福建
禾祥西路，常在這附近晃悠的老廈門一定不陌生，這里的美食密集程度，實在令人拍案叫絕。更絕的是，有不少都是開了超過十年的老店了。
一家挨著一家，只讓人感嘆，生活在附近的居民——實在是太幸福了。
今天就一起去逛逛，這條藏在禾祥西的寶藏街道！
“一人食友好的雞肉料理”
從開業就一直很紅火的社區小店，專做雞肉料理，從海南雞飯、玫瑰雞油飯，到口水雞，各類雞的做法味道都很不錯，因為提供套餐出品，很適合作為打工人工作餐。
雞肉現點現剁，趕上飯點高峰，出餐可能還得等上一小會兒。不過也因此，雞肉的口感和新鮮度都有了保證。
首推這道招牌的海南雞飯，雞肉的嫩滑格外突出，搭配蘸碟一同上桌，海南雞的嫩和蔥油、鮮醬油的香非常搭，入口是不同層次的鮮味。口味偏重的會更愛鮮剁椒，就著用雞油熬制的油飯別有一番滋味。
info
雞竇
廈門市思明區禾祥西路699號
營業時間: 11:00-14:30，17:00-20:30
“記憶中的家常味道”
在禾祥西路重新開張的公民豬腳，就像是家樓下的路過的飯堂，店里做的都是樸實的家常味。在附近工作的上班族，也可以在這里嘗到性價比不錯、放心簡單的一頓飯。
首選好食材，再加上簡單的汆燙和倒水兩個動作，就有好吃的豬腳：皮筋相連，口感軟彈，要是怕肥還有姜絲可解膩。
這碗鹵肉飯，說是鹵肉更像是以瘦肉為主的肉燥，可能是鹵汁中加入白水豬腳飽含膠質的白湯的緣故，鹵肉澆頭口感也比較順滑。
店里的湯品也大多調味清淡、清澈無雜味，湯料食材豐富： 連肝肉湯的連肝肉帶筋有嚼勁，豆腐和豬血作為配料也只是配角，撒上胡椒粉也有不錯的味道。
info
公民豬腳
廈門市思明區禾祥西路709號
營業時間: 11:00-21:00
“從餡兒到皮都好吃的日常食堂”
藏匿在巷弄里的餃子食堂，已經開了十年，店里的簡約裝修雖不打眼，但只要在飯點，順著人流就能找到。
老板是個東北阿姨，除了招牌的手工水餃，也做簡單的面食、燉罐，隨意點上一份組合，像是在家吃飯一般溫暖舒服。
酸菜鮮肉應該是店里最東北風味的餃子了，東北的酸菜初嘗是有些泛酸的，好在并不奇怪，混合著鮮肉很是開胃。
他家的燉罐也是保持著真材實料的風格，新鮮的食材，清澈的湯底，喝得出湯的鮮甜。
info
Hi餃子
廈門市思明區禾祥西路759號
營業時間: 09:30-21:00
“西安風味窯烤披薩”
若是沒預先做過功課，可能會錯過這家以“西安風味小吃”做招牌的披薩店。
雖是接地氣的招牌，里頭卻藏著西餐廳的布置。窯烤的爐子在對面，披薩烤完后便后送過來。
招牌四種芝士披薩，餅皮之上，還額外點綴了些白奶酪。卷起意式窯烤披薩獨有的薄韌餅邊，一口咬下，芝士還會從卷邊里擠壓出來，越嚼越香。
經典的瑪格麗特披薩，番茄與羅勒的香味十分馥郁。很多人推薦的土豆泥，料足，芝士味也濃郁，值得一試。
info
Paradiso窯烤披薩
廈門市思明區禾祥西路761號
營業時間: 11:30-21:30
（5）
“一人食友好關東煮”
座位不多的日式關東煮小店，小小一間，布置得很是溫馨，老板一人經營，卻打理得井井有條。坐在板前吃飯，像是來到了家庭廚房，等待一碗熱騰的關東煮新鮮出鍋。
關東煮的種類不算多，但食材用得新鮮，很多食材都是老板親手煮制，每日煮制的原味湯底，咸淡適中，還嘗得出其中的鮮甜滋味。
自己熬煮的咖喱，風味濃郁，搭著Q彈的烏冬面一道拌勻，頗有嚼勁的口感下，還帶著微微辣意，讓人吃得很是滿足。
info
熱口·職人關東煮
廈門市思明區禾祥西路715號-102號
營業時間: 10:30-24:00
（6）
“20年寶藏平價茶餐廳”
已在禾祥西路營業20年的美味放題，店面雖不起眼，卻裝載著許多附近居民的港食記憶。
店里的菜單堪稱港餐大全，從主食到茶點，各式港味餐食在這里都能點到。工作日前來，點一份套餐，便是很好的工作餐選擇。
下午茶的時間，也可以點上幾樣正港小吃。
經典的冰火菠蘿包，咬一口，酥到掉渣，黃油在面包縫隙間慢慢融化，咸甜融合的滋味，便是獨屬于菠蘿包的魅力了。港式檸檬茶和絲襪奶茶，兩款招牌飲品都是很正港的味道，推薦。
info
美味放題香港茶餐廳
廈門市思明區禾祥西路717號B室
營業時間: 10:00-21:30
（7）
“溫情舒適小餐酒館”
環境安靜的小餐酒館，裝修得溫馨舒適，一份好吃的漂亮飯，在這里就可以嘗到。
