西貝面臨挑戰(zhàn)，員工薪資延遲，賈國(guó)龍辭任CEO

西貝已經(jīng)舉目維艱。

目前據(jù)內(nèi)部人士透露，雖然內(nèi)部沒有明確公布賈國(guó)龍卸任西貝品牌CEO的消息，但前任CEO董俊義正以CEO的職位進(jìn)行日常管理。

同一時(shí)間，西貝還被曝大面積延遲發(fā)放工資。今年1月，賈國(guó)龍宣布關(guān)閉102家門店，承諾“工資一分錢不會(huì)差”，但是3月以來，據(jù)鳳凰網(wǎng)獨(dú)家消息，西貝內(nèi)部發(fā)通知公布了緩發(fā)工資的人員名單，其中提到凡是在2026年3月6日23點(diǎn)前離職的員工以及管理組員工，工資可以正常發(fā)放，不受緩發(fā)影響。

這就是說，變相趕人走？

也有員工表示，這種混亂的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)一個(gè)月，有人被迫離職，也有人拿不到補(bǔ)償。還有多位員工提到，這次下發(fā)通知沒有聽到任何賈總的消息，員工們甚至不知道這是不是賈總的意思。

西貝的艱難，可想而知，自從去年被羅永浩吐槽之后，賈國(guó)龍?zhí)羝饝?zhàn)火，事情就一發(fā)不可收拾，本以為幾個(gè)月后賈總終于想通了，沒想到他還是一口惡氣沒出完，還要為華與華說話，甚至還要跟羅永浩“約戰(zhàn)”，平臺(tái)為了不引火上身，微博甚至都禁了兩人賬號(hào)。

總體來看，賈總的公關(guān)，還不如不公關(guān)，就算沉默不語，也比他跳出來說“生意可以不做，也一定要約個(gè)架“要好。現(xiàn)在如他所愿，生意可以不做了。

羅永浩也說過，沒有一家公司是因?yàn)楸缓诙归]的。

咱們要的只是一個(gè)預(yù)制菜的清楚標(biāo)的，而不是被教育，老賈從一開始就搞錯(cuò)了方向。

網(wǎng)友說西貝用隔夜菜，西貝說他們羊排的賞味期限是三餐；網(wǎng)友說西貝用凍品解凍加熱，西貝說凍鱸魚的保質(zhì)期是18個(gè)月；然后就是直播做菜、開放廚房，結(jié)果手忙腳亂，搓了一天的莜面窩窩，似乎只有這個(gè)是現(xiàn)做的。

不僅如此，西貝還拿出2024年9月的羊腿，直接讓人覺得，這是自盡式攻擊？

還有兒童套餐里的西蘭花比兒童的年齡都大等，太多了。

甚至還有一萬八的員工誓師大會(huì)，賈總要跟羅永浩死磕。

說到底，老賈還是老一套的思維，不懂互聯(lián)網(wǎng)的邏輯。

他不懂大眾對(duì)于餐飲需求的點(diǎn)在哪，也不知道大眾對(duì)于預(yù)制菜的容忍度在哪，甚至對(duì)于個(gè)人權(quán)利的邊界在哪，他都不知道。

總的來說，就是他的那一套打法，已經(jīng)過時(shí)了。

就算搬出官媒，他以為的“正義之師”，目的還是想要捶死羅永浩，請(qǐng)問有用嗎？

官媒出來說一些看似正義但是不知道疼癢的話，消費(fèi)者根本不吃這一套。

這種打法，有點(diǎn)像多年以前央視記者在街頭采訪行人：“請(qǐng)問你幸福嗎？”

拜托，這種方法已經(jīng)絕跡很多年了。如今要再這么問，會(huì)被人噴的。

你不能用舊地圖，在現(xiàn)實(shí)中找到新的大陸。

老賈的思路，還停留在過去，以為扔出官媒，以為弄個(gè)像打群架的誓師大會(huì)，就可以捶死羅永浩，拜托，時(shí)代不同了。

就像多年以前，官媒總愛用“幾代某某人”（壟斷行業(yè)）來宣傳，來強(qiáng)調(diào)奉獻(xiàn)，這樣的宣傳已經(jīng)持續(xù)了很多年，請(qǐng)問現(xiàn)在還有嗎？

