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作者 | 陳振
來源 | 財經(jīng)八卦(ID:caijingbagua)
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引言:豆奶龍頭品牌維他奶,也開始賣樓續(xù)命了?
大家對于維他奶應(yīng)該并不陌生,在選擇豆奶的時候,肯定有這個牌子的一席之地。
畢竟當(dāng)年上學(xué)那會,沒時間吃早飯的時候,跑到食堂的冰箱旁邊,經(jīng)常會下意識就拿一瓶維他豆奶當(dāng)早餐。
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巧克力味、椰子味和原味,每種口味都很有特色,踩雷的幾率也很小,一度深受廣大消費者的喜歡。
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但有一說一,如今有不少人已經(jīng)很久沒喝維他豆奶了,更不清楚維他奶的價格越漲越高。
明面上是漲價,可背后是品牌的在進(jìn)退兩難,有種不得已出此下策“賣血續(xù)命”的即視感。
可站在消費者角度來看,這么多年來,品牌漲價的次數(shù)真的屈指可數(shù),正是穩(wěn)定的價格才留住了很多人。
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古往今來,開源節(jié)流這個詞很有深意,維他奶這種做法,確實透露出了一種中年人過日子的無可奈何。
但維他奶走到這一步也是迫不得已,2025至2026財年(截至2026年3月31日)的財報數(shù)據(jù)顯示,品牌的收入達(dá)到了60.61億港元,單單看這個數(shù)字,似乎察覺不到什么不對勁,但同比下降了3%。
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而且在歸母凈利潤為2.74億港元,同比上漲了17%的前提下,是因為品牌把閑置的廠房出售換來了1.51億港元,才勉強地把這份面子給撐住了,頗有一種拆東墻補西墻的意味。
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在飲料遍地開花的當(dāng)下,作為一個老牌子,其實也不全然是一件好事,在消費者和網(wǎng)友看來,就是那盒怎么喝都不會出錯的豆奶,如今開始地位難保了。
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便利店冷柜的鄙視鏈
又一國民飲品混成了“路人甲”?
維他奶的地位,放到以前,打開冰箱的那一刻很快就能在醒目的地方找到,2019年那會兒,內(nèi)地一年能賣75.26億港元,那是品牌的高光時刻。
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但現(xiàn)在這種狀況好像有些變化,雖然還是在那個冰箱里,中心的位置卻被別的品牌擠了下去。
就拿維他奶本身的產(chǎn)品來去說,當(dāng)年創(chuàng)始人的初衷就是價格實惠、量足、給年輕的消費者長身體,只是現(xiàn)在大家對這種概念已經(jīng)不那么重視了,或者應(yīng)該說被新的一些東西給取代了。
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比起豆奶補營養(yǎng),現(xiàn)在的年輕消費者的觀念是“養(yǎng)生”,大家可能更愿意去找蛋白質(zhì)補充飲、維c水,或者其他的功能飲料,維他奶曾經(jīng)因成分被拒入境、碳水感重,在“控糖”“清爽”這兩個新偏好面前吃大虧。
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消費場景已經(jīng)不一樣了,追求的東西也開始變化,雖然補充營養(yǎng)和養(yǎng)生直接并無沖突,但沒沖突并不代表著消費者不能自主選擇。
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單單說一個“場景”,都能感受到很大的變化,維他奶一般還得進(jìn)店買,可現(xiàn)在各種現(xiàn)做的茶飲品牌直接點個外賣就能送到家,豆乳茶在菜單里也成了常駐嘉賓,消費者還能對制作提要求。
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實在想喝東西的時候,比起去便利店買一盒味道單調(diào)的維他奶,大家可能會選擇更省時省力的外賣茶飲品牌,現(xiàn)做和更豐富的口味層次,算下來雖然貴一點,卻是物有所值。
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還有維他檸檬茶也有著相同的窘境,便利店各種口味的檸檬茶能讓消費者眼花繚亂,就更別說還有那種街邊小攤販現(xiàn)錘的了,這筆賬算下來,勝算也逐漸變少了,不是說味道不好,是競爭的對手真的太多了。
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在這種情況下,品牌還在省錢,廣告費砍了3%,行政開支砍了6%,這放到消費者的眼里,一旦價格漲到不能接受的程度,然后在市場上的宣傳也減少了,新品也卡著出不來,這幾種東西壓著,消費者很容易變心。
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有消費者會說,維他奶好歹是豆奶界的龍頭存在,而且數(shù)據(jù)也說明了2025年國內(nèi)即飲豆奶的市場規(guī)模還有34.3億元,這份市場份額還是蠻大的,以老大哥的地位不至于太落魄吧?
