云南
為深入貫徹落實《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》（市場監管總局令第123號），縱深推進網絡餐飲食品安全集中整治，嚴厲打擊網絡餐飲服務食品安全違法犯罪行為，構建社會共治格局，結合云南省網絡餐飲陽光治理體系建設要求，云南省市場監督管理局、云南省公安廳面向社會公開征集網絡餐飲食品安全違法和犯罪問題線索。
一、線索征集時間
本公告發布之日起至2026年12月31日。
二、線索征集內容
聚焦網絡餐飲領域突出問題，重點征集以下線索：
（一）資質資格類
1.未依法取得食品經營許可（備案），或證照過期、注銷后仍從事網絡餐飲服務的。
2.實際經營地址與食品經營許可（備案）地址不一致的。
3.借用、冒用、偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可（備案）的。
4.線上未公示資質信息，或公示信息不真實、不完整；網店名稱與實體經營門面招牌名稱不一致的。
5.無堂食外賣經營者未在主頁面顯著位置設置“無堂食”標識的。
（二）加工操作與環境衛生類
6.經營場所環境臟亂差，食品加工制作區墻面發霉、積油積垢，未配備防蠅、防鼠、防塵等設施的。
7.從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員無有效健康證明，或健康證明過期、偽造的。
（三）食品原料與非法添加類
8.使用來源不明、超過保質期、腐敗變質的食品及原料的。
9.超范圍、超限量使用食品添加劑，或非法添加非食用物質、非食品原料的。
10.采購使用未經檢驗檢疫的肉類產品的。
（四）配送過程與包裝類
11.未采取不能復原的“食安封簽”或未使用封簽即配送的。
12.配送冷藏、冷凍、保溫等對溫度有特殊要求的食品，未按規定配備或使用相應貯存、配送設備的。
13.使用不符合食品安全標準的包裝材料，或配送容器未保持清潔的。
（五）平臺主體責任類
14.網絡食品交易第三方平臺未對入網餐飲服務提供者進行實名登記和資質審查，未建立并執行審查登記、抽查監測、風險管控、違法行為制止等制度的。
15.平臺發現入網商戶違法行為未及時制止、未向監管部門報告，或接到監管部門通報后未依法采取處置措施的。
16.通過網絡渠道銷售假冒偽劣食品，或虛假宣傳食品原料、營養成分等誤導消費者的。
17.其他違反《中華人民共和國食品安全法》及《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》（市場監管總局令第123號）等法律法規的行為。
三、線索提供方式
（一）市場監管部門受理渠道
1.電話舉報。撥打12345政務服務便民熱線或12315消費者投訴舉報專線。
2.網絡舉報。通過全國12315互聯網平臺（網站、App、小程序）、“全國食品安全內部知情人舉報系統”提交線索。
3.信函舉報。向各地市場監管部門發信函，信封注明“網絡餐飲食品安全違法和犯罪問題線索舉報”。
（二）公安機關受理渠道
1.電話舉報。撥打110報警電話。
2.信函舉報。郵寄至云南省昆明市盤龍區北京路1178號（云南省公安廳環境資源和食品藥品犯罪偵查總隊），郵編：650224。
四、線索征集說明
（一）請提供盡量詳細的線索信息，包括被舉報對象的名稱、地址、負責人等，以及涉嫌違法事實的描述和照片、視頻、票據、訂單截圖等相關證據材料。
（二）舉報人可實名或者匿名舉報。實名舉報人應當提供真實身份證明和有效聯系方式。相關部門將嚴格保密舉報人信息，依法保護舉報人合法權益。
（三）舉報人應對所提供線索的真實性負責，不得捏造、歪曲事實，不得誣告陷害他人。對惡意舉報、虛假舉報的，將依法追究法律責任。
（四）對查證屬實的重大違法行為舉報，結案后按照有關規定給予獎勵。
歡迎廣大消費者、外賣騎手、餐飲從業人員及社會各界積極監督，如實提供線索。讓我們攜手構建陽光外賣治理體系，共同營造安全、放心的網絡餐飲消費環境。
來源：云南省人民政府、云南省市場監督管理局
編輯：陳城
主編：趙小強
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