北京
“我們要創(chuàng)造核心記憶?！倍燃俅褰?jīng)理Kenji Hall這樣形容Yaamava’賭場走過40年的待客之道。本周，這家坐落于南加州的度假村用一場頂級盛宴紀(jì)念自己的40歲生日，說唱天王狗爺（Snoop Dogg）和夢龍樂隊（Imagine Dragons）的專屬演出直接把排面拉滿。
慶典在Y酒廊的迎賓雞尾酒會上拉開帷幕。世界級調(diào)酒師Giancarlo Mancino奉上了一份特別的定制酒單，主打度假村全新推出的Collection 86系列。一杯裝飾著定制銅戳的內(nèi)格羅尼，專門為40周年打上了專屬烙印。Hall說得很明白：“賭場和度假村到處都有老虎機(jī)、娛樂和美食，但我們在做的很多事都帶著愛。因為帶著愛與用心，食物才會更美味，我真心相信這一點?！?/p>
真正讓人咋舌的，是當(dāng)晚在The Pines現(xiàn)代牛排館呈現(xiàn)的那頓晚餐。米其林星級主廚Paul Liebrandt操刀，一整場定價5000美元的私享盛宴，每一道菜都由侍酒大師Jo?o Pires配對一款1986年份的葡萄酒——恰是度假村開門的年份。藍(lán)鰭金槍魚花園凍、杏仁奶黑鱈魚、夏季玉米黑松露斑節(jié)蝦，再到搭配黑茄子和水晶魚子醬的松阪牛肉，最后的金磚甜點用上了皇冠蜜瓜和手工巧克力。來自西班牙、納帕谷和法國的幾支1986年份老酒，就這么一杯杯陪完了整張菜單。
酒足飯飽，賓客移步Y(jié)aamava’劇院。夢龍樂隊用大熱單曲《Enemy》炸開全場，為整座度假村的里程碑之夜加了一把火。而狗爺?shù)膶俦硌荩前褮夥胀频搅伺c“Drop It Like It’s Hot”一樣滾燙的程度。
豪奢的體驗甚至延續(xù)到了秀后的深夜。度假村里還藏著一間隱密的雪茄吧——入口的門會在客人進(jìn)入后自動關(guān)閉，把私密感拉得滿滿當(dāng)當(dāng)。吧內(nèi)陳列著標(biāo)價高達(dá)5000美元的頂級雪茄，還有一整個奢華設(shè)計師煙灰缸的展柜，懂的人一看就知道檔次在哪兒。第二天，賓客們還能在獲得《福布斯旅游指南》五星評級的Serrano水療中心享受一小時的理療，招牌的Gharieni增強(qiáng)按摩把同步聲波和觸感科技揉在一起，整個人都被揉松了。
這家賭場用40年搞明白了一件事：讓老錢和新貴都心滿意足的，從來不是老虎機(jī)里掉出的籌碼，而是一整套被精心打包的感官記憶。
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