知名火鍋店被罰款！“非常抱歉，全國門店徹查”

2026-07-20 08:10:51　來源: 19樓

浙江舉報

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7月16日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全領域突出問題專項整治典型案例，其中披露，2026年4月，棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局依法對小龍坎火鍋（薛城區(qū)）店對商品質量作虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳的違法行為，作出罰款的行政處罰。

官方通報

原文如下：

2026年4月，棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局對薛城區(qū)小龍坎火鍋店進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)店內宣傳牌、點餐頁面宣稱“鮮切牛嫩肉”“鮮切牛肥拼”“鮮切牛板腱”的菜品，所用食材均為速凍調理肉制品而非鮮牛肉；當事人宣稱“草原肥牛”的菜品，所用食材的產(chǎn)地為山東省濱州市；當事人宣稱“養(yǎng)生烏雞卷”的菜品，所用食材為雞肉烏雞的混合肉卷（食品標簽配料表位為“雞肉”）。當事人對商品質量作虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳的行為，違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》第九條的規(guī)定。棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反不正當競爭法》第二十五條的規(guī)定，對當事人作出行政處罰。

媒體了解到，涉事門店為小龍坎火鍋（棗莊市薛城區(qū)美笛龍店），其已經(jīng)被處罰款3000元。該店在2019年年初就開始營業(yè)，為連鎖火鍋品牌小龍坎的一家加盟店。

7月19日，小龍坎總部相關負責人告訴媒體，小龍坎總部在看到這個事情后很重視，經(jīng)查，該加盟門店已于今年4月完成全部整改，并通過了市場監(jiān)管部門的現(xiàn)場驗收，目前無遺留隱患。同時，小龍坎已在全國門店進行徹查，嚴格要求菜品名稱及宣傳用語必須與實際原料完全一致。

該負責人進一步表示，“這個事情給消費者帶來不適，我們非常抱歉，也感謝市場監(jiān)管部門和媒體朋友的監(jiān)督。”

非涉事門店

小龍坎老火鍋2014年誕生于四川成都，創(chuàng)始人吳東，隸屬于仁眾海匯集團。品牌取名源自成都老地名 “小龍坎”，主打正宗牛油老火鍋。2023年集團全資收購蜀大俠火鍋。

南方都市報

編輯：花花

審核：INN LUU

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