東阿阿膠跨界低度酒，能否突破勁酒、RIO們的“圍剿”？

文|新消費(fèi)財(cái)研社

當(dāng)中醫(yī)藥的養(yǎng)生基因遇上低度酒的場(chǎng)景化需求，老字號(hào)企業(yè)正掀起一場(chǎng)跨界突圍。

近日，中醫(yī)藥大健康龍頭東阿阿膠正式官宣進(jìn)軍低度酒賽道，新品阿膠酒將于3月26日至28日亮相成都春季糖酒會(huì)，這一動(dòng)作成為中醫(yī)藥與低度酒賽道深度融合的標(biāo)志性事件。

這并非孤例。在消費(fèi)代際更迭與健康理念普及的雙重驅(qū)動(dòng)下，一場(chǎng)席卷整個(gè)酒業(yè)的“低度化革命”正在上演。從傳統(tǒng)白酒巨頭到飲料行業(yè)新貴，從新茶飲萬(wàn)店品牌到零售渠道巨頭，各路資本紛紛涌入低度酒賽道，試圖在這片藍(lán)海中分得一杯羹。

東阿阿膠的跨界，是順勢(shì)而為的戰(zhàn)略延伸，也是一場(chǎng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的冒險(xiǎn)。

野心不小！東阿阿膠的雙線“酒”事

從戰(zhàn)略層面看，東阿阿膠的跨界是其打破品類(lèi)邊界、實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略擴(kuò)容的重要一步。近年來(lái)，傳統(tǒng)滋補(bǔ)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，東阿阿膠亟需拓展新的增長(zhǎng)曲線，而低度酒賽道的崛起為其提供了絕佳契機(jī)。

今年成都春季糖酒會(huì)，東阿阿膠將攜新品“阿膠酒”首次亮相，正式宣告進(jìn)軍低度酒賽道。酒精度8%-12%vol，主打“輕滋補(bǔ)、好入口”，定位女性及輕飲酒人群……東阿阿膠試圖在740億規(guī)模的低度酒市場(chǎng)中，用“藥食同源”的理念開(kāi)辟一條新路。

東阿阿膠“飲酒”并非一時(shí)興起，而是早已開(kāi)始布局。據(jù)東阿阿膠3月3日在互動(dòng)平臺(tái)的回應(yīng)，目前其旗下七味蓯蓉酒已在京東、天貓等線上渠道及山東、浙江、江蘇、河北、內(nèi)蒙古等多地藥店有售。

上面提及的“壯本·七味蓯蓉酒”，是東阿阿膠推出的一款OTC滋補(bǔ)藥酒

2025年9月，東阿阿膠通過(guò)收購(gòu)阿拉善蓯蓉集團(tuán)80%股權(quán)，正式推出這款產(chǎn)品。2025年11月，東阿阿膠啟動(dòng)2026年七味蓯蓉酒原料采購(gòu)，計(jì)劃生產(chǎn)125ml裝24萬(wàn)瓶、500ml裝36萬(wàn)瓶。2025年12月，該產(chǎn)品生產(chǎn)線通過(guò)內(nèi)蒙古自治區(qū)藥品監(jiān)督管理局審批，正式獲得藥品生產(chǎn)許可。

產(chǎn)品海報(bào)截圖/來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

據(jù)公開(kāi)信息，這款藥酒具有國(guó)藥準(zhǔn)字OTC甲類(lèi)資質(zhì)，酒精度38-42%vol。以肉蓯蓉為核心原料，配伍鎖陽(yáng)、枸杞子等七味藥材，主打溫補(bǔ)腎陽(yáng)、固本培元，精準(zhǔn)切入男性養(yǎng)生市場(chǎng)。和勁酒等傳統(tǒng)保健藥酒不同的是，這款酒本質(zhì)上是一款“藥品”而非“食品”。

即將亮相的新品，是一款快消化低度“阿膠酒”。這款阿膠酒不走藥準(zhǔn)字號(hào)路線，酒精度控制在8%-12%vol，主打“微醺不上頭”，定位女性、輕飲酒人群，對(duì)標(biāo)的是RIO、江小白等快消酒品牌，并強(qiáng)調(diào)“滋補(bǔ)不燥、入口柔順”。

勁酒是中國(guó)養(yǎng)生酒市場(chǎng)的絕對(duì)龍頭，市占率超過(guò)30%。其成功在于將保健酒大眾化、快消化。而東阿阿膠的入局，更多是看到了同一賽道下的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。不過(guò)，盡管主打“藥食同源”的差異化理念，東阿阿膠的跨界之路仍面臨挑戰(zhàn)。

首先是品牌認(rèn)知沖突與形象重塑。東阿阿膠“滋補(bǔ)國(guó)寶”的品牌形象深入人心，但這一形象與低度酒追求的時(shí)尚、輕松、社交屬性存在天然沖突。“藥食同源”雖是差異化賣(mài)點(diǎn)，但也需要大量的市場(chǎng)教育和產(chǎn)品迭代嘗試。是否能讓年輕消費(fèi)者接受“阿膠+酒”的組合，是東阿阿膠面臨的首要難題。

