華穗種業(yè)：三十而立，再啟新程

2026年盛夏，河北省張家口市萬全區(qū)的一片鮮食玉米地里，綠油油的玉米正拔節(jié)抽穗。再過一個月，這些玉米將經(jīng)過加工鎖鮮處理，發(fā)往京津冀乃至全國的餐桌。

這根玉米的種源，藏在一家縣級種業(yè)公司的育種基地里——河北華穗種業(yè)股份有限公司。這家1998年由50余名職工集資21.05萬元創(chuàng)辦的企業(yè)，如今已發(fā)展成為國內(nèi)鮮食玉米種子行業(yè)的龍頭企業(yè)，連接當(dāng)?shù)丶爸苓?0萬畝種植基地、20余家上下游合作企業(yè)，良種遠(yuǎn)銷全國29個省區(qū)市，營收規(guī)模和市場占有率排名前列。

一切的起點(diǎn)，是一家種業(yè)民族企業(yè)中，兩代育種人三十年的不斷堅守與科研創(chuàng)新。

▲鮮食玉米種植基地

在鮮食玉米種子的白糯細(xì)分領(lǐng)域，"萬糯2000"的種植面積在全國占比達(dá)70%以上。這個由華穗種業(yè)選育的品種，口感好、產(chǎn)量高、適種性廣，是業(yè)界公認(rèn)的標(biāo)桿品種。

回顧"萬糯2000"的崛起之路，市場爆發(fā)并非偶然。

2004年，華穗種業(yè)的育種團(tuán)隊(duì)正式立項(xiàng)一個目標(biāo)清晰的課題：選育一個果穗更大、口感更好的白糯玉米品種。彼時，國內(nèi)鮮食玉米市場剛剛起步，品種少、規(guī)模小，但消費(fèi)升級的勢頭已經(jīng)顯現(xiàn)。郭英判斷，隨著老百姓生活水平的提高，“好不好吃”在育種方向中的權(quán)重會越來越高。

從數(shù)千份種質(zhì)資源中反復(fù)篩選、自交提純，郭英帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在張家口萬全和海南三亞兩地開展加代育種，每年在田間工作超過300天。經(jīng)過近十年打磨，2013年，“萬糯2000”選育成功，當(dāng)年首次制種僅110畝。多點(diǎn)試驗(yàn)下，不僅果穗呈漂亮的筒形，籽粒雪白飽滿，蒸煮后皮薄無渣、糯中帶甜，畝產(chǎn)鮮穗較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)20%以上。

在海南的育種田邊，郭英看著剛采摘的"萬糯2000"思索，華穗種業(yè)未來的成與不成，就看這個品種了。

2014年“萬糯2000”通過河北和上海審定，2015年通過廣東和國家審定，2016年完成全國四大生態(tài)區(qū)全部審定，成為國內(nèi)首個通過國家四個生態(tài)區(qū)審定的大穗型白糯玉米品種。制種面積從110畝迅速擴(kuò)大到近4000畝，第二年產(chǎn)銷量便翻了三十余倍。如今，“萬糯2000”還走出國門，出口至韓國及東南亞多個國家和地區(qū)，成為國內(nèi)速凍玉米市場和出口市場白糯品種之首選。

一語成箴，一粒好種子撬動的不僅是企業(yè)的成長。在“萬糯2000”等優(yōu)良品種的帶動下，張家口萬全區(qū)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為全國唯一集專業(yè)化育種、標(biāo)準(zhǔn)化種植、集群化加工、多元化銷售于一體的鮮食玉米生產(chǎn)基地。全區(qū)擁有20家鮮食玉米加工企業(yè)，種植面積穩(wěn)定在18.5萬畝，年加工量達(dá)6.8億穗，產(chǎn)值連續(xù)突破10億元。

01

育良種

一個品種撬動一條產(chǎn)業(yè)鏈

在鮮食玉米種子的白糯細(xì)分領(lǐng)域， " 萬糯 2000" 的種植面積在全國占比達(dá) 70% 以上。這個由華穗種業(yè)選育的品種，口感好、產(chǎn)量高、適應(yīng)性廣，是業(yè)界公認(rèn)的標(biāo)桿品種。

