甘肅
【中央媒體看民勤】民勤蜜瓜，怎么就火了？
最近，民勤蜜瓜挺火的，買了個回家切開一嘗——真甜，像含了一口蜜。
后來翻到它的故事，才知民勤人的不凡，這可是從沙漠里種出來的天然蜜瓜呀。
都說“一部民勤志，半部治沙史”。
民勤，一個被兩大沙漠“夾擊”，生存環境差而窮困潦倒到數萬人搬離的貧困縣，2012年荒漠化接近95%。
美國《國家地理》雜志曾斷言，中國甘肅省民勤縣將很快從地圖上消失。
一盆水反復用，最后還要喂豬；過年才洗臉，結婚才洗澡。這不是傳聞，是民勤人真實的過去。臨近沙漠的村落，要么被風沙掩埋，要么人走村空。
跨進2000年后，從這里刮起的沙塵暴，一路席卷蘭州、西安、北京。
但民勤人不認命。“如果民勤綠洲不保，必將危及河西，河西不保，必將危及中國。”
他們在408公里的風沙線上，一雙手、一棵樹，生生建起300多公里防護林。全縣森林覆蓋率從不足5%提升到近20%，荒漠化面積逐年減少。沙漠被釘住了。
與樹一起種下去的還有希望，民勤人一邊種樹治沙一邊種瓜維持生計。
讓民勤人吃盡苦頭的沙漠氣候，晝夜溫差15.5℃，全年162天的無霜期，每天日照時間超過13小時，卻非常適宜蜜瓜的生長。
“早穿棉襖午穿紗，圍著火爐吃蜜瓜”，也算民勤一大特色。
天道酬勤，在植樹造林后的沙地上種植出來的蜜瓜皮硬肉軟，甜度極高，超長的日照時間有利于糖分積累，酷熱的環境也讓害蟲無法生存。
這里雖然被沙漠包圍，但是遠離工業污染，所種植的甜蜜瓜自然生長，潤甜可口，吃過的人總會被它甜蜜的味道和絕佳的口感征服。
過去，瓜農只能將蜜瓜賣給經紀人、中間商等瓜販，瓜販再將蜜瓜運往全國批發市場，多環節流通中間成本較高，導致民勤蜜瓜的市場價雖高，但收購價極低。
隨著當地政府對物流體系的進一步支持完善，最近三四年才開始通過網上銷售，加快了流通效能。
讓我們能更直接的幫助民勤銷售蜜瓜，與當地人民一起抵御沙漠，共同來守護這片民勤綠洲。你可以是見證者，更可以成為一名參與拯救沙漠綠洲的“吃瓜群眾”。
炎熱的夏天，吹著空調電扇吃一口甘冽香甜到炸裂的蜜瓜，清涼又解暑，這就是生活的片刻靜好，當然也別忘了歲月靜好是因為有人在負重前行。
來自沙漠的獻禮，每年七八月份就是滿地瓜香飄逸，帶著如蜜般的甜蜜，清香水潤的口感席卷而來！
民勤蜜瓜甜得自然多汁肉嫩，最大的特點是：甜得純粹自然，卻不嗆喉嚨。輕輕切開，汁水便“噗噗”冒出，順著刀尖滴滴答答的流淌。
濃郁甜蜜的瓜香，橙黃色果肉通透，微微沁出的汁水像在瓜肉上抹了一層蜂蜜般，水潤潤的。
一口咬下去，汁水多到如甘泉般涌出，吃到瓜皮都是甜絲絲的，比西瓜還要甜，卻又如西瓜一般甜的非常自然，不齁膩。
或者冷藏之后，用勺子挖著吃，綿密細膩，甜糯多汁，就像是在吃蜜瓜味兒的冰淇淋似的，別提多暢快，夏天吃是真的解渴。
民勤蜜瓜因獨特的地理環境造就了獨特的口感，它不僅是一個普通的蜜瓜，更是一個即將消失的“荒漠之地”的希望。
在滿目黃沙的荒漠，民勤人守住了自己的家園，也給全國人帶來了甜蜜的民勤蜜瓜。
來源：中國新聞社
編輯：李玉紅 審校：周旦 責任編輯：閆銘
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