湖北
高血糖及糖尿病是現(xiàn)代人較為常見的慢性代謝類疾病，而且隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的不斷變化，此類病情還呈現(xiàn)出青年化、大眾化趨勢(shì)，對(duì)健康危害極大。一旦罹患糖尿病，則需要患者對(duì)進(jìn)食模式進(jìn)行嚴(yán)格控制，特別是限制糖類攝取，才能最大程度保障預(yù)后質(zhì)量。
在一般認(rèn)知里，水果這類高糖食物對(duì)糖友而言，往往是可望不可求。但實(shí)際上，部分品類的果實(shí)升糖指數(shù)并不高，而且還能幫助控制血糖參數(shù)水準(zhǔn)。有此類病情的朋友，不妨適當(dāng)食用這5類水果，或許既能滿足口腹之欲，還能助您更好“抗糖”。
1.柑橘類水果
常見的柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬與橘子，此類果實(shí)含有豐富的維生素C、鉀元素以及膳食纖維成分，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫以及輔助消化等功能。
和通常認(rèn)知相反，檸檬是一種堿性食物，糖尿病患者適當(dāng)食用后能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)pH值，維持身體的弱堿性環(huán)境。而柚子、橙子這類食品中的糖分占比較低，對(duì)血糖的影響也相對(duì)較小。
通常情況下，食用柑橘類水果應(yīng)直接剝皮吃下，榨汁或制作果泥都會(huì)減少其纖維成分。
2.油桃
油桃即脆桃，相較于口感甜膩的水蜜桃，油桃的糖分占比更低，膳食纖維含量更高，也更適合糖友適當(dāng)補(bǔ)充。在食用桃子時(shí)，可以搭配無糖低脂酸奶攪拌后共同攝取，這樣既可以改善口感風(fēng)味，也能夠使得二者的助消化功能得到結(jié)合，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
3.櫻桃
櫻桃的升糖指數(shù)同樣較低，而且相較于其他水果類型，櫻桃中具有更高的花青素含量，這種物質(zhì)能夠抑制氧自由基的形成，并達(dá)到延緩細(xì)胞衰老、抗氧化的功效。高糖人群往往會(huì)出現(xiàn)皮膚方面的并發(fā)癥狀，此時(shí)攝入適當(dāng)?shù)幕ㄇ嗨爻煞?，也能改善此類病情?/p>
4.蘋果
蘋果也被稱為“水果性價(jià)比之王”，其營養(yǎng)物質(zhì)豐富且價(jià)格實(shí)惠，是家中儲(chǔ)備水果的優(yōu)選之一。
從營養(yǎng)成分分析，蘋果富含多糖果酸和類黃酮、鉀元素、維生素C、維生素E、膳食纖維等多種成分，能夠提供充分的飽腹感，降低人們對(duì)熱量的主觀需求。對(duì)高血糖患者而言，適當(dāng)吃些蘋果能夠在免除饑餓感的前提下，減少對(duì)糖分與脂質(zhì)的依賴，這點(diǎn)十分關(guān)鍵。
而且，蘋果中的黃酮成分也有助于維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的穩(wěn)定，這對(duì)中老年女性朋友而言比較重要，可以多備一些。
5.雪梨
在中醫(yī)體系里，梨具有潤肺、生津、清熱、降燥的功效。雪梨中酸性物質(zhì)含量較少，因此雖說其糖分并不多，卻仍呈現(xiàn)明顯的甘甜口味。
糖尿病患者食用雪梨可采用燉煮的方法，這樣既利于人體消化吸收，也能減少對(duì)胃腸道的直接刺激。
總之，糖友不必將水果視為“大敵”，合理補(bǔ)充食用，反而能讓抗糖更省心。
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