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春秋大酒店外擺菜經過近一個月的升級改造
目前以全新的面貌閃亮登場
走進大門,明亮的大廳
全新的設備閃閃發亮
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春秋酒店外擺菜大廳
室內安裝了空調,相比去年擺在酒店大門口,更涼爽,更舒適,顧客體驗感更好。酒店還貼心騰出空間設置了休息區,路過的市民,買菜的顧客,都可以坐下來歇歇腳。
顧客休息區
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整個買菜區域是回字形結構,顧客可繞著走一圈,邊走邊選。相比去年菜品一字排開的格局,解決了顧客擁擠,等待時間長的問題。若某個區域排隊人多,貴客可以去其他區域選購。
回字型買菜區
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整個菜品展示區也設計的很有巧思,設計成臺階形狀,剛好擺放紅色的可以拖行的購物藍。買菜時顧客不用一直提著籃子,可以拖著籃子走,很是方便、省力。
購物籃放置區
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保溫保冷設施
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設備都是新購買的,增加了保溫保冷設施,相比去年擺在門口,菜品口感口味能呈現出最佳狀態。擺放在室內,菜品也更干凈衛生。
冷菜區
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上圖:冷菜區下方有制冷冰箱,冷菜擺放區手感涼涼的,冷菜能更好的保存,口感也更好。
熱菜擺放區
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上圖:熱菜擺放區也大大提升,新購買了保溫水箱,顧客買到手的熱菜都是熱乎乎的,拿回家不用熱,直接開吃,很便捷。
面案
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升級改造后的外擺菜,最大的亮點是增加了現場制作區域。比如面點區,鹵味區。
蒸籠
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現場制作大肉包等早點。設置了揉面、包包子的面案,包好放在蒸籠里現場蒸。根據客情酌情增加數量,保證面點不蒸得太久,以達到最好的口感。
鹵味區
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鹵味區,現場有鹵料桶,小火慢鹵,更入味。
顧客購買后,提供現切改刀服務。調料也有配好,單獨小盒裝,現吃現拌,口感更好。
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部分外擺菜品展示
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部分外擺菜品展示
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部分外擺菜品展示
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升級改造已完成,美味已經上線
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春秋大酒店外擺菜市
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訂餐電話
0573-85115777 政府網:599662
外擺時間
每天下午3:30—6:30
酒店地址
平湖市當湖街道永豐路501號
(華豐小區東面)一樓大廳
▲導航可直達
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