這就是另一個問題所在了,把視野縮回到豆奶飲品這個范圍,競爭對手更明顯,達(dá)利的“豆本豆”現(xiàn)在的市場份額已經(jīng)高達(dá)19.8%,已經(jīng)能跟維他奶打個有來有回了。
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再加上2021年那檔子事兒,傷了元氣,那時候很多超市直接下架,口碑塌房容易,重建太難了,現(xiàn)在雖然回來了,但總覺得隔著一層。
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但維他奶并沒有就此放棄,品牌還是很努力地在留住消費者的。
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心動不如行動
3.5萬個終端的下沉
最近維他奶找到了一個“大佬”,新來的這個銷售總監(jiān)在百事和達(dá)能都做出過不錯的成績,可以算得上是“帶資進(jìn)組”了,而且這個人的經(jīng)驗,正好能用在盤活老品牌的這件事上。
現(xiàn)在飲品要面向的最大消費群體,是年輕消費者,如果想抓住年輕消費者的錢包,就得分析明白大家日常消費飲品的場景在哪。
新型零食店開始變成新坐標(biāo),就例如“糖巢”、“零食很忙”、“好想來”這些品牌,已經(jīng)成了年輕消費者給自己補貨的重要地點了。
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所以這位新來的銷售總監(jiān)帶著團隊去跟零食店和萬辰這些零食量販店開始談合作了。
這對年輕消費者是一件好事,比起便利店和傳統(tǒng)超市,年輕人更愛逛這種一站式補零食的方式。
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維他奶現(xiàn)在已經(jīng)在這些店里鋪了3.5萬個終端,起碼在這一步上,開始緊跟消費者的腳步了,想要被消費者買回家,前提是得呆在大家日常的消費場景里面。
但是數(shù)據(jù)也誠實,這一種方式確實需要未來的致力推動才行,但做了總比坐以待斃要強。
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另一個角度來說,不僅是想被更多的年輕消費者看到,維他奶這一招也想把自己身上的“老牌飲料”的標(biāo)簽順勢淡化掉。
很多年前黎明在《甜蜜蜜》里拿吸管戳利樂包,香港電影里的茶餐廳都會出現(xiàn)這個品牌的身影,企業(yè)是吃過時代的紅利。
可時過境遷,現(xiàn)在的維他奶逐漸變成懷舊的老品牌了,這個標(biāo)簽一旦徹底貼穩(wěn),比好不好喝更難搞。
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所以,現(xiàn)在的維他奶和一群新品牌擺在一起,哪怕缺少了一些特色,最起碼慢慢地也能融入那個氛圍里面。
只不過長期下來,到底會是怎樣一副光景,還得拭目以待。
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“賤賣”上海老廠
品牌手里還剩幾張牌?
說到最后,又不得不回到那句“該賣就賣,棄車保帥”,上海這個老廠子賣出去的錢還是很可觀的,但對于品牌現(xiàn)在所面臨的一些問題來說,只能是滄海一粟了。
再加上維他奶大本營全體搬到東莞了,現(xiàn)在的上海那邊的路被切掉了,留下的其實只能押注在東莞剩下的那個廠子里了。
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這樣一來,倒是一下子方便管理了,環(huán)境在一定程度上程度上好,只不過后續(xù)的物流、供應(yīng)鏈這一些能不能跟得上趟,還得以后再說。
還有一個細(xì)節(jié),維他奶這一次的分紅也挺闊綽的,股票持有人的股息提高了17%,還花了4億多港元回購了部分股票。
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這種操作一般有兩種猜測,要么確實夠錢花不了,對未來有非常大的信心;要么就是因為主業(yè)真的沒什么好講故事的了,先拿錢去堵住悠悠眾口再說。
一結(jié)合現(xiàn)狀,可能后者的可能性更大一點,而且話說回來,拿賣地的錢來分紅,這錢分得像“燙手的山芋”。
至于海外業(yè)務(wù),澳洲、新西蘭倒是漲了4%,新加坡漲了9%,聽起來還挺好的,就是很可惜,頂不住主業(yè)在縮水,這點增量,補不了內(nèi)地市場虧掉的缺口。
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思來想去,品牌還是以穩(wěn)妥為主,如果要走向真正的“進(jìn)攻”,則要看它能不能研發(fā)出一款能讓Z世代拍照、打卡的無糖豆奶,或者一款能在檸檬茶的紅海里殺出條血路的產(chǎn)品。
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小時候,維他奶這句“點止汽水咁簡單”(豈止汽水咁簡單)的廣告詞特別好記,覺得那個時候喝維他奶還挺有意思。
如今,維他奶的手頭底牌,其實還有85年的老牌子、東莞的大工廠、新進(jìn)來的銷售大將、零食店新店等地盤這些,但這些是拿來守盤的,想要再上一個臺階,依舊任重而道遠(yuǎn)!
畢竟,情懷這些東西,拿來懷舊是可以的,但也不能一直靠情懷打動消費者,產(chǎn)品還是要有真正的硬核實力,去滿足更多消費者的需求。
對此,您怎么看?歡迎評論區(qū)留言討論,發(fā)表您的意見或者看法,謝謝。
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