊包裹。環(huán)境是新中式風(fēng)格，適合朋友或家庭聚餐。櫻桃鵝肝也是很多人推薦的創(chuàng)意菜。

新南路86號(hào)金地來(lái)大酒店旁

特色魚宴

巴蜀石鍋魚

主打石鍋魚，魚都是現(xiàn)殺的，先炸再燉，肉質(zhì)很嫩，很香。推薦石鍋吳江魚或石鍋草魚。

新西路69-1號(hào)（近密云縣云光環(huán)島）

約79元

一站式漁街

密云漁街

位于溪翁莊鎮(zhèn)水庫(kù)南線的一條3.8公里長(zhǎng)的特色美食街區(qū)，匯集了30余家以水庫(kù)魚為特色的餐館。這里的招牌是“全魚宴”，講究物盡其用，魚鱗、魚皮等都能做成菜肴。

密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)水庫(kù)南線

本地味道與寶藏小館：街巷里的煙火氣

除了水庫(kù)魚，密云街巷里還藏著許多本地人常去的小店和特色宴席，很有生活氣息。

店名/地點(diǎn)

特色與招牌

地址

人均參考

王氏燒餅（花園小區(qū)）

密云大名鼎鼎的早點(diǎn)鋪，招牌肉燒餅很受歡迎，配一碗豆腐腦或羊雜湯是經(jīng)典吃法。

密云區(qū)檀西路與新南路交叉口北行30米路東

約15元

竹葉銅鍋涮肉

密云涮肉能排前三的店，肉質(zhì)很嫩，價(jià)格也實(shí)惠。推薦手切全羊和高鈣羊肉。

南河路16號(hào)

約78元

張振榮饸饹

經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)蕎麥饸饹的小店，據(jù)說(shuō)乾隆皇帝曾為“河漏”賜名“饸饹”。面條樸實(shí)，可以自己加七八種調(diào)料調(diào)配口味。

鼓樓南大街往西拐進(jìn)通城胡同南口

約20元

秘蕓滿庭芳·秘蕓小館

一家環(huán)境雅致的小館，能吃到很地道的老北京炸醬面。醬是慢火熬制的，肉丁大塊，手搟面筋道，被網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“完勝城里好多網(wǎng)紅店”。

密云區(qū)（導(dǎo)航可到）

20+元

張小丫東北燒烤

位置隱蔽的東北燒烤，是很多人心中的深夜食堂。特色是水煮魚、羊蝎子，以及現(xiàn)包的豬肉韭菜餃子。魚是活魚現(xiàn)殺，需要提前預(yù)約。

密云區(qū)十里堡鎮(zhèn)Y655程王路段

山野廚房

一家很特別的西餐廳，由聾人主廚夫妻經(jīng)營(yíng)，環(huán)境依山傍水。招牌是林深炭香烤雞和芝士榴誘披薩，去之前最好確認(rèn)一下營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

捧河巖村塌山16號(hào)

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色宴

密云各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有自己的特色宴席。例如古北口的二八席和小吃，溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村的百味小米宴、蕎麥峪村的蕎麥宴，以及石城鎮(zhèn)黃土梁村的羊六寶、黃峪口村的蜂蜜栗子宴等。

分散在各民俗村

密云的美食豐富度很高