上海
“天天吃外賣會得脂肪肝嗎？”當這個困擾無數年輕人的問題，被搬進市北高新園區數通鏈谷黨群服務站時，立刻引發了一場關于“肝”貨的熱烈討論。
近日，由靜安區科學技術協會、復旦大學附屬華東醫院聯合主辦的2026年“科學一家·‘靜’在你我——醫學專家面對面暨華東健康說”系列活動在數通鏈谷黨群服務站啟動。
本次活動采用“線下講座+線上抖音直播”同步開展的形式，讓園區科技工作者與市民一站式獲取權威健康科普知識。復旦大學附屬華東醫院消化內科主任陳源文為現場聽眾帶來“拯救外賣胃，防治脂肪肝”主題講座。
講座從年輕人無癥狀脂肪肝高發現象切入，先為大家講解脂肪肝醫學定義、分型與病程危害，接著剖析外賣飲食與不良生活習慣致病邏輯，并給出兩套可落地的改善方案。
總體來說，外賣作為快餐，多是高溫、多油爆炒而成，熱量高，不宜多吃。無論是自己在家做還是點外賣，專家都提醒，一定要增加運動量，防止脂肪細胞堆積，保持健康的生活習慣。
講座結束后，陳源文還現場解答了觀眾對脂肪肝疾病方面的困惑。
科普賦能生活，健康守護科創人才。區科協介紹，近年來，為滿足科技工作者保持身心健康、拓寬科學視野、更好地投身科技創新和經濟建設主戰場的需求，靜安區科協面向人民生命健康，不斷探索醫學科普新范式，打造“科學一家·‘靜’在你我——醫學專家面對面”品牌。
據悉，區科協、華東醫院還將繼續推出系列專家科普專場，帶來疾病防治的公益科普，感興趣的市民可前往“靜安科協”抖音號、華東醫院“華東健康說”微信視頻號收看權威健康科普內容。
記者：蔣文婕
編輯：路景斕
資料：區科協
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