回顧"萬糯2000"的崛起之路，市場爆發(fā)并非偶然。

2004年，華穗種業(yè)的育種團(tuán)隊(duì)正式立項(xiàng)一個目標(biāo)清晰的課題：選育果穗更大、口感更好的白糯玉米品種。彼時，國內(nèi)鮮食玉米市場剛剛起步，品種少、規(guī)模小，但消費(fèi)升級的勢頭已經(jīng)顯現(xiàn)。公司育種家郭英判斷，隨著老百姓生活水平的提高，“好不好吃”在育種目標(biāo)中的權(quán)重會越來越高。

目標(biāo)明晰后，郭英帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從數(shù)千份種質(zhì)資源中反復(fù)篩選育種材料，組建群體，并在張家口萬全和海南三亞兩地開展加代育種，每年在田間工作超過300天。歷經(jīng)多年群體改良、連續(xù)自交選系，育成高配合力白糯核心自交系W68和W67，2009年新品種“萬糯2000”組配成功，隨后參加多點(diǎn)試驗(yàn)并進(jìn)行小面積制種。多點(diǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，品種表現(xiàn)優(yōu)勢顯著，果穗穗型漂亮，籽粒雪白飽滿，蒸煮后皮薄無渣、糯中帶甜，畝產(chǎn)鮮穗較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)20%以上。

在公司的科研基地，郭英指著展示田中的"萬糯2000"說，“華穗種業(yè)未來的成與不成，就看這個品種了。”

▲萬糯2000田間表現(xiàn)

2014年“萬糯2000”通過河北和上海審定，2015年通過廣東和國家審定，2016年完成全國四大生態(tài)區(qū)全部審定，成為國內(nèi)首個通過國家四個生態(tài)區(qū)審定的大穗型白糯玉米品種。制種面積從當(dāng)年的110畝迅速擴(kuò)大到第二年的4000畝，產(chǎn)銷量翻了三十余倍，種子連續(xù)多年供不應(yīng)求。

一語成箴，一粒好種子不僅帶動企業(yè)的成長。在“萬糯2000”等優(yōu)良品種的撬動下，張家口萬全區(qū)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，已成為全國唯一集專業(yè)化育種、標(biāo)準(zhǔn)化種植、集群化加工、多元化銷售于一體的鮮食玉米生產(chǎn)基地。全區(qū)擁有20家鮮食玉米加工企業(yè)，種植面積穩(wěn)定在18.5萬畝，年加工量達(dá)6.8億穗，產(chǎn)值連續(xù)突破10億元。

▲ 萬全區(qū)某公司內(nèi)的鮮食 玉米加工生產(chǎn)線

02

傳薪火

兩代人的育種接力創(chuàng)新

“萬糯 2000 ”的背后，是華穗種業(yè)持續(xù)近三十年的育種積累，也是公司科研人員育種水平的集中體現(xiàn)。

上世紀(jì)70年代初，年輕的郭英在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站從事育種技術(shù)推廣，先后做過谷子、高粱、普通玉米育種。90年代初，中國農(nóng)科院、上海農(nóng)科院等單位專家來到萬全，與當(dāng)?shù)睾献鏖_展甜糯玉米研發(fā)，年輕的郭英作為助手，積累了扎實(shí)的玉米育種經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)專家們后來相繼離開，郭英留了下來。

1998年，萬全縣種子公司50余名職工集資21.05萬元創(chuàng)辦華穗種業(yè)。公司成立之初，華穗種業(yè)一邊經(jīng)營大路品種維持運(yùn)轉(zhuǎn)，一邊支持郭英著手自主研發(fā)。育種材料匱乏，他就用普通玉米與糯質(zhì)玉米雜交、回交，從最基礎(chǔ)的材料開始一點(diǎn)一點(diǎn)積累。

這種前瞻布局很快開花結(jié)果。2002年至2003年，“萬粘1號”“萬粘2號”“萬粘3號”相繼審定，華穗有了自己的品種。2005年，“萬糯1號”通過國家審定，是國內(nèi)“甜加糯”鮮食玉米類型尚屬空白階段時，較早審定的甜加糯玉米新品種。同年，“彩糯1號”問世，是國內(nèi)首個彩色糯玉米品種，也是最早出口韓國的彩糯品種，至今仍在國際市場銷售。

