浙江
連續(xù)幾天高溫天氣，全城開啟酷暑模式。高溫之下，冰塊銷售迎來全年高峰期。除生鮮保鮮、工地降溫常規(guī)工業(yè)冰塊熱銷外，造型多樣、功能豐富的定制冰塊訂單大幅上漲，成為夏日清涼消費(fèi)新潮流。
上午10點(diǎn)，我區(qū)一家大型制冰企業(yè)的生產(chǎn)車間一派火熱景象，三條生產(chǎn)線正在火熱開工中，大塊工業(yè)冰源源不斷地脫模出庫，工人們正忙著將冰塊裝車。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，入伏后高溫持續(xù)，水產(chǎn)市場(chǎng)、生鮮商超、戶外工地用冰需求進(jìn)入高峰，常規(guī)冰塊目前銷量在日均300-400塊左右，每日出貨量相比四五月份淡季翻了幾倍。
杭州飛超制冰有限公司總經(jīng)理孫超說：“目前冰的銷量暴漲，比之前翻了一倍。銷量高峰要看氣溫走勢(shì)，一般連續(xù)高溫一周左右就會(huì)迎來最高峰，現(xiàn)在高溫天才剛到，銷量上漲的勢(shì)頭才維持了三四天的樣子。”
和之前單純售賣降溫冰塊不同，去年開始各類定制冰塊格外受歡迎，今年定制冰塊有多了不少新花樣。在飛超制冰的冷庫記者看到，定制冰塊不僅內(nèi)嵌鮮花、棒冰，還新增水果、玩具等，覆蓋酒吧餐飲、夜市市集、婚禮派對(duì)、文旅打卡等多元場(chǎng)景。相比普通冰塊20元每塊的價(jià)格，定制冰塊價(jià)格要翻10倍左右，但現(xiàn)貨依然供不應(yīng)求。
孫超說：“我們完全可以按照客戶的要求調(diào)整，滿足各類需求。我們的客戶大多是商場(chǎng)、游樂園、公園、兒童樂園這類需要吸引人流的場(chǎng)所，他們一般會(huì)把冰搭配水果、飲料、棒冰或是玩具、獎(jiǎng)券這類物品使用。”
小小的冰塊折射出夏日“清涼經(jīng)濟(jì)”的活力，傳統(tǒng)降溫剛需與創(chuàng)意定制消費(fèi)雙向發(fā)力，也帶動(dòng)冷凍、冷鏈相關(guān)產(chǎn)業(yè)同步升溫。在這里也要提醒廣大市民，如需采購食用冰塊，選擇正規(guī)制冰企業(yè)產(chǎn)品，注意儲(chǔ)存保鮮，安全消暑。
來源：潮蕭山
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