湖北
近日，高新區(qū)一居民廚房起火，過火面積約1平方米，無人員傷亡。
經(jīng)調(diào)查，房主鍋中燉肉，離開時忘記關(guān)火，從而引發(fā)火情。
很多人覺得："我就離開一小會兒""火開得小，沒事的""就在隔壁房間，能出什么事"……
事實(shí)是，廚房用火離人，是居民火災(zāi)的頭號元兇。
鍋里的湯汁燒干后，高溫會引燃鍋具、油煙機(jī)甚至整個廚房。從冒煙到起火，往往只需要短短幾分鐘。而油煙機(jī)內(nèi)部積攢的油垢，一旦被引燃，火勢會沿著管道迅速蔓延，極難撲救。
廚房用火
這幾條請牢牢記住
01
人走火滅，硬道理
開火做飯時，人必須守在灶臺前。如需接電話、取快遞、照顧孩子，先關(guān)火再離開，別存任何僥幸心理。
02
定時提醒，好習(xí)慣
燉湯、煲粥需要較長時間，可以用手機(jī)設(shè)置鬧鐘提醒自己"灶上還有火"，這是最簡單有效的保命招。
03
油煙機(jī)定期清洗
油煙機(jī)內(nèi)部油垢是隱形助燃劑，建議定期進(jìn)行深度清，日常也要注意清理濾網(wǎng)表面油污。
04
灶臺周邊清空空
灶臺周圍不要堆放塑料袋、保鮮膜、抹布、紙盒等易燃物。一旦灶火被風(fēng)吹歪或湯汁溢出，這些東西會瞬間被點(diǎn)燃。
05
配備滅火器、滅火毯
廚房建議配備干粉滅火器或滅火毯。油鍋起火時，蓋鍋蓋、放青菜、倒冷油都是有效方法，千萬不要用水潑！
廚房用火頻繁
若疏忽大意
極易引發(fā)安全事故
各位朋友請牢記
廚房用火不離人
離人立即關(guān)火
以下廚房防火知識
請查收
▌編輯：王艷
▌校對：楊詩韻
▌審核：貴鋼
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