北京
中國網財經6月2日訊 仲夏風起，粽葉飄香，端午佳節悄然臨近。作為深耕美食匠心、坐擁多家百年老字號的中國全聚德集團，緊跟時代健康飲食潮流，融合傳統文脈與創新工藝，全新推出多款端午粽禮，為這個端午增添滿滿的煙火氣與儀式感。
全聚德端午香粽堅守嚴苛選材標準，從源頭把控品質。粽米選用江南魚米之鄉優質糯米，蒸煮后糯香濃郁、糯而不爛、口感細膩；搭配高山甄選箬葉，薄厚均勻、香氣清冽，天然葉香浸透粽體，風味純粹自然。同時品牌恪守傳統36道手作工藝，餡料精選優質食材，無論是肥瘦相宜的鮮肉、綿密清甜的蜜棗豆沙，還是特色烤鴨風味餡料，皆最大程度還原食材本味，成就地道醇厚的端午風味。
值得一提的是，今年端午全聚德集團打破傳統粽子高糖、高油、重負擔的短板，主打輕養食養新理念，創新多款健康新口味。精心研發五黑粽、蜂蜜桂花白果粽、黑芝麻核桃粽等“食養”粽子，通過天然食材科學配比，做到營養均衡、清甜不膩，適配全年齡段食用，讓消費者盡享端午美味的同時，實現輕負擔、輕養生的飲食體驗，契合當下健康飲食潮流。
此外，端午禮盒的陣容也更加豐富，分為全聚德粽情系列與仿膳宮廷系列，層次豐富、適配多元場景。全聚德粽情系列多款禮盒采用敘事性視覺設計，古韻雅致，其中“一舉高粽禮盒”融合粽、糕、蛋、吉簽餅干，寓意一舉高中、順遂安康；仿膳系列以“龍馬精神”為主題，搭配御用明黃主調，盡顯宮廷御禮華貴氣度，多款禮盒甜咸葷素兼備，搭配醬鴨、咸鴨蛋、吉祥簽禮，自食安心、禮贈體面。
其中，專為趣味端午、親子歡聚打造的“全聚德小廚神·粽寶”禮盒別具特色，成為今年端午亮眼新品。
(責任編輯：張紫祎)
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