廣西
柳州各種粉店遍地開(kāi)花，真的是走幾步就是一家粉店，桂林米粉、豬腳粉、燙粉、螺螄粉到處是。
這么多店，真的掙錢嗎？來(lái)看一家粉店老板自己曬出的收入吧。
這是一家位于拉堡的生鮮煮粉小店，沒(méi)有額外雇人，夫妻倆經(jīng)營(yíng)，主營(yíng)生鮮煮粉、鮮肉煮粉還有叉燒粉等是6元，其他洋芋粉等就是7元一兩8元二兩，價(jià)格適中。
就剛過(guò)去的6月份，他們店的營(yíng)業(yè)額是28336塊，平均每天是645塊，水平很一般。
除去一些必要成本，比如每日要提供的食材有筒骨、瘦肉、青菜以及米粉，還有水電之類的，這些費(fèi)用加起來(lái)大概18000塊。
還有一個(gè)大頭是房租3000塊，這樣到手就是凈利潤(rùn)大概7000多塊，夫妻倆的話一人就3500塊多點(diǎn)。
這個(gè)收入放在大城市實(shí)在太低了，但就拉堡的消費(fèi)水平而言，這個(gè)看著還行，不至于太低，這個(gè)大環(huán)境之下，沒(méi)有虧本就已經(jīng)是賺了。
雖然這家店主夫妻倆每天在店里工作時(shí)長(zhǎng)11小時(shí)，且是整月無(wú)休的狀態(tài)，這點(diǎn)錢真的不多。
多人勸他們夫妻倆不如進(jìn)廠打螺絲，按照每天這個(gè)工作時(shí)長(zhǎng)，兩人月入過(guò)萬(wàn)很容易，要是去廣東打工，或者其他一線城市打工，哪怕是苦力活一個(gè)月六七千也有。
而且給別人打工是有休假的，哪怕少點(diǎn)多少也有點(diǎn)，大多月休四天，不像這種開(kāi)店幾乎全年無(wú)休，掙得也不多，每天睜開(kāi)眼就要支付100的房租錢。
但也有人認(rèn)為，寧做一毛錢的老板，不做一塊錢的打工仔。
這種夫妻店的成本里，是包括一家子的伙食費(fèi)的，也就是說(shuō)一個(gè)月到手7千是純利潤(rùn)，可以直接存起來(lái)的那種，不像打工，工資六七千很多都不包含伙食費(fèi)，在外地的話還得另外支付住宿費(fèi)等。
實(shí)際你能存起來(lái)的錢可能也就四千左右，算起來(lái)差別也不是很大。
還有一點(diǎn)，在老家開(kāi)店是可以照顧到家里的老人小孩的，至少能把孩子帶在身邊，陪伴孩子成長(zhǎng)，老人有個(gè)頭疼腦熱的也能及時(shí)察覺(jué)到。
說(shuō)是每天工作11個(gè)小時(shí)，這可比在廠里上班的強(qiáng)度低多了，也自由多了，在一些廠里，連上廁所都要報(bào)備，而且有時(shí)間限制，吃飯的時(shí)間也是要靠掐點(diǎn)的，至于說(shuō)無(wú)休？大多數(shù)都沒(méi)有。
開(kāi)店自己當(dāng)老板，如果刨去各種開(kāi)支還有盈利，能陪伴家人，有自由時(shí)間，不忙就休息，忙了更有干勁，一家人能在一起，這就是好日子。
而且馬上暑假了，吃粉的人會(huì)多起來(lái)，可能這之后每月到手的錢也會(huì)更多，要是懂點(diǎn)營(yíng)銷，搞搞活動(dòng)，加上做的時(shí)間長(zhǎng)積累的老顧客多，后續(xù)將盈利更多。
不管是打工還是當(dāng)小老板都是個(gè)人選擇，就看自家情況更適合哪種，比如進(jìn)廠打工有公司給交社保，不然自費(fèi)交一年都要一萬(wàn)多，夫妻倆就是兩萬(wàn)多，這樣一算似乎打工更劃算。
但喜歡自由，不想看老板臉色，甚至想搏一搏說(shuō)不定生意好了就掙到大錢的，那就開(kāi)店吧，都是成年人，能承受選擇后的結(jié)果就行。
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