四川
封面新聞記者 楊博 楊濤 攝影報道
外面烈日如火，氣溫沖向40℃，成都市青白江國家糧食儲備庫里，稻谷們卻過著“神仙日子”——住著20℃的恒溫空調房，有“天敵兵團”幫忙滅蟲，還能在低氧環境里“休眠”保鮮。
7月21日，記者走進這個糧庫，實地探訪高溫下糧食保鮮的硬核“黑科技”。
糧倉里的溫度計顯示20℃
糧食住進“空調房”，
倉壁還會吹“冷氣環流”
當天上午10點，記者進入糧庫的平房倉，一陣涼意撲面而來，甚至有些“涼颼颼”。插在糧堆里的溫度計定格在20℃。
“我們現在站的地方，就在6米高的稻谷上面。”成糧集團原糧保管員裴久鑫介紹，夏季是保糧的關鍵期，高溫極易引發蟲害導致糧食損失。“現在室外氣溫將近40℃，倉內24小時開著空調，溫度始終保持在20℃及以下，腳底下深層稻谷的溫度更低，只有16℃。這個溫度既能保障稻谷品質，又能抑制害蟲繁殖。”
成糧集團原糧保管員裴久鑫正在查看糧食
不僅如此，糧堆上中下層還暗藏著196個測溫傳感器。只要某個區域溫度異常，系統就會警報，提示保管員可能出現了蟲情。
除了空調，平房倉還用上了“倉邊壁環流”降溫技術。過去，貼著倉墻20厘米內的糧食極易受外界高溫影響，成為害蟲繁殖的“舒適區”。如今通過在墻壁附近構建冷氣內循環系統，將冷源精準輸送到倉壁四周，成功帶走了墻體傳入的熱量，徹底打破了蟲害的生存環境。
成糧集團原糧保管員裴久鑫正在查看糧食
以蟲治蟲，
AI“天眼”提前20天捕捉蟲情
在稻谷堆上，一張寫著“捕食螨種群數量檢測點”的黑色紙片吸引了記者的注意。
“這是我們‘以螨治蟲’的生物防蟲黑科技。”成糧集團青糧庫副主任張浩揭開了謎底。所謂“以螨治蟲”，就是將馬六甲肉食螨放進糧堆，它們專吃害蟲的幼蟲和蟲卵，對稻谷無害，不僅能有效抑制害蟲，還能大幅減少熏蒸殺蟲的次數，既環保又安全。
糧倉里捕食螨種群數量檢測點
除了生物“天敵”，糧倉里還有AI助手。平房倉內部署了33個蟲害監測傳感器，每2小時自動拍攝一次，通過AI視覺識別精準測報蟲害。
“與過去人工檢查相比，這套智能系統能提前20天發現蟲害，基本替代了人工巡檢，讓我們在蟲害發生初期就能精準處置。”張浩說。
倉頂上的光伏發電系統
充氮“缺氧”讓糧食沉睡，
光伏發電為夏天開空調“省大錢”
在庫區內，12棟40米高的巨大圓柱體格外引人注目，這是糧庫的另一種倉型——淺圓倉。在這里，糧食保鮮用的是“氮氣氣調”技術。
“每年4月到10月氣溫偏高時，我們就會向倉內注入高濃度氮氣，將氮氣濃度保持在95%至98%。”張浩介紹，在極度缺氧的環境下，害蟲無法生存，糧食也進入了“休眠狀態”。這種“低氧+低控溫”的組合拳，實現了全免熏蒸的“綠色優儲”。
值得一提的是，無論是24小時不間斷的空調控溫，還是氮氣氣調系統的運轉，夏季糧保的能耗都不小。這個“用電大戶”又是如何實現低碳運行的？
答案就在倉頂。糧庫利用閑置的倉頂空間，搭建了裝機容量1兆瓦的分布式光伏發電系統，采用“自發自用、余電上網”模式。日發電約2000度，年發電量達65萬度，能滿足庫區日常作業85%的用電需求，一年還能減少碳排放約648噸。倉頂源源不斷產生的清潔電力，正默默支撐著倉內糧食的“避暑”生活。
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