再一次百店同開，熱度暴漲，茉莉奶白有多夯？

話題破3億、單場GMV破480W、單店單日最高破萬杯……茉莉奶白又一次百店同開，依然交出一份“漂亮”成績單！

但比這些數據更值得細品的，是其背后正在成型的增長邏輯——從規模擴張，到品牌化破圈演變。

當新茶飲賽道從"拼規模"轉向"拼效率"、“拼質量”，茉莉奶白拿出了一個可觀察的樣本。今年，茉莉奶白再次憑借“百店同開”站上流量C位，話題熱度直翻6倍，直播間人氣爆棚，線下排隊排到隔壁鋪……

▲圖源：茉莉奶白

在行業內卷成常態的大環境下，茉莉奶白憑什么還能這么夯？

01、線上線下聯動,茉莉奶白“百店同開”又爆了！

茉莉奶白今年的“百店同開”活動，依然是話題度拉滿！

1、線上：3億熱度，6倍增長

截至發稿前，茉莉奶白“百店綻放·百分漂亮”百店同開活動相關話題全網熱度已沖破3億，依然是話題擔當，其中抖音“茉莉奶白百店齊開”話題的播放量突破4470萬次。

2、線下：排隊排到隔壁店，縣域店沖進TOP3

社交平臺上，“全網都在排隊茉莉奶白”真不是梗。

▲圖源：小紅書

有人在上午10點拍到茉莉奶白門店的隊伍已經排到了隔壁商鋪。

排隊話題在線上發酵的同時，線下的銷量也給出了驗證。公開數據顯示，百店同開期間，全國新店總出杯數突破50萬杯，總銷售額超千萬元。其中，TOP3門店活動3天的GMV均突破20萬，中山紫荊廣場店以超11000杯登頂，其次是揭陽惠來、湛江吳川兩個縣級市的新店，下沉市場的爆發力值得關注。

3、直播間：520專場GMV達480萬，情緒價值拉滿

本次百店同開期間，茉莉奶白520直播專場GMV達到480萬元。

這場直播從一開始就踩準了520的節奏。套餐設計、話術、互動環節，幾乎每一處都在迎合節日氛圍。茉莉奶白還特別邀請迅猛龍特蕾莎出任“漂亮大使”，推出聯名冰箱貼、小卡、限定包包等周邊。用“漂亮水+漂亮周邊+漂亮大使”的組合，茉莉奶白精準回應了年輕人在520當天“悅己又悅人”的情緒需求，也進一步強化了對"漂亮生活態度"的品牌主張。

▲圖源：茉莉奶白

02、又一次百店同開，這次有哪些變化？

關注茉莉奶白的人會知道，這已經是品牌第二次啟動百店同開計劃。去年同期，茉莉奶白在全國68座城市新開100家門店，三天總銷售額突破900萬元，單店日銷最高超30萬元，門店正式突破1300家。

一年過去，門店體量從1300家翻到2400+家，話題熱度從5000萬沖到3億……但對比去年，飲Sir發現，今年茉莉奶白百店同開呈現出的狀態，不只是規模上的擴張，而是一次增長本質的回歸。

1、更穩："全面普漲"，超七成門店三天營收超10萬

今年的一個顯著特征是整體表現更為均衡。超過70%的新店，三天營收超10萬。

▲圖源：茉莉奶白

這釋放出一個清晰的信號：連續兩次的壓力測試，已沉淀出一套可規?；瘡椭频倪\營體系。本輪增長不再是單一門店的爆發，而是品牌整體運營能力的提升。這與其2026年招商新政的邏輯一脈相承——“成本做減法”與“賦能做加法”的雙向驅動，對老加盟商推出多層次激勵。說白了，從“多開店”變成“開好店”，是品牌當前的發力點。

2、下沉市場“搶眼”：多元化布局策略奏效

飲Sir注意到，和其他茶飲品牌不同，茉莉奶白在下沉市場開了很多大店。

▲圖源：茉莉奶白

縣級市場的租金成本相對可控，但年輕人對“品牌感”的渴求卻比一線城市更強烈。茉莉奶白以設計感、有打卡價值的大店，形成視覺和體驗上的“差異化優勢”。

▲圖源：茉莉奶白官微

茉莉奶白用“東方摩登”美學，填補下沉市場“品牌感”的空白，迅速占位。比如淄博經開吾悅廣場店，面積為 125.3㎡，這是在以空間體驗建立品牌認知。

更值得關注的是，茉莉奶白對不同市場采用了差異化店型和運營邏輯，在多個維度同時尋找增量：在高線核心城市各大細分場景中，布局輕量化小店，壓縮運營成本、提升坪效，高效拓店的同時夯實核心城市品牌勢能；下沉三四線城市，主打大店場景，以空間優勢、品牌質感做深度心智滲透，搶占空白市場；同時，品牌同步開拓海外賽道，打造第二增長曲線。

