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飛機轟鳴著沖上云霄,窗外城市的燈火變成一片片閃爍的光斑。靠在椅背上昏昏欲睡的我,突然嗅到一縷清香。睜開眼,鄰座的年輕女孩正打開一個小木盒,盒子里是淡紅的膏體,散發著一種清甜里帶點水汽的香氣,在密閉的機艙里格外醒神。
“這香味真特別,是荷花嗎?”我忍不住問。女孩抬起頭,說:“是我自己做的荷花胭脂,古法復原的。”
我由衷贊嘆,這香味讓我想起老家屋后的那片荷塘。小時候,外婆牽著我去看荷花,說它們像剛學會撐傘的娃娃。外婆的手糙糙的,牽著特別暖。調皮的我踩壞了池邊的嫩莖,她雖然板著臉說“采荷葉要小心,莫傷了根”,不過語氣里的心疼多過責備。長大后的我翻她的檀木抽屜,看到一本發黃的《群芳譜》,上面記載了“荷葉粥”的做法,什么清晨井水泡米,荷葉帶露和梅子煮……饞得我偷采了一籃子荷葉,也沒有做成荷葉粥。
女孩的聲音打斷了我的回憶:“你也喜歡荷花?”
“老家就有荷塘,聞著這味兒特別親切。”被勾起心里那點思鄉的情緒,我和女孩聊起來。她叫阿荷,浙江麗水人,大學讀到《浮生六記》里蕓娘用荷葉露做胭脂的記載后就著了迷,一頭扎進去想復原這個失傳的工藝。她指了指自己身邊的拐杖,語氣平淡卻堅定:“畢業后因為腿腳,找工作不方便,就索性和兩個同好的閨蜜創業,沉下心來做這些細致的活兒。”
“想法是好,做起來可難了!”阿荷嘆了口氣,皺起眉頭告訴我,荷花就開一季,花瓣嬌嫩得很,曬干、蒸煮、研磨……每一步都容易失敗。顏色不對、香味不純、保存不久,問題一大堆。最頭疼的是,古書的記載太簡單了,好多關鍵步驟語焉不詳,全靠自己一點點試。她們不知熬了多少個通宵,堆了滿屋的廢料……
“沒想過放棄?”我覺得這女孩身上有股遠超常人的韌勁。她又說:“后來我們冷靜下來分析,覺得方向沒錯,就是方法沒找對。我們分工合作,有負責去圖書館查古籍資料的,有跑鄉下打聽配方的,我則在工作室里死磕配方比例,把時間專注在細微的調整上。”她頓了頓,眼睛又亮起來,“還真讓我們找到了突破口!閨蜜在一個老村子找到同學90多歲的奶奶,她告訴我們定色增香的法子,成功拿到訂單的時候我們抱在一起,感覺所有的辛苦都值了。”
飛機落地后,我和阿荷互相加了聯系方式。兩個月后我休假去了蘇州,找到她在滄浪亭附近的工作室。
工作室不大,收拾得整潔利落,她和她的伙伴們都在忙碌著。空氣里彌漫著鮮花的清甜和鮮花蒸煮后的醇厚,她們身邊那些瓶瓶罐罐、研磨缽、小蒸籠仿佛也帶著江南的秀美。她指著桌上的東西介紹:“這是剛蒸出來的花瓣醬,這是研磨好的藕粉,這是正在定色的膏……”為了把東西賣出去,她們也開始直播帶貨,在直播間講創業的艱難、講荷花的文化。還去鄉下直播,和那位提供關鍵線索的老婆婆一起做胭脂,那天直播間突然涌進好多人……
離開工作室時,阿荷送了我一小盒改良后的“云荷胭脂”。我回老家時把這盒胭脂拿給外婆看,89歲的外婆用布滿皺紋的手指沾了一點胭脂抹在手背上,喃喃地說:“老手藝還有人記得,還做成了新樣子……”
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“數智時代,拾朵光陰的花”朝花創刊70周年征文活動,由解放日報專副刊編輯部和華東師范大學歷史學系主辦。
原標題:《“拾朵光陰的花”征文 都是因為《浮生六記》里荷葉露做胭脂的記載……》
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