從84年名酒榮光到莊園醬酒，廣州鑒證青花郎、紅運郎的不可替代性

6月12日，廣州，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦、郎酒承辦的“歷史經(jīng)典·中國名酒——中國郎·莊園醬酒品質盛典”在此啟幕。這場萬眾期待的行業(yè)盛會，正式拉開全國巡禮的序幕。

三個月前，同樣由中食協(xié)主導的“莊園釀造高品質醬酒發(fā)展研討會”在四川內江舉行，第四、五屆全國評酒會的“國評天團”聚首，對1984、1989年郎酒老酒與2025年青花郎、紅運郎進行鑒評，結論是：1984、1989年郎酒陳年郎酒風格典型，2025年青花郎“赤水河左岸莊園醬酒風格典型”，紅運郎“赤水河左岸陳年莊園醬酒風格典型”。

這場行業(yè)泰斗齊聚的研討會，是從本質上對郎酒名酒身份與高端醬酒第一陣營地位的權威背書。三個月后，這份權威認證，被帶到了中國最成熟、最挑剔的醬酒消費高地——廣東。作為本次全國巡禮首站，廣州站現(xiàn)場賓客滿堂、酒香縈繞，大家一同近距離感受郎酒從中國名酒到莊園醬酒的蛻變之路。

莊園醬酒獨樹一幟，獨特“郎味”征服最懂“年份”的味蕾

廣東是中國醬酒消費的成熟市場。多年來，茅臺完成了對高端消費者“年份酒”概念的啟蒙。可以說，這里的消費者對“年份”二字的敏感度冠絕全國。

但問題也隨之而來：當幾乎所有高端醬酒都在講“年份故事”，消費者也開始困惑——同樣的年份，不同品牌的酒，品質差異為什么那么大？如果想選一款有更豐富價值載體的產(chǎn)品，可以選什么？

中食協(xié)這場活動，恰好給出了答案。依托中國名酒基因、莊園醬酒模式，郎酒正以更豐富的價值載體，在市場中走出獨有的發(fā)展之路，也讓郎酒成為這片最成熟市場中“不可替代”的存在。

作為百年郎酒第一重要戰(zhàn)略產(chǎn)品，青花郎是當之無愧的高端大單品，也是莊園醬酒品質的最佳詮釋者。活動現(xiàn)場，國家食品質量檢驗檢測中心副主任程勁松，揭開了莊園醬酒青花郎的品質密碼。

程勁松指出，青花郎的提升是一種系統(tǒng)性的品質進階，郎酒莊園獨有的“生長養(yǎng)藏”釀貯體系，讓青花郎和紅運郎在高端醬酒中擁有了獨特的辨識度，既有典型陳年老酒風格，又有獨特的莊園醬酒風味，郎味十足。

隨后著名白酒專家、國家白酒監(jiān)管重點實驗室學術委員、源坤教育創(chuàng)始人鐘杰帶領全場嘉賓沉浸式品鑒，從中國名酒到新一代莊園醬酒，大家以舌尖感知一瓶酒的系統(tǒng)性升級，不少嘉賓在品鑒后由衷感慨：“莊園醬酒的層次非常豐富，香味是獨一無二的。”

現(xiàn)場特設的大師勾調環(huán)節(jié)更是引人注目，25L裝青花郎將歷史經(jīng)典與莊園味道完美交融。當天晚宴上，多款稀缺郎酒老酒開啟拍賣，現(xiàn)場競價熱烈，也直觀印證了市場對郎酒時間價值與收藏價值的高度認可。

莊園醬酒全國巡禮，鋪開全國品質價值敘事

以四十載名酒底蘊為根，以世界級莊園品質為魂，郎酒在傳承中創(chuàng)新，在堅守中突破。6月13日，品質盛典將走進東莞，繼續(xù)精彩。

從廣州、東莞起步，巡禮將逐步覆蓋華東、華中、西南等重點醬酒消費區(qū)域。從6月到8月，中國郎?莊園醬酒品質盛典還將繼續(xù)攜手行業(yè)大咖、各地酒友，走進全國更多城市，屆時“評酒天團”權威鑒評、大師現(xiàn)場勾調25L青花郎、多款經(jīng)典郎酒老酒拍賣等環(huán)節(jié)將持續(xù)上演，讓更多人見證從中國名酒到莊園醬酒的躍遷。

盛典現(xiàn)場多位專家表示，郎酒走的是一條難以復制的莊園化發(fā)展之路。這條路的核心，是用一座真實的莊園、一套嚴苛的標準、一份四十年的名酒傳承，構建起消費者可以信賴的品質坐標系。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇在現(xiàn)場分享時，也說道：“從1984年首獲‘中國名酒’到2024年躍升為‘唯一的莊園醬酒’，40年時光見證了郎酒的蛻變與升華……站在新的歷史起點上，我們有理由相信以郎酒為代表的莊園醬酒，必將成為向世界講述中國白酒故事的經(jīng)典語言，在歷史經(jīng)典的產(chǎn)業(yè)畫卷中，寫下屬于這個時代的華彩篇章。”

正如馬勇所言，從歷史走向未來的郎酒，正用一座莊園、一套標準、一份對品質的長期主義，釀造出不可替代的“郎味”、莊園醬酒，讓“中國名酒”四個字在新時代擁有了更厚重的內涵和更廣闊的想象空間。