北京
上圖：四川龍旺食品有限公司生產(chǎn)的棒冰。受訪者供圖
下圖：四川龍旺食品有限公司工人在生產(chǎn)雪糕。受訪者供圖
持續(xù)高溫催生出旺盛的消暑需求，夏日“冰經(jīng)濟(jì)”順勢升溫。華西都市報、封面新聞記者走訪消費(fèi)市場、對話冰品生產(chǎn)工廠負(fù)責(zé)人，探尋極端高溫下成都涌動的“清涼活力”。
消費(fèi)熱
相較于零散零售，成都街邊冰淇淋批發(fā)店的人氣更為火爆。有門店老板坦言，每年盛夏3個月是冰品生意的黃金期，不少家庭大量囤貨，盛夏旺季門店客流爆滿，單日最高營業(yè)額可達(dá)上萬元。
趕工忙
消暑食品在終端市場的熱度，沿著產(chǎn)業(yè)鏈快速傳導(dǎo)至上游生產(chǎn)車間，成都多家本土食品企業(yè)全力趕工。四川龍旺食品有限公司8條全自動生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，大型生產(chǎn)線每小時產(chǎn)出1.7萬支雪糕，小型生產(chǎn)線每小時產(chǎn)出1萬支。
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