3天吃掉120噸龍蝦！這才是夏天該有的樣子

蒜泥龍蝦的濃郁、十三香龍蝦的鮮香、冰鎮(zhèn)龍蝦的鮮甜……又到一年龍蝦季，第26屆盱眙龍蝦節(jié)如約而至，在6月12日-14日三天時(shí)間里，來自五湖四海的蝦迷齊聚“龍蝦之都”江蘇盱眙，盡情享受這場(chǎng)夏日美食盛宴。

12日上午，以“巡夢(mèng)山水蝦聚都梁”為主題的巡游正式上演，拉開了2026年盱眙龍蝦節(jié)的序幕。12日和13日兩天，近800名參演人員盛裝亮相，分為龍蝦序曲、文旅華章、智創(chuàng)未來三大篇章，分不同路線展開巡游。活潑可愛的龍蝦IP“小盱小眙”邁著輕快的步伐走在前列，巨型龍蝦道具氣勢(shì)十足。第一山文脈花車的風(fēng)雅、大云山漢韻方陣的雍容、明祖陵明風(fēng)方陣的威儀，將生態(tài)風(fēng)光與休閑龍蝦文化巧妙融合，古今元素交融碰撞，全方位展現(xiàn)盱眙的獨(dú)特魅力。

當(dāng)夜幕降臨，人潮涌入位于盱眙龍蝦節(jié)廣場(chǎng)的歡樂龍蝦宴。一邊是舞臺(tái)上閃耀的表演，一邊是讓人垂涎欲滴的小龍蝦，現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉杯暢飲，笑語(yǔ)喧嘩，煙火氣與儀式感交織升騰，將“一只蝦撬動(dòng)一座城”的產(chǎn)業(yè)邏輯，化作可觸、可嘗、可感的民生溫度。“氛圍特別好，夏天又和龍蝦小啤酒簡(jiǎn)直是絕配！”游客徐先生是鹽城人，他告訴記者，自己第一次參加歡樂龍蝦宴，現(xiàn)場(chǎng)的氛圍也讓自己食欲大開，大快朵頤。“果然名不虛傳！”方女士來自美國(guó)加州，她剝著龍蝦大呼滿足，她告訴記者，自己來到盱眙就吃到停不下來，想要多留幾天，打卡更多口味小龍蝦。

現(xiàn)場(chǎng)，十多家龍蝦餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)助陣，30多個(gè)攤位現(xiàn)場(chǎng)燒制各種口味小龍蝦。早早架起的鐵鍋里紅油翻滾，鍋鏟揮舞間蝦殼油亮，看得見的新鮮引得食客們排起了長(zhǎng)隊(duì)。“今年的龍蝦節(jié)超出了我們的預(yù)期，太火爆了！”龍蝦商戶趙靜靜笑著說，原本提前準(zhǔn)備了1000份龍蝦，沒想到一小時(shí)不到就售罄，特意使用冷鏈緊急調(diào)撥龍蝦現(xiàn)場(chǎng)燒制以滿足食客們的需求。“三天歡樂龍蝦宴，共接待食客超5萬(wàn)人，其中，慕名而來外地游客占比過半。”江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)袁孝春透露，現(xiàn)場(chǎng)三天共消耗龍蝦120噸。

除了舌尖上的狂歡，現(xiàn)場(chǎng)的視聽盛宴同樣高潮迭起！本屆龍蝦宴首次采用全景四面臺(tái)設(shè)計(jì)，觀眾環(huán)繞落座，實(shí)現(xiàn)360度無死角觀演，動(dòng)感歌聲搭配璀璨舞臺(tái)，打造出邊吃蝦邊聽歌的沉浸式體驗(yàn)。

連續(xù)三天的歡樂龍蝦宴中，人氣網(wǎng)絡(luò)歌手馮提莫、國(guó)風(fēng)歌手滄海一舟、實(shí)力唱將花姐、小阿七等千萬(wàn)粉絲達(dá)人空降現(xiàn)場(chǎng)，傾情演繹多首熱門曲目，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。

線下火熱的同時(shí)，線上流量也持續(xù)拉滿。數(shù)據(jù)顯示，歡樂龍蝦宴三天全網(wǎng)流量超1.4億，超1500萬(wàn)人在線觀看，點(diǎn)贊總量超1.1億。話題“盱眙萬(wàn)人龍蝦宴直接給到夯”霸榜江蘇十三城微博熱搜，抖音話題“夏天總要來一趟盱眙吧”登上抖音同城熱搜榜首，小紅書龍蝦節(jié)相關(guān)話題持續(xù)刷屏，網(wǎng)絡(luò)熱力爆表。

為助力盱眙龍蝦IP破圈傳播，本屆龍蝦節(jié)還創(chuàng)新開發(fā)了云養(yǎng)蝦小游戲——《盱眙龍蝦養(yǎng)殖大亨》，借助輕量化小程序這一大眾喜聞樂見的形式，把盱眙萬(wàn)畝蝦塘搬到手機(jī)端，用戶可憑線上的養(yǎng)殖成果，到線下兌換正宗盱眙龍蝦，真正實(shí)現(xiàn)“指尖養(yǎng)殖、餐桌品鮮”，搭建了完整的線上線下閉環(huán)體驗(yàn)。

“只要持有盱眙龍蝦宴門票，吃住游全覆蓋，讓游客在盱眙不僅能品嘗到美味的盱眙龍蝦，還可以觀賞美景，讓廣大游客感受盱眙文化的魅力。”盱眙縣文廣旅局局長(zhǎng)周海軍介紹，在盱眙龍蝦節(jié)期間，盱眙全城抱團(tuán)“寵”客，從龍蝦美食到景區(qū)旅游，打出了滿滿的“誠(chéng)意組合拳”。

“吃龍蝦，到盱眙”已經(jīng)成為全國(guó)聞名遐邇的口號(hào)，集中的歡樂龍蝦宴雖已落幕，但在盱眙的尅街美食街，小龍蝦的熱度還在一路上升。在這條以龍蝦美食為核心的消費(fèi)街區(qū)里煙火升騰，約45家餐飲店入駐，高峰時(shí)設(shè)700余張外擺餐桌。“在尅街吃龍蝦會(huì)時(shí)不時(shí)收到意外驚喜，不定期推出‘龍蝦消費(fèi)券+文旅套餐’。”周海軍說，熱辣的小龍蝦搭上足球賽事、夜經(jīng)濟(jì)、文創(chuàng)市集等新場(chǎng)景，永不落幕的龍蝦節(jié)還在持續(xù)上演，讓市民游客們?cè)跓狒[鮮活的市井煙火中，沉浸式感受夏日的熱情。

（江蘇廣電中心站 記者：柳放攝影：李鵬）