7月的龍泉山脈,熱風裹著果香。成都金堂縣棲賢街道梨花溝村的山坡上,4000余畝梨樹青翠如蓋。村口梨園里,老支書胡顯銀遞過來一個剛摘的翠冠梨,咔嚓咬下一口——果肉細嫩,清甜的汁水瞬間盈滿口腔,幾乎沒有渣感。
“梨好不好,嘴巴騙不了人。”胡顯銀笑著說。幾年前,這里的梨可沒這么“爭氣”。
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走進胡顯銀家的堂屋,他和老伴正坐在小板凳上打包梨子,腳邊摞著十幾個封好的紙箱,等著快遞員上門。“老客戶下的單,有人一次就買一百多斤。”他手里的活兒一刻沒停。
胡顯銀退休前是梨花溝村的支部書記,如今專心經營20畝生態梨園。這片園子不算大,年產三萬多斤,但定價最低每斤5元,散客采摘8到10元——在整個金堂梨產區都算高價。可偏偏,不愁賣。
“你敢走到地頭來,就免費吃,覺得好你才買。”胡顯銀底氣十足。靠著這份自信,他積累了大量回頭客,成都市民專程開車來采摘,有人年年復購。
但僅僅幾年前,梨花溝的梨是另一番光景。
那時全村遍種大黃梨,產量雖高,品質卻徘徊不前。鄉親們肩挑背扛把梨子運到市集,常常被壓價到4元一斤,汗水往肚里咽。“全國哪里沒有梨?品種老、賣相差,再好也難上價!”胡顯銀回憶。更痛心的是,部分村民種梨子收入不高,沒有積極性,于是開始砍梨樹改種蔬菜,“梨花溝”快要名不副實。
不破不立。這位在梨樹下長大的書記,做了一件讓全村震驚的事——親手砍掉自家種了十幾年的老梨樹。“梨花溝的梨樹要想活,只能變。”
取而代之的,是承載希望的翠冠梨新苗。但品種革新只是起點。胡顯銀在土壤里埋下“三件法寶”:有機農家肥滋養根本,物理除草布隔絕農藥,天然制劑守護生態。他堅持疏果提質,“歪瓜裂棗”全不要寧可產量少一點,也要保原生態品質。
幾年潛心摸索,市場給出了回應。水果批發商評價:“從前的梨味道淡、渣感重,現在的翠冠梨果肉細嫩化渣,清甜里透著自然梨香,識貨的人搶著要!”
村民康治美最初看著書記鏟掉老樹,心頭犯過嘀咕:“陣仗太大,搞砸咋辦?”可眼見翠冠梨掛果漸豐、賣價翻倍,她與盧仁群等鄉親毫不猶豫地鋪上除草布、施起有機肥。“跟著胡書記干,收入能多出三四成!書記把路子蹚出來了,我們也要抓緊變。”
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從書記的20畝試驗地,到如今全村4000多畝梨園悄然換裝,變革的星火已在阡陌間蔓延。
胡顯銀有自己的節奏。曾有商超出價每斤5元收購,被他婉拒:“現在年產三萬多斤,靠老客戶和采摘就能消化,不急著低價走量。”他望著還在抽枝的嫩芽,盤算著:等小樹進入豐產期,一年至少十五萬斤——“那時候,我希望看到梨花溝村4000畝土地的改變。”
梨花溝種梨歷史久遠,村里尚余100多株百年老梨樹,其中不乏樹齡近400歲的“梨樹王”,與普通梨樹不同,這些老梨樹被保護了起來。陽春三月,梨花飛舞,漫山如雪,身臨其境頗為震撼。
如今,這些百年老樹與新栽的翠冠梨苗一同站立在這片土地上——一個見證過去,一個指向未來。
這位老支書用破釜沉舟的勇氣為犁,在田野間耕耘出最堅韌的回響:困局從來不是農業的終點,當土地與智慧相碰撞,希望自會破土而出。
如今,他最大的心愿,就是更多人能走進梨花溝,親手摘下一顆凝結著農人對土地最深理解的翠冠梨。
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