閻良夏黑葡萄甜蜜上市！從初夏甜到八月~

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夏日

就要甜~

眼下正是葡萄嘗鮮的好時(shí)節(jié)

閻良和牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的

30畝夏黑葡萄開(kāi)始陸續(xù)上市

枝頭垂掛串串黑紫瑩潤(rùn)的果粒

清甜果香隨風(fēng)漫溢

不少市民趁著周末來(lái)到果園

沉浸式體驗(yàn)采摘的山野樂(lè)趣

記者走進(jìn)和牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，飽滿誘人的葡萄垂掛在藤蔓之間。據(jù)介紹，園區(qū)夏黑葡萄全程經(jīng)過(guò)疏花、疏果等多道工序，搭配精細(xì)化管護(hù)培育而成。每串標(biāo)準(zhǔn)果約70顆果粒，凈重一斤半左右，果粉均勻完整、果粒圓潤(rùn)規(guī)整，只有達(dá)標(biāo)果品才會(huì)流向市場(chǎng)。記者了解到，和牧園區(qū)的葡萄已順利取得國(guó)家綠色食品認(rèn)證。

采摘也有小技巧，先褪去外層套袋，果實(shí)通體呈濃郁黑紫即為完全成熟，采摘時(shí)一手托住果穗底部，再輕剪果梗，便能完整取下葡萄。

剛采摘下的夏黑葡萄無(wú)需沖洗，果肉脆嫩爽口，甜度十足，醇厚果香在唇齒間蔓延，酸甜適口，老少皆宜。園區(qū)還推出陽(yáng)光玫瑰白葡萄酒，酒體呈現(xiàn)琥珀色澤，濃郁的果香層次豐富，口感清冽順滑，具有視覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)的多重優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。

每日清晨，工人搶抓時(shí)段采摘鮮果，園區(qū)單日采摘量可達(dá)一千斤左右。目前禮盒裝為熱銷主推款式，西安市區(qū)支持免費(fèi)配送；外地訂單可發(fā)順豐，搭配冰袋、緩沖氣袋多層保鮮包裝，最大程度鎖住新鮮，夏黑葡萄采摘將持續(xù)至8月底。

圖：園區(qū)推出的陽(yáng)光玫瑰白葡萄酒

圖 | 園區(qū)工人王大姐正在采摘夏黑

村民王大姐在園區(qū)務(wù)工已有十余年，眼下正忙著采摘葡萄，說(shuō)起這份工作滿心歡喜。不用遠(yuǎn)赴外地，在家門口就能上班，平時(shí)跟著技術(shù)員學(xué)習(xí)果蔬管護(hù)，采摘期負(fù)責(zé)收果、協(xié)助游客采摘，務(wù)工顧家兩相兼顧。園區(qū)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，妥善解決了周邊幾十戶村民的就業(yè)難題。

圖 | 驅(qū)鳥(niǎo)器

果園管護(hù)處處精細(xì)用心，葡萄穗尖先熟，很容易被飛鳥(niǎo)啄壞。園區(qū)布設(shè)防護(hù)網(wǎng)、啟用驅(qū)鳥(niǎo)器減少損耗，生長(zhǎng)期及時(shí)補(bǔ)水、補(bǔ)充微量元素，保證葡萄風(fēng)味絕佳。園內(nèi)鮮果輪番上市，5月櫻桃率先開(kāi)售，夏黑、陽(yáng)光玫瑰、妮娜皇后接續(xù)成熟，采摘期一直延續(xù)到10月。

圖 | 園區(qū)負(fù)責(zé)人何志華

這份舌尖上的甜蜜，源于園區(qū)多年深耕特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。園區(qū)負(fù)責(zé)人何志華介紹，自2014年起，園區(qū)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)布局生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，配套生豬養(yǎng)殖產(chǎn)出天然有機(jī)肥，既能改良地塊土質(zhì)，也持續(xù)提升果蔬口感與品質(zhì)。在標(biāo)準(zhǔn)化果品種植的基礎(chǔ)上，園區(qū)同步發(fā)展田園休閑采摘游。依托多品類果蔬錯(cuò)峰成熟的特色，每年5月至10月鮮果不間斷供應(yīng)，打造集采摘、觀光于一體的田園打卡地，走出農(nóng)文旅融合發(fā)展新路徑。

圖 | 俯瞰和牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)一角

圖 | 游客進(jìn)園采摘體驗(yàn)

近年來(lái)，園區(qū)持續(xù)升級(jí)配套設(shè)施，修繕采摘步道、增設(shè)休閑休憩區(qū)，打造特色田園打卡點(diǎn)，同步推出鮮果禮盒售賣服務(wù)。完善配套服務(wù)吸引西安及周邊市民前來(lái)體驗(yàn)采摘農(nóng)耕樂(lè)趣，飽覽秀美田園風(fēng)光。園區(qū)還主動(dòng)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，免費(fèi)為周邊種植戶提供專業(yè)農(nóng)技指導(dǎo)，帶動(dòng)大家共同發(fā)展葡萄種植，以休閑采摘新業(yè)態(tài)持續(xù)激活鄉(xiāng)村發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。

下一步

和牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將持續(xù)拓寬產(chǎn)業(yè)布局

建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖示范基地

聯(lián)動(dòng)國(guó)內(nèi)果蔬科研院所

選育適配閻良本地水土氣候的

優(yōu)質(zhì)葡萄新品種

這個(gè)周末

不妨攜家人走進(jìn)和牧農(nóng)業(yè)園區(qū)

親手摘下一串蜜甜夏黑

暢享田園采摘獨(dú)有的愜意美好

聯(lián)系電話：劉女士15319966825

編輯 ：弦月 | 校對(duì)：羅羅

圖文：劉柯言、李少清

審核：丁木