貴州
依托世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽落地貴陽的行業流量與平臺契機，7月18日，全省“咖旅融合”洽談會在貴陽召開。全國頭部咖啡品牌主理人、省內重點景區、精品民宿、旅居企業代表50余人齊聚一堂，聚焦“咖啡+文旅”融合創新發展，搭建供需精準對接平臺，探索多元融合發展新路徑，為貴州旅游產業轉型升級注入年輕化、潮流化、品質化新動能。
本次活動由貴州省文化和旅游廳、貴州省商務廳聯合主辦，貴陽市南明區人民政府承辦。現場，天河潭景區、循美里·青隱山居度假民宿等5家省內重點企業代表，圍繞業態升級、場景創新、研學產品開發、IP聯名合作等方向，明確提出多元化合作需求。與會咖啡主理人結合全國各地成熟案例，立足貴州喀斯特地貌、瀑布梯田、苗侗村寨等獨特資源，針對性提出差異化、本土化落地方案。各方現場深入研討，形成了一批具有操作性的發展思路。
近年來，貴州依托得天獨厚的山地生態資源、涼爽舒適的避暑氣候優勢，持續擦亮“山地公園省·多彩貴州風”文旅品牌，文旅市場體量持續壯大、客源結構不斷優化。與此同時，貴陽咖啡消費業態蓬勃發展，培育出多位全國咖啡賽事冠軍及本土頭部咖啡品牌，咖啡潮流文化深度融入城市消費與文旅場景，年輕消費群體持續擴容，為全省推進咖旅深度融合奠定了堅實的產業基礎和市場根基。當前，傳統山水文旅業態亟需年輕化、差異化升級，咖啡作為新型潮流生活方式載體，成為補齊文旅消費短板、豐富沉浸式文旅體驗的重要突破口。
黑石咖啡主理人雷鳴告訴記者：“我個人認為，咖啡不僅是一種飲品，更具有獨特的文化屬性。在貴州這樣的文旅大省，咖啡與本土文旅資源深度融合，將打造出一張極具辨識度的名片。如果有更多利好政策支持，實現品牌與地方的雙向賦能、互利共贏，我相信一定會涌現出一批真正落地見效的合作項目。”
貴陽青巖古鎮景區管理有限公司副總經理張雷表示：“感謝本次大會搭建的交流平臺，讓我們得以與眾多優秀咖啡主理人深入溝通。我們希望以此次會議為契機，攜手頭部咖啡品牌，引入高品質的咖啡業態，讓游客在青巖古鎮既能沉浸式感受歷史文化底蘊，又能品鑒來自貴陽的精品咖啡，實現‘古鎮+咖啡’的雙向賦能。”
經過現場自由洽談、精準對接，多家景區、民宿與頭部咖啡品牌達成初步雙向合作意向，實現資源互補、流量互導、業態共建、互利共贏的良好成效。
洽談會結束后，全體參會代表前往世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽現場觀摩學習，近距離了解行業前沿動態，繼續開展深度交流、深化合作共識。
本次“咖旅融合”洽談會，是貴州推動潮流消費與山地文旅深度融合、傳統文旅業態創新升級的重要實踐，有效打通全國優質咖啡產業資源與貴州本土文旅場景的對接通道，為全省旅游產業化發展注入新理念、新活力。未來，貴州將持續深挖山地生態與民族文化資源優勢，推動咖啡、精品民宿、特色餐飲、文創潮品等多元業態融合共生，持續豐富“旅居到貴州 生活更多彩”沉浸式文旅內涵，不斷培育文旅新場景、新業態、新消費，全力推動貴州文旅產業提質增效、轉型升級，助力全省文旅高質量發展邁上新臺階。
記者/齊鳳麟 朱小明
編輯/陳萌 審核/王營 終審/曹欽永
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