從2004年立項(xiàng)到2009年育成“萬糯2000”，郭英帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成了育種生涯最系統(tǒng)的一次攻關(guān)。在他身后，新一代育種人正在成長。

2005年，郭英之子郭少臣從上海農(nóng)科院學(xué)習(xí)歸來，正式加入華穗育種團(tuán)隊(duì)。此后的二十年里，郭少臣主導(dǎo)和參與培育了多個“萬糯”系列品種——“萬糯2018”于2020年通過國家審定，填補(bǔ)了國內(nèi)黃糯玉米大果穗品種的空白；“萬糯188”于2020年通過國家審定，成為西南地區(qū)白色甜加糯玉米的主要流通品種；“萬黑糯109”“萬黑甜糯309”則向黑色、功能性方向拓展，滿足市場對高花青素等營養(yǎng)型玉米的新需求。

▲華穗種業(yè)兩代育種人

如今，華穗種業(yè)擁有育種材料4000多份，在萬全、三亞、北京昌平建有育種基地，在全國20多個省份設(shè)有100多個測試點(diǎn)。目前已育成36個品種，其中國審17個，品種權(quán)保護(hù)13個，另有15個正在申請，7個正在參加國家和省級區(qū)域試驗(yàn)。

03

啟新程

構(gòu)建產(chǎn)業(yè)升級新業(yè)態(tài)

鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的深層次矛盾正在凸顯。一方面，全國鮮食玉米種植面積已達(dá)2500萬畝左右，產(chǎn)量持續(xù)增長；另一方面，終端消費(fèi)增速不及產(chǎn)量增速，加工行業(yè)庫存高企，2025年部分加工廠減產(chǎn)三分之一。

面對變局，華穗種業(yè)總經(jīng)理丁守斌認(rèn)為，接下來行業(yè)不再是拼產(chǎn)量、拼低價，而是進(jìn)入拼品質(zhì)、拼口感、拼穩(wěn)定性、拼品牌的新階段，優(yōu)質(zhì)品種的市場空間和溢價空間會越來越大，整個產(chǎn)業(yè)未來長期向好、潛力非常可觀。

校準(zhǔn)航向，蓄勢揚(yáng)帆。華穗種業(yè)以選育適配市場、消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)鏈等多方面兼優(yōu)的品種為核心，將在市場主流品種白糯、黃糯鮮食玉米品種的基礎(chǔ)上，研發(fā)黃白色、黑色、彩色及紫色等不同花色糯玉米品種，以及不同花色和甜糯比例（如7:9）的甜加糯玉米品種。

育種方向圍繞三大應(yīng)用場景精準(zhǔn)發(fā)力，在深加工方向，主要選育品質(zhì)優(yōu)良、穗型美觀、適采期長、成品率高、等級率高、破損率低的專用加工品種；在流通方向，主要選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、耐儲運(yùn)、脫糖慢、保綠度好的品種；在傳統(tǒng)種植市場，定向培育適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的品種。郭少臣介紹，對于“萬糯2000”等當(dāng)家品種，團(tuán)隊(duì)正通過常規(guī)育種手段改良其耐熱性和抗病性，以延長品種生命周期。

生產(chǎn)加工端，公司構(gòu)建起覆蓋全流程的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理體系，通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)現(xiàn)種子從田間到倉庫全程可溯。營銷端，400多家經(jīng)銷商覆蓋全國29個省區(qū)市，公司正優(yōu)化營銷政策，努力實(shí)現(xiàn)空白市場全覆蓋。2025年，華穗種業(yè)完成股份制改造，注冊資本增至2230萬元，為下一步引入產(chǎn)業(yè)資本、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

▲河北華穗種業(yè)股份有限公司

如今，75歲的郭英仍擔(dān)任技術(shù)顧問，每天去基地看看材料，郭少臣也扛起大旗，目前育種團(tuán)隊(duì)已擴(kuò)展至6人。“人正心誠，貨真價實(shí)”，公司創(chuàng)立之初定下的經(jīng)營理念踐行至今。產(chǎn)業(yè)在變，需求在變，華穗用迭代升級的品種，印證育種能力是種業(yè)公司最深的護(hù)城河。

作者丨陳迎

編輯 | 農(nóng)財君

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