稍作改良的燴飯，米飯軟硬恰如其分，更適合國人的口感，同時也保留了意式風味，濃郁的起司和奶油浸潤了每一顆米粒，輕盈的菌菇香氣，對于這碗燴飯，甚至都找不出一絲硬傷。
意面，考驗的是廚師對于時間的掌控能力，要不軟塌，還要保持爽滑和Q彈，才稱得算是合格。只是味道偏咸口，適時搭配一杯馥郁的白葡萄，也是個不錯的選擇。
info
READ
廈門市思明區禾祥西路757號
營業時間: 11:30-14:00，17:00-23:00
（8）
“可愛甜甜圈專門店”
專門售賣甜甜圈的吉多，店面不大，裝修細節滿滿，可愛童趣的風格與甜蜜的甜食很是適配。
店里的甜甜圈口味多達十幾種，各式風格的糖衣現淋在蓬松暄軟的甜甜圈上，不管偏好哪個口味，總能找到適合自己的那一款。
最愛的還是經典的辛普森同款——五彩繽紛甜甜圈。表層淋面口感類似于巧克力，初入口時味甜，待到淋面在口中化開，一種由甜食所來帶的簡單快樂便縈繞在身邊，久久不散。
其余甜甜圈不論是肉桂蘋果，又或是黑巧榛果夢龍，都有著不俗的表現。不過如果是常規的大小，還是適合分享著食用，才能盡情享受這份甜蜜。
info
吉多甜甜圈
廈門市思明區禾祥西路727號
營業時間: 10:00-18:00
（9）
“北海道湯咖喱小店”
在巷子盡頭的sukkyo，做的是北海道的湯咖喱。飯點時分，店里還有不少的外賣訂單。
與傳統的濃稠咖喱稍有分別，湯咖喱的湯汁更像是一種湯底，口感上會更柔和清爽一些。sukkyo的辣度也做得相對溫和，若是偏重口的朋友，可以點微辣至中辣的辣度。
招牌的日式雞腿湯咖喱，幾乎要盛滿湯碗的手槍腿分量不小，將雞腿肉撕開浸入湯汁之中，雞肉裹足了汁水，還能更多嘗到一份鮮甜味道。
配菜的蔬菜種類很多，事先炸過，很好地融入了湯底的味道。
info
Sukkyo湯咖喱
廈門市思明區禾祥西路733號
營業時間: 11:30-14:00，17:30-20:00
（10）
“能讓I人變E人的咖啡店”
應該很難見到比Boko主理人更e的老板……每個第一次來店里的朋友，應該都會留下這樣的第一印象。可以爆改i人的e人，也算是見識過了！
當然，給我們留下更深印象的，還是店里的招牌獨家創意特調，比預想中更契合的食材搭配，入口都是獨一份的清爽滋味。
以水蜜桃為基底的冷萃，融入話梅與椰子水，記得攪拌均勻再享用，話梅的微咸味道偶爾涌上，酸甜清爽。
苦瓜鳳梨的組合，并沒有想象中的苦澀，反而是更加清冽的味覺占據口腔。
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Boko Coffee
廈門市思明區禾祥西路743號
營業時間: 12:00-24:00
（11）
“巷子盡頭的咖啡店”
巷子的盡頭，還有一家已經營業7年的咖啡小店。雖然店面不大，但簡約舒適的戶外風格仍為Ti coffee攢下一批常來的熟客。
作為廈門較為早期的社區店，這里的菜單也多是經典出品。沒有過于花哨的菜單，幾款經典意式、手沖和特調，便構成了全部。午休時間，窩進舒服的沙發座位，點上一杯飲品與友人閑聊，便是很好的午后休憩時光了。
info
TiCoffee
廈門市思明區禾祥西路737號
營業時間: 08:00-22:00
（12）
“社區精釀集合地”
后濱路上的精釀酒吧，擁有自己的熟客圈，不那么忙時，老板會坐下來和熟客一起喝酒暢聊。
冰箱琳瑯滿目地裝著來自世界各地酒廠的精釀，但最引人注目的應該是門口的阿童木和店寵金漸層貓。（不過禁止投喂噢！）
這樣平易近人的社區店模樣，也能讓人很快就放松下來。店里現有近百種精釀瓶啤，也擁有了生啤酒頭。
尤其喜歡店里的樂山酥糖米花糖，入口是明確的米花糖味道，還有很明顯的小麥濃香，風味層次豐富鮮明，是很適合女孩子喝的酒。
info
大飲好市·精釀
廈門市思明區禾祥西路703號
營業時間: 19:00~次日02:00
在街口，能順手捎一份閩南味的伴手禮、大排長隊的小胖鹵味，還有我們去時沒能遇上營業的加非咖啡……從早到晚的餐飲熱門地，短短一條街巷，后濱東三路全數收納。
后濱路的精彩，還在等待人們慢慢發掘。散步到這里時，不妨來感受一番這份熱鬧與慵懶并存的老街區氣質。
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