今日五月二十六，講究：1不吃，2要看，吃3樣，忌2事，安康富足

轉(zhuǎn)眼二十五落下帷幕，今年的端午節(jié)才算是真正意義上的結(jié)束。日子依然繼續(xù)，每天的民俗傳統(tǒng)也在上演。時間來到五月二十六，苗族地區(qū)還在進行著熱鬧的龍船節(jié)，事實上，這一節(jié)日從二十四就開始了，一直到二十七才結(jié)束。值得一提的是，在劃船的過程中，講究不能停下來，而是要一鼓作氣劃到終點才能停，人們認為這樣心中的祈愿才會實現(xiàn)。眼下氣候炎熱，正是作物生長的關(guān)鍵期，人們通過龍船賽，意在祈禱風調(diào)雨順，使莊稼旺盛生長，爭取好收成。

此外在五月中，有著九個特殊的日子，民間稱為“九毒日”，二十六也是其中之一，此時已經(jīng)臨近三伏天，暑熱濕氣都格外明顯，在這樣的氣候里，也要叮囑家人注意保養(yǎng)身體。下面就來跟大家分享這一天的具體內(nèi)容，講究：1不吃，2要看，吃3樣，忌2事，寓意生活富足，安康度夏，來看看吧~

1不吃

盡量不吃隔夜菜，小暑時節(jié)，氣溫明顯上升了不少，加上空氣潮濕，各種病菌，細菌大量滋生繁殖，不僅要注意衛(wèi)生，勤洗手。在飲食中也要吃新鮮的，烹制的飯菜盡量在一頓中吃完，不要有剩余，否則很容易發(fā)霉變質(zhì)。很多食材在烹熟之后，都是不適合長時間保存的，風味下降，營養(yǎng)流失，還可能會產(chǎn)生不利于健康的成分。在做飯時不妨控制好量，吃多少做多少，吃著健康美味，也避免浪費。

2要看

看天氣，民間有這樣的俗語“秋天收不收，就看五月二十六”，在古時，人們種植作物主要是依靠上天，而在五月適逢作物生長的重要時期，氣候炎熱，需要水分的滋潤才能快速生長，因而人們在這個時候格外盼望下雨。這天會到田間看看作物的生長情況，并且觀察天氣。如果下雨，則代表著雨水充沛，秋天往往會增收增產(chǎn)，反之晴天則意味著干旱，將會影響秋收。當然這一風俗在現(xiàn)在來看，缺乏一定的依據(jù)，但其體現(xiàn)的是人們對于風調(diào)雨順的渴望，希望衣食無憂，生活富足。

吃3樣

粥，如今已是小暑時節(jié)，順應(yīng)炎熱的天氣，可以多給家人喝些粥，不僅可以為身體補充水分，還幫助調(diào)理脾胃，滋陰益氣。在粥當中可以多搭配幾種食材，味道香濃，營養(yǎng)也更足。

1、這里搭配了銀耳來煮，先掰下來一小塊，放到清水里邊浸沒。天熱十幾分鐘就好了，剪碎了，并且換清水洗兩次。

2、還放了燕麥米和糯米，大米，都清洗好了，用水泡上。

3、鍋里首先放銀耳，清水開始煮，半小時后，米類倒進去，攪勻了，保持沸騰的狀態(tài)咕嘟二十五分鐘。

4、關(guān)火之后，添上一盒純牛奶，一小把碎冰糖，勺子攪一攪，混合勻了，即可享用。

山藥，這個季節(jié)適合吃些平補的食材，作為藥食同源的山藥，可以經(jīng)常安排，煮湯，煮粥也好，簡單清炒也開胃。幫助調(diào)理脾胃，養(yǎng)護元氣，增強體質(zhì)。

1、山藥的品種不少，做菜的時候可以用脆一點的，去皮沖洗過后，隨意切片。

2、還搭配了柿子椒，胡蘿卜以及木耳，都是很營養(yǎng)的食材，一一處理好了。

3、起鍋放油，里邊加點蒜和蔥，慢慢地把香味烹出來。蔬菜都倒進去，一起混合著快速翻炒。

4、兩分鐘左右，可以嘗嘗，熟透了，調(diào)些生抽，蠔油以及鹽，簡單調(diào)個味，即可裝盤。清爽開胃。

綠葉菜，燥熱的天氣，人們?nèi)菀咨匣鸨忝兀刻於家獊睃c青菜。而且其也比較爽口，加點蒜一炒，特別開胃，清熱去火，排便更順暢。

1、這里做的紅薯葉，先摘一摘，有的梗比較硬，需要剪掉。清洗好了，水分盡可能控掉。

2、鍋里放油，蒜泥，紅薯葉先倒里邊，與之快速炒炒，這樣香味兒很快就出來了。

3、最后調(diào)些生抽，雞精，鹽一點點，再快炒幾下就入味了，馬上裝盤。

忌2事

忌太勞累，盛夏時節(jié)，人體的代謝本身也是比較快的，而且天氣熱流汗多，體力上的消耗也會比較多，所以屆時要注意“養(yǎng)”，既要注意通過飲食補充營養(yǎng)，同時也要在生活和工作中注意休息，不宜太勞累，以免使體力過量損耗，削弱體質(zhì)。

忌在出汗時沖澡，悶熱的天氣，人們經(jīng)常流汗，這時候都想沖個澡來解解暑。而在出汗的時候，皮膚的毛孔都處于張開的狀態(tài)，這時沖澡，容易外感濕氣。同時也容易刺激血管，引起不適。其實排汗是我們身體在散熱，可以等汗自然蒸發(fā)掉，身體狀態(tài)也恢復(fù)穩(wěn)定，這個時候再沖澡更利于身體健康。

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