其次是渠道體系的轉(zhuǎn)換與重建。東阿阿膠的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)渠道是藥店、滋補(bǔ)品專(zhuān)賣(mài)店及電商平臺(tái)，而低度酒的核心渠道是商超、便利店、餐飲渠道及線上新零售平臺(tái)。渠道體系的轉(zhuǎn)換意味著需要重建經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)、終端陳列體系和促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。

除此之外，還有激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與同質(zhì)化挑戰(zhàn)。近一年來(lái)，低度酒市場(chǎng)已進(jìn)入紅海競(jìng)爭(zhēng)階段。傳統(tǒng)酒企如五糧液、舍得酒業(yè)、古井貢酒紛紛推出低度酒產(chǎn)品；新興品牌如RIO、梅見(jiàn)等已占據(jù)相當(dāng)市場(chǎng)份額；跨界巨頭如蜜雪冰城憑借供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)實(shí)施低價(jià)策略。東阿阿膠的阿膠酒雖主打“藥食同源”差異化，但仍需在口味、包裝、營(yíng)銷(xiāo)等方面與眾多競(jìng)品正面競(jìng)爭(zhēng)。

新消費(fèi)財(cái)研社關(guān)注到，東阿阿膠此前已與上海第一食品、金楓酒業(yè)合作推出“好酒熬好膠”快閃活動(dòng)試探市場(chǎng)，但大規(guī)模推廣仍需時(shí)間驗(yàn)證。

740億低度酒賽道中的“雙向奔赴”：

傳統(tǒng)酒企降度轉(zhuǎn)型，非酒企跨界掘金

東阿阿膠跨界低度酒賽道的背后，是當(dāng)前行業(yè)“雙向奔赴”熱潮的縮影。

據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)與凱度聯(lián)合發(fā)布的《低度潮飲趨勢(shì)報(bào)告》顯示，2020年我國(guó)低度酒市場(chǎng)規(guī)模僅為200億元，到2024年已飆升至超570億元，四年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)30%，遠(yuǎn)高于白酒行業(yè)整體增速。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)一步預(yù)測(cè)，2025年低度酒市場(chǎng)規(guī)模將突破740億元，2021至2025年年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)25%-30%。

低度酒市場(chǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng)，不僅吸引了東阿阿膠這樣的非酒企跨界入局，傳統(tǒng)酒企也紛紛放下身段加速布局，形成了多元競(jìng)爭(zhēng)格局。但不同類(lèi)型企業(yè)的布局邏輯、路徑選擇，呈現(xiàn)出鮮明的差異化特征。

傳統(tǒng)酒企：降度轉(zhuǎn)型，搶占低度化紅利

面對(duì)白酒行業(yè)深度調(diào)整、年輕消費(fèi)群體流失的困境，傳統(tǒng)酒企紛紛啟動(dòng)“降度”戰(zhàn)略，從高端高度酒向中低端低度酒延伸，既是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的被動(dòng)調(diào)整，也是主動(dòng)搶占賽道紅利的戰(zhàn)略布局。

頭部酒企率先發(fā)力，形成示范效應(yīng)。

茅臺(tái)旗下子公司推出的UMEET藍(lán)莓氣泡酒，在2026年2月5日首發(fā)當(dāng)日，不僅銷(xiāo)量突破13000+瓶，銷(xiāo)售額超過(guò)123萬(wàn)元，創(chuàng)下i茅臺(tái)低度果酒賽道新品首銷(xiāo)紀(jì)錄。

五糧液于2025年8月宣布推出29度“一見(jiàn)傾心”新品，復(fù)刻經(jīng)典配方并優(yōu)化現(xiàn)代口感，上市60天銷(xiāo)售額即突破1億元，2026年春節(jié)C端銷(xiāo)售超2億元；舍得酒業(yè)同步推出29度舍得老酒“舍得自在”，緊跟低度化趨勢(shì)。

此外，山西汾酒將2026年定義為“年輕化1.0”戰(zhàn)略啟動(dòng)之年，儲(chǔ)備7款“汾享青春28度”系列產(chǎn)品；瀘州老窖38度國(guó)窖1573已成為行業(yè)首個(gè)百億級(jí)低度白酒大單品，同時(shí)持續(xù)研發(fā)28度乃至6度的超低度產(chǎn)品。

區(qū)域酒企也紛紛跟進(jìn)，如牛欄山推出36度金標(biāo)牛，會(huì)稽山推出8%-12%度的“一日一熏”氣泡黃酒，試圖通過(guò)低度化突圍。

跨界企業(yè)：差異化突圍路徑與挑戰(zhàn)

與傳統(tǒng)酒企的降度轉(zhuǎn)型不同，非酒企的跨界布局，多依托自身核心優(yōu)勢(shì)，切入低度酒的細(xì)分賽道，其中以飲料、中醫(yī)藥、食品企業(yè)最為活躍。

