河北
夏天的高溫十分熬人，在我們這里連續(xù)幾天氣溫都在36攝氏度以上，空氣潮濕悶熱，陽光毒辣，路面上的溫度很高，熱氣撲面而來，出門一會(huì)就會(huì)滿頭大汗。
在高溫的時(shí)候，人們食欲大減，油膩，味道很沖的食物不想吃，于是大家就想出了各種各樣的解暑方法。最普遍的降溫方式就是喝冰飲料，吃冰鎮(zhèn)西瓜，雪糕等，冰涼爽口可以迅速驅(qū)走燥熱。
但是目前網(wǎng)上有很多非常創(chuàng)新的冰凍吃法，開啟了“萬物皆可凍”的夏天新體驗(yàn)。雖然很小眾，卻很解暑，但是搭配起來很另類，看著就會(huì)讓牙齒發(fā)顫。
1、凍小番茄
冰凍小番茄是網(wǎng)絡(luò)上非常流行的一種吃法，也是受歡迎度很高的美食。新鮮圣女果汁水充足，味道清甜可口，是人們常吃的平價(jià)水果。冷藏之后會(huì)變成圓潤堅(jiān)實(shí)的小丸子，并且口感也得到了很大的提升。
咬開冰涼的果皮之后，里面就是細(xì)膩柔軟的果肉冰沙，不甜不膩，清爽解膩，能迅速緩解身體的燥熱。與含糖量較高的冷飲相比，這種方法既低脂又健康，天氣熱食欲差的時(shí)候吃更是合適的。
2、凍香蕉
在所有的冷凍吃法中，口感上出現(xiàn)很大反差，并且非常出名的就是冷凍香蕉了。常溫下的香蕉味道很甜，吃起來綿密。完全凍干之后，香蕉的味道就會(huì)大不同，肉質(zhì)變得松軟細(xì)膩，夾雜著細(xì)碎的冰粒，入口清涼順滑，具有冰淇淋般的質(zhì)感。
低溫冷藏可以減弱香蕉本身的甜度，并且不會(huì)產(chǎn)生其他味道，只留下清新的清涼口感，制作起來也十分簡單，直接放冰箱冷凍即可。
3、凍草莓
凍草莓也是在夏天的時(shí)候很受歡迎的一種吃法，補(bǔ)水爽口，一直深受人們喜愛。冷凍后的草莓失去了原來軟綿的質(zhì)地，果肉變得堅(jiān)硬，咬下去的聲音清脆，和常溫下的口感大不一樣。
草莓本身的酸甜味被緊緊的固定住了，在嘴里感到清涼爽口，并且吃得越久就越上癮。這樣的吃法，在炎熱的夏天，給人帶來了很多新鮮的感覺。
4、凍泡面
最讓人覺得不可思議的就是硬核吃法，冰凍泡面。凍好的泡面口感很硬，很涼，跟熱湯泡面的鮮香軟糯大不一樣，吃法非常獨(dú)特而且很有趣，因此也成為夏日里的一種與眾不同的冰凍吃法。
5、凍抱子甘藍(lán)
冰凍抱子甘藍(lán)看的我牙都哆嗦，因?yàn)檫@是很少有人會(huì)想到的吃法。這種南方特有的蔬菜，個(gè)頭很小，團(tuán)在一起生長，形態(tài)美觀，口感脆甜，營養(yǎng)豐富。平時(shí)人們一般是清炒或者涼拌，很少有人會(huì)去冷凍生吃。
凍硬以后的抱子甘藍(lán)清脆可口，很特別也很新穎，但是由于吃法很少，所以很少有人愿意去嘗試，是夏天冰凍食物中的一道別樣的吃法。
不得不說，網(wǎng)友們夏季解暑的腦洞可真大，大家看了有想試試的嗎？保證讓你，心飛揚(yáng)，透心涼。
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