廣東
清遠連南7月20日訊。為響應廣東青年大學生“百千萬工程”行動號召，深入了解鄉村特色產業發展現狀，精準探尋養蜂產業發展需求，7月20日，廣東醫科大學瑤藍志愿服務隊深入清遠市連南瑤族自治縣豆腐磨村，通過實地調研當地特色養蜂產業、專題采訪當地蜂農，助力推動鄉村養蜂產業可持續性發展。
探訪蜂場，深挖產業優勢與困境
當日下午，在當地蜂農的帶領下，團隊成員沿著蜿蜒的山間小道抵達養蜂基地。團隊成員近距離觀察蜂群活動，拍攝了蜂群正在蜂箱繁衍生息的照片。通過與蜂農的深入交流，團隊成員系統掌握了蜜蜂的生活習性、采蜜過程與蜂群的生態價值等多方面信息。與此同時，隊員們還對蜂蜜年產量、取蜜加工設備、儲存方式及現有銷售渠道等關鍵經營信息進行了詳細記錄。
經過系統整理與分析，團隊對連南瑤族自治縣——不限于豆腐磨村——養蜂產業的優勢與瓶頸形成了較為全面的認知。優勢方面，當地背靠百里瑤山，植被覆蓋率極高，蜜源植物種類豐富且花期錯落，得天獨厚的自然環境賦予了瑤蜜產量多、品質好的顯著優勢。然而瓶頸同樣突出：大山深處交通不便，物流成本居高不下；網絡基礎設施薄弱，信息流通不暢；銷售渠道長期依賴熟人介紹和零星收購，較為單一；蜂農群體普遍缺乏電商運營經驗和產品營銷話術，優質蜂蜜難以走出深山，大量滯銷。
在堅守中前行，于傳承中期盼
在采訪過程中，團隊成員注意到一旁站在樹蔭下休息的蜂農古師傅，便上前與之攀談。當問及養蜂與養家之間能否實現平衡時，古師傅的回答坦誠而無奈：“我如今兼職做著網格員，有一份基本工資。如果光靠養蜂養家，實在太難了。蜜賣不出去，不敢多養；養得少了，也賣不了多少。”他告訴隊員們，村里多數蜂農都與自己情況相似，養蜂只能作為家庭收入的補充，而非主要經濟來源。以古師傅為例，他養殖中蜂六十余箱，一年取一到兩次蜜，年毛收入僅兩萬元左右，對于需要支撐整個家庭的開支而言，實屬杯水車薪。
談及養蜂技藝的傳承問題，古師傅的態度既開明又令人動容。他表示，養蜂這件事他會一直做下去，也會教導兒女掌握基礎的養蜂知識與技能，但不會強迫他們接班。“孩子們有孩子們的路，我不想因為自己的執念捆住他們的手腳。”他頓了頓，目光落在忙碌的蜂箱上，語氣里滿是期盼，“但我希望他們能把這門手藝宣傳出去，讓更多的人知道我們瑤山有好蜜。也希望有更多年輕人愿意了解養蜂、加入養蜂，把這行做起來。”
團隊成員還采訪了當地其他蜂農，對于養蜂理念，他們一致表示將堅守傳統古法養蜂之道——順應自然節律，堅決不添加任何添加劑，確保每一滴蜂蜜都純天然、零添加。“哪怕只剩我一個人堅持自然養蜂，哪怕所有人都加添加劑，我做蜜也必須堅守本心，對得起買蜜的人。”一名蜂農樸實的話語，道出了瑤山養蜂人對傳承的執著與對品質的堅守。這份匠心精神，正是鄉村振興道路上最動人的力量。
借數字之力，拓深山好蜜銷路
為讓更多人了解瑤族養蜂產業的獨特價值，破除蜂蜜滯銷的現實困境，實踐團成員充分發揮青年大學生的數字技術優勢，依托新媒體平臺同步開展直播活動。鏡頭前，隊員們向廣大網友講述千年瑤蜜的傳承故事，講解從采蜜到封蓋的自然生產流程，科普蜂蜜的食用方法與營養價值，敘述瑤蜜在純天然、無添加方面的獨特品質優勢。直播間吸引了網友們的關注互動，有效擴大了瑤族蜂蜜的知名度與影響力。
在線下推廣方面，團隊結合當地特殊節假日，在連南熱門旅游景區設置攤位，現場展銷千年瑤蜜。隊員們熱情地向過往游客介紹瑤蜜的品質特點，邀請試品嘗，講述蜂農堅守自然養蜂的初心故事。這種雙線聯動推廣的模式，為瑤族養蜂產業拓寬了市場認知度，也為后續進一步打通銷售渠道積累了寶貴經驗。
聚力“百千萬”，青年在行動
通過此次深入調研，廣東醫科大學瑤藍志愿服務隊深刻認識到，養蜂產業不僅是連南瑤族自治縣寶貴的特色農業資源，更是守護綠水青山、帶動鄉村經濟的重要抓手。然而，好山好水出好蜜，好蜜卻因交通、網絡、銷售等多重因素困于深山，這一矛盾正是鄉村振興過程中亟待破解的共性難題。
隊員們表示，后續團隊將在本次調研基礎上，進一步制定系統化的幫扶計劃，持續關注連南瑤族養蜂產業的發展動態，將調研成果形成專題報告，反饋至當地政府部門，為推動連南養蜂產業可持續發展提供決策參考。同時，團隊將持續運用新媒體手段推廣瑤族蜂蜜品牌，讓深山里的甜蜜走出瑤山、走進千家萬戶。
供稿團隊：廣東醫科大學瑤藍志愿服務隊
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