其中，飲料企業(yè)成為跨界主力，扎堆布局氣泡酒、預(yù)調(diào)酒等品類(lèi)。元?dú)馍衷?025年正式推出首款氣泡酒產(chǎn)品“浪”，酒精度設(shè)定為9度，采用伏特加為基酒，明確對(duì)標(biāo)RIO強(qiáng)爽，同時(shí)組建團(tuán)隊(duì)持續(xù)布局，明確表示這是其在低度酒領(lǐng)域探索的起點(diǎn)。

東鵬飲料在2024年1月推出8度“VIVI雞尾酒”，分為柑橘、白桃、青提三個(gè)口味，初期僅在廣東部分區(qū)域試銷(xiāo)，目前主流電商平臺(tái)已顯示無(wú)貨，未能實(shí)現(xiàn)持續(xù)突圍。

統(tǒng)一企業(yè)在2023年10月推出了四款8度調(diào)味氣泡酒“Uni-Wonder”，以威士忌、伏特加等烈酒為基底，涵蓋莫吉托、威士忌酸等四種風(fēng)味，正式跨界布局低度氣泡酒市場(chǎng)，不過(guò)目前主流電商平臺(tái)已難尋該產(chǎn)品蹤跡。

更早之前，可口可樂(lè)、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、旺旺等飲料巨頭均曾涉足低度酒賽道，但普遍面臨酒飲渠道鋪貨經(jīng)驗(yàn)不足、目標(biāo)消費(fèi)群定位不清晰等挑戰(zhàn)，多數(shù)產(chǎn)品最終中途折戟，未能實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)力。

除了飲料巨頭，新茶飲、新零售、食品、美妝領(lǐng)域企業(yè)也在積極嘗試跨界。

2025年10月，蜜雪冰城以2.97億元收購(gòu)鮮啤品牌福鹿家53%股權(quán)，2026年3月在四川成立鮮啤福鹿家酒業(yè)有限公司，主打6-10元價(jià)格帶的現(xiàn)打鮮啤。

盒馬、海底撈、鍋圈等通過(guò)自有品牌切入低度酒市場(chǎng)，憑借對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)洞察打造爆款，但往往缺乏持續(xù)的產(chǎn)品迭代能力。

休閑食品龍頭三只松鼠在2025 年正式官宣進(jìn)軍酒類(lèi)賽道，重點(diǎn)布局低度酒，推出孫猴王精釀啤酒和呼息果酒兩大核心低度酒品牌，還定下酒水品類(lèi)年銷(xiāo)售1億元的目標(biāo)；美妝企業(yè)林清軒也曾推出低度米酒，嘗試“美妝+酒飲”的場(chǎng)景融合，但市場(chǎng)反響平平。

中醫(yī)藥企業(yè)跨界則主打“養(yǎng)生+低度酒”的差異化標(biāo)簽，除東阿阿膠外，同仁堂、廣譽(yù)遠(yuǎn)等老字號(hào)也紛紛布局，推出枸杞酒、人參酒等低度滋補(bǔ)酒，依托自身養(yǎng)生品牌認(rèn)知，切入健康微醺場(chǎng)景。

這場(chǎng)跨界熱潮本質(zhì)上是代際消費(fèi)需求更迭與企業(yè)戰(zhàn)略擴(kuò)容共同作用的結(jié)果，但背后也隱藏著同質(zhì)化嚴(yán)重、品牌認(rèn)知模糊、供應(yīng)鏈適配不足等諸多困局。

“破局的關(guān)鍵，在于找準(zhǔn)自身優(yōu)勢(shì)與賽道需求的結(jié)合點(diǎn)。”一位白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人士建議，對(duì)于傳統(tǒng)酒企而言，應(yīng)依托釀酒技術(shù)優(yōu)勢(shì)，打造差異化低度產(chǎn)品，同時(shí)優(yōu)化渠道布局，適配年輕消費(fèi)場(chǎng)景，加強(qiáng)品牌年輕化傳播，如山西汾酒舉辦“大家都愛(ài)汾酒”抖音挑戰(zhàn)賽，鼓勵(lì)用戶(hù)創(chuàng)造新潮飲法，實(shí)現(xiàn)品牌破圈。對(duì)于非酒企而言，應(yīng)立足自身核心優(yōu)勢(shì)，打造差異化標(biāo)簽，如東阿阿膠的“中醫(yī)藥養(yǎng)生”、元?dú)馍值摹帮L(fēng)味創(chuàng)新”，同時(shí)加強(qiáng)酒類(lèi)技術(shù)研發(fā)與供應(yīng)鏈建設(shè)，避免盲目跟風(fēng)。

東阿阿膠的跨界故事只是其中的一個(gè)章節(jié)，在規(guī)模已超740億元且仍在增長(zhǎng)的低度酒市場(chǎng)，關(guān)于創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)與融合的篇章，還在不斷被續(xù)寫(xiě)。