其實(shí)反對(duì)的聲音一直都有，只不過當(dāng)時(shí)被湮沒了；只是現(xiàn)在，反對(duì)的聲音越來越大，蓋不住了而已。

一直有人會(huì)說：“那我也想奉獻(xiàn)??？關(guān)鍵是有這個(gè)機(jī)會(huì)嗎？好行業(yè)都被你們幾代人壟斷了，有留給普通人進(jìn)入的機(jī)會(huì)嗎？我有想奉獻(xiàn)的心，根本就沒機(jī)會(huì)好嗎？”

所以，請(qǐng)老賈不要再停留在過去的思路了，時(shí)代不一樣了。

不要再試圖教育消費(fèi)者了，如今的年輕人，主打一身反骨，教育他們的結(jié)果，只能是被他們反教育。

年輕人是真正的互聯(lián)網(wǎng)一代，多少具備一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，就算沒有，也會(huì)搜索，而不是像過去的人一樣，因?yàn)槭芨鞣N條件所限，也沒有文化或時(shí)間來看書，或是受制于上網(wǎng)不便等；現(xiàn)在各種搜索，是個(gè)人都會(huì)，我們不需要被教育，我們要的是清楚的說明。還有，拜托，就算是道歉，態(tài)度誠(chéng)懇一點(diǎn)，但凡有一點(diǎn)不情愿，我們都會(huì)捕捉到，好嗎？

不要得罪消費(fèi)者和潛在的消費(fèi)者的第一定律都不懂，還選擇硬剛，唉，西貝，讓人說什么好呢？

年輕人不喜歡什么，西貝就來什么。

年輕人不喜歡老登說教，賈總開始就預(yù)制菜來說教；年輕人不喜歡老登的頭像，他們找來華與華；年輕人不喜歡官媒，老賈硬是要搬出官媒來站臺(tái)；年輕人喜歡有親和力，老賈非要兇神惡煞；年輕人喜歡個(gè)性，最討厭整齊劃一，老賈非要搞出像打群架的誓師大會(huì)……

步步都錯(cuò)，步步踩在雷點(diǎn)上。

西貝拼命想表現(xiàn)自己，可惜用錯(cuò)了地方。

你越是想要表現(xiàn)自己管理很嚴(yán)格，員工能戰(zhàn)斗，但是對(duì)不起，年輕人最討厭這樣。

另外一點(diǎn)，大家不明白的是，為什么老賈要跟羅永浩一直硬剛？

或許，當(dāng)一個(gè)人足夠成功之時(shí)，周圍全是風(fēng)平浪靜歲月靜好，耳中全是夸。一個(gè)事業(yè)如此成功的老板，能夠接受有人批評(píng)他嗎？有人敢批評(píng)他嗎？

不僅沒有，甚至他花重金聘請(qǐng)的顧問與咨詢團(tuán)隊(duì)，也不會(huì)對(duì)他有任何的反對(duì)之音，也在揣測(cè)他的意圖，試圖讓他順心。

可能在他看來，這樣的過程還挺科學(xué)，挺民主。

為什么一個(gè)正確的決定都做不出來，因?yàn)闆]人敢出來糾錯(cuò)。

只能說，老登不承認(rèn)自己老，不承認(rèn)自己已經(jīng)跟不上時(shí)代，老登通常還覺得，自己挺厲害的。

而縱觀現(xiàn)在，西貝所表現(xiàn)出的整齊劃一、管理嚴(yán)格，說到底，給人的感覺就是一言堂，賈總要做的事，誰都拉不住。現(xiàn)在，賈總終于卸任了，后續(xù)西貝的發(fā)展，咱們且看吧，只是，賈總當(dāng)時(shí)要整齊劃一的誓師大會(huì)，現(xiàn)在裁人了，終于用不上了。

還真是員工的悲哀。

企業(yè)要約架時(shí)，你就是兄弟，就是后盾力量；當(dāng)企業(yè)用不著你時(shí)，你就成了被優(yōu)化的部分。