廣東
國家知識產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局近期集中清理了一批帶有誤導(dǎo)性的商標(biāo)，依職權(quán)宣告無效的商標(biāo)數(shù)量超過1100個(gè)。其中，“手搟”及“手搟面”成為重點(diǎn)整治對象，被取消的此類商標(biāo)超過40個(gè)，波及陳克明、康師傅、金沙河、裕湘、益寧等多個(gè)知名食品品牌。
在該公告發(fā)布后，市場反應(yīng)迅速。多個(gè)品牌的官方旗艦店隨即下架了相關(guān)“手搟面”產(chǎn)品。然而，直到5月8日，陳克明食品的電商旗艦店內(nèi)仍有兩款標(biāo)注“手搟”注冊商標(biāo)（?）的面條在售。其中一款800克規(guī)格的產(chǎn)品售價(jià)為15.7元。至5月10日，南都·灣財(cái)社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，陳克明在多個(gè)平臺的官方店鋪中，“手搟面”商品已全部下架，客服回應(yīng)稱暫時(shí)缺貨。不過，在部分第三方電商店鋪中，相關(guān)商品仍在銷售。
法律專家指出，問題的核心在于商標(biāo)含義與實(shí)際工藝的背離。上海蘭迪（廣州）律師事務(wù)所執(zhí)行主任孔云飛表示，“手搟”一詞在通常語義中指向一種手工制作工藝。如果產(chǎn)品實(shí)際并非采用手搟工藝生產(chǎn)，卻仍標(biāo)注“手搟”，則涉嫌構(gòu)成虛假宣傳，需要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。即便相關(guān)商標(biāo)已被宣告無效，只要不再標(biāo)注注冊商標(biāo)符號，且商品不屬于法律強(qiáng)制注冊商標(biāo)的品類，企業(yè)仍可使用該文字標(biāo)識。但在商標(biāo)無效后繼續(xù)使用，則涉嫌違法。
面對質(zhì)疑，涉事企業(yè)曾給出解釋。早在4月8日，陳克明所屬的克明食品在回應(yīng)投資者時(shí)稱，其產(chǎn)品使用“手搟”二字，是因?yàn)橥ㄟ^特定的機(jī)器生產(chǎn)工藝，還原了傳統(tǒng)手工搟制掛面特有的筋道口感和耐煮特性，并非指生產(chǎn)工藝為手工制作。公司還表示，產(chǎn)品包裝采用透明窗口設(shè)計(jì)，消費(fèi)者可直觀看到面條形態(tài)，從而知曉其為工業(yè)化生產(chǎn)，不會產(chǎn)生誤解。
從經(jīng)營數(shù)據(jù)看，克明食品正面臨業(yè)績壓力。其2025年財(cái)報(bào)顯示，公司營收同比下降5.22%至43.28億元，凈利潤大幅下滑36.77%至9227.84萬元。收入下滑主要受面粉業(yè)務(wù)拖累，而其面條和方便食品的收入則有所增長。
此次“手搟”商標(biāo)風(fēng)波，不僅反映了監(jiān)管部門對市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的加強(qiáng)，也對食品行業(yè)如何規(guī)范宣傳用語、避免誤導(dǎo)消費(fèi)者提出了新的課題。
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