關(guān)于火龍果對慢性病的好處,目前確實有不少研究。但需要先說明一點:火龍果是優(yōu)秀的輔助健康食物,絕不能替代藥物治療。
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根據(jù)現(xiàn)有研究,它對以下6種情況可能特別有益:
· 便秘:每100克含約1.6克膳食纖維,遠(yuǎn)超香蕉。能促進(jìn)蠕動、軟化糞便,其所含的低聚糖還能調(diào)節(jié)菌群。
· ? 心血管疾病:富含的花青素等抗氧化物有助降低“壞”膽固醇;英國研究證實能短期內(nèi)改善血管功能。
· 高血壓:一項持續(xù)4周的臨床試驗發(fā)現(xiàn),每天飲用紅肉火龍果飲品,能同步降低收縮壓和舒張壓。
· 高血糖與2型糖尿病:火龍果多糖被證實有抗糖尿病活性。一項研究顯示,持續(xù)攝入可顯著提升胰島素敏感度。
· 慢性炎癥:上述4周臨床試驗還發(fā)現(xiàn),受試者體內(nèi)的C反應(yīng)蛋白(慢性炎癥指標(biāo))水平顯著下降。其富含的甜菜紅素等物質(zhì)具有強效抗炎作用。
· ? 癌癥風(fēng)險:富含多種抗氧化物,其甜菜苷等成分在體外實驗中被發(fā)現(xiàn)能抑制肝癌、乳腺癌等癌細(xì)胞生長。
? 食用注意事項:火龍果含糖量不低(約11%-14%),糖尿病友需嚴(yán)格控制分量。脾胃虛寒容易腹瀉者不宜多吃;另外紅心火龍果會使糞便尿液變紅,這是正常現(xiàn)象。
總的來說,火龍果是營養(yǎng)價值很高的水果,在均衡飲食和規(guī)律服藥的基礎(chǔ)上,適當(dāng)多吃對健康是有益的。
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