廣東
老祖宗常說“藥補不如食補”，這句話在兒科領(lǐng)域尤為貼切。畢竟面對的是孩子，喂藥本就是件費勁的事。
今天，邀請兒科專家許雙虹主任和大家分享對癥的食療方子 。
從中醫(yī)視角來看，蘋果性質(zhì)平和、味道甘甜，既不寒涼也不燥熱，絕大多數(shù)體質(zhì)的人都能食用。它不光能生津止渴、潤燥滑腸，還能健脾開胃、促進消化。只要搭配得當，煮水喝的功效還能翻倍，具體可以這樣搭配：
1、蘋果+山藥
制作方法：取1個蘋果，去核后切成小塊；鮮山藥50克，洗凈切片。將兩者一同放入鍋中，加水煮沸后再煮20分鐘即可。
山藥本身就有補脾養(yǎng)胃的功效，搭配上能幫助消化的蘋果，整體口感溫和不油膩，特別適合消化功能弱、容易肚子脹氣，或是沒胃口吃飯的人食用。
2、蘋果+雪梨
制作方法：準備蘋果、雪梨各1個，均去核切塊，放入鍋中，加入少量冰糖，煮15分鐘左右就能飲用。
雪梨是公認的潤肺佳品，搭配蘋果的生津效果，煮成水后比生吃更溫潤滋養(yǎng)。對于經(jīng)常干咳、嗓子干癢，或是皮膚干燥缺水的人來說，再合適不過。
3、蘋果+紅棗+枸杞
制作方法：1個蘋果去核切塊，5顆紅棗去核，再加入10克枸杞，一同放入鍋中煮15分鐘即可。
紅棗能補氣養(yǎng)血，枸杞可養(yǎng)肝明目，再加上蘋果含有的抗氧化成分，三者搭配煮水，適合氣色暗沉、容易乏力疲勞的人喝，堅持飲用能慢慢改善氣色。
4、蘋果+百合+蓮子
制作方法：1個蘋果去核切塊，搭配10克干百合、10克去心蓮子，加水煮20分鐘即可。
百合能清心降火，蓮子有安神助眠的作用，再加上蘋果自帶的酸甜口感，還能舒緩煩躁情緒。這款搭配特別適合睡眠質(zhì)量差、夜里容易驚醒，或是心煩意亂、多夢的人飲用。
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