3、“造勢”更密：內容力成為門店增長的隱形推手

百店同開期間，圍繞著與迅猛龍特蕾莎的合作，茉莉奶白打造了一場“全域傳播事件”。從官宣TVC到20多座城市的大屏曝光，從迅猛龍空降直播間到百店同步直播，再到線下百店痛樓打卡裝置聯動，配合冰箱貼、小卡、限定包包等周邊的社交裂變，形成“線上引流-線下體驗-話題傳播”完整閉環。

▲圖源：茉莉奶白

這并非孤例，茉莉奶白今年的“造勢”動作明顯加密。4月上線的咖啡產品，用小票漫畫帶動粉絲追更；5月爆火的梔香龍眼椰，背后有“老派約會”小票文案殺的“助力”……產品、聯名、內容三條線同時鋪開，今年的茉莉奶白把高密度造勢跑成了常態。這種產品力與營銷力的相輔相成，正是門店銷量普漲的隱形推手。

03、內卷之下，茉莉奶白為何能穩中有升？

大范圍帶動門店增長、讓下沉市場長出品牌感、把產品力和營銷力打造成帶動復購的“CP”……今年的茉莉奶白明顯不再追求“跑得更快”，而是讓所有門店“站得更穩”。

那么，在茶飲行業依然在卷速度的當下，茉莉奶白為何轉換方向？這背后，又釋放出怎樣的行業信號？

1、增長方向從“提速”轉向“提質”

根據窄門餐眼數據，2025年茉莉奶白新開門店1346家。品牌方透露的數據顯示，截至2026年5月，今年新開約500家。和去年相比，茉莉奶白今年依然保持平穩的開店速度。

再看另一組數據：五一假期期間，茉莉奶白全國2400家門店整體營業額環比節前提升30%、累計售出超545萬杯茶飲；春節假期，全國門店GMV同比提升超130%，部分門店增幅環比節前高達790%，累計售出近千萬杯。

從開店到營收，茉莉奶白一直在保持著穩中有升的節奏，也釋放出品牌增長方向從“提速”向“提質”的轉變。

2、產品和營銷持續創新

和穩健的拓店速度形成鮮明對比，今年的茉莉奶白在產品端明顯發力。

3月，茉莉奶白上線多肉莓果酸奶椰，拓寬水果茶邊界；4月，品牌全國首發咖啡系列，并避開一片紅海的“9.9元賽道”，以針王蘋果拿鐵、400次鴛鴦泰奶等精品咖啡特調，回歸精致感；同月，茉莉奶白還上線了開心牛油果酸奶，布局酸奶賽道。

與此同時，茉莉奶白在“花香茶+”這一細分賽道上持續深耕，陸續推出了果奶系列、抹茶系列等產品，持續強化其“東方摩登茶”的基因。

▲圖源：茉莉奶白

一邊是品類拓寬，一邊是基因深耕，輔以密集的內容營銷動作，茉莉奶白以產品為消費觸點，以內容為情緒載體，觸達追求日常品質感的消費群體。

3、行業信號：從向外卷到向內挖

茉莉奶白連續兩次完成百店同開，驗證的不僅是開店速度，更是單店盈利模型、供應鏈組織能力、數字化運營效率的系統成熟度。換言之，茉莉奶白始終在打磨一套可復制的單店模型，百店同開是對品牌運營能力的一次全面檢驗，也是其商業模式可復制性的有力證明。

于茉莉奶白而言，這并不是簡單的戰術調整，而是對行業節奏的一次重新判斷。

當茶飲賽道的增量窗口越收越窄，品牌間比拼的重點不再是速度，而是存量競爭下誰能站得更穩，走得更遠。行業正在從向外要增量，轉向向內挖潛力，而茉莉奶白的實踐也證明了，在品質回歸、門店調優這個潛力方向上，依然藏著腰部品牌向頭部梯隊進階的機會。

飲Sir說

3億熱度、480萬GMV、超七成新店三天破10萬……對比去年，茉莉奶白“百店同開”值得關注的焦點不在于規模翻倍，而在于增長邏輯的轉換。從門店的總體質量調優到下沉市場的大店策略，從品類邊界的突破到產品創新的發力，這些動作，共同指向了品牌系統能力的整體升維。茉莉奶白用“第二屆”百店同開力證，存量競爭的時代，向外狂奔，需要向內深挖的系統能力作為支撐。