北京
1.古井輕養社發起冰酒DIY挑戰賽
2.西鳳酒：將傾斜最優資源于大本營市場與核心終端
3.唐代李渡窯獲批南昌市文物保護單位
4.溫思聰當選廣東省酒類行業協會會長
5.盛朝陽當選湖南省酒業協會會長
6.曲酸國標征集意見
7.高溫再襲法國葡萄園
古井輕養社發起冰酒DIY挑戰賽
據古井輕養社微信公眾號消息，6月23日，古井輕養社·古井打酒鋪發起“夏天的第一杯自制冰酒”DIY挑戰賽。即日起至7月19日，消費者到店購買DIY調酒套餐、拍攝原創調酒視頻、平臺發布并@官方賬號，視頻點贊量超過30，即可到店免費兌換同款DIY調酒套餐一份。
西鳳酒：將傾斜最優資源于大本營市場與核心終端
據西鳳酒微信公眾號消息，6月25日，西鳳酒寶雞核心終端聯誼會暨酒海陳藏煥新推介會舉行。會上，西鳳酒股份公司總經理張周虎表示，寶雞作為西鳳的根脈所系、初心所在，是戰略布局的壓艙石與大本營。現場推出的酒海陳藏煥新之作，正是企業深耕腰部市場、賦能終端伙伴的戰略落子。西鳳堅守“提質不提價”的惠民惠商承諾，全力筑牢終端競爭優勢，助力各位以優質產品搶占市場，以穩定利潤夯實經營根基。他強調，2026年，公司將持續傾斜最優資源、最大力度、最全賦能于大本營市場與核心終端，讓根據地更加穩固。西鳳將以三千年鳳香文化傳承、穩健經營業績和扎實市場布局，與合作伙伴攜手突圍，搶占市場紅利。
唐代李渡窯獲批南昌市文物保護單位
據李渡酒業微信公眾號消息，6月24日，南昌市人民政府正式公布第五批南昌市文物保護單位名錄，位于進賢縣李渡鎮的唐代李渡窯址成功入選。至此，李渡坐擁全國重點文物保護單位（元代燒酒作坊）與市級文物保護單位（唐代李渡窯）的雙文保格局，成為全國目前唯一瓷酒雙遺址并立的酒企。
溫思聰當選廣東省酒類行業協會會長
據廣東省酒類行業協會微信公眾號消息，6月25日，廣東省酒類行業協會召開第五屆六次會員代表大會暨第六屆理（監）事會換屆大會。在第六屆理事會第一次會議上，經無記名投票選舉，溫思聰當選廣東省酒類行業協會第六屆理事會會長。會議同步表決通過協會新一屆分支機構架構、發展戰略智庫團成員及協會會長助理、秘書長人選，配齊配強新一屆管理與服務團隊。
盛朝陽當選湖南省酒業協會會長
據紅網消息，6月26日，湖南省酒業協會第六屆會員代表大會暨換屆大會召開。經現場民主投票，選舉產生第六屆理事會、監事會班子，盛朝陽當選協會第六屆理事會會長，賈霆受聘擔任協會秘書長。新一屆理事會提出，協會將持續搭建政企溝通橋梁，整合武陵酒、酒鬼酒、湘窖等省內頭部酒企資源，打造湘酒區域公共品牌；深耕餐飲消費、體育賽事、文旅融合創新營銷，完善湘酒釀造標準體系，培育專業釀酒、品鑒人才，打通產銷協同鏈路。
曲酸國標征集意見
據全國食品發酵標準化中心微信公眾號消息，近日，全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會發布關于征求《曲酸》推薦性國家標準（征求意見稿）意見的通知，現已完成該標準的征求意見稿，向有關行業部門、協會、生產、銷售、科研、檢測和用戶等單位廣泛征求意見。
高溫再襲法國葡萄園
今夏的極端熱浪讓法國葡萄酒業雪上加霜。此前，春季嚴重的霜凍已造成香檳產區花蕾損失高達40%，夏布利和博訥丘等地也遭冰雹重創。如今，夏季關鍵生長期又面臨持續高溫和干旱威脅。雖然適度升溫有助葡萄成熟，但長時間酷熱會加速葡萄糖分積累、降低酸度、加劇水分流失，最終影響葡萄酒的產量和酒體風格。
法國并非孤例，西班牙、葡萄牙和意大利部分地區氣溫亦將突破40°C，英國也發布高溫預警，英格蘭局部或達38°C以上。歐洲酒農剛剛熬過霜凍冰雹，又不得不緊盯夏季天氣預報。氣候波動正成為該行業最嚴峻的長期挑戰，而昂貴的防凍措施在熱浪面前，幾乎無用武之地。
編輯：閆秀梅
校對：馬越
監制：王玉秋
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