草莓農殘擬漲70倍還要標損胎兒？澳洲監管：放心吃，安全得很！

澳大利亞農藥和獸藥管理局表示，擬將一種有爭議農藥在漿果中的最大殘留限量提高“500倍”，不會對人體健康構成風險。

2021年，澳大利亞監管機構受命評估先正達新型農藥異環蟲酰胺的安全性時，是全球首個進行這項評估的機構。澳大利亞農藥和獸藥管理局當時發布的公開摘要寫道：“現階段，這一有效成分及任何相關產品在全球任何地方都尚未獲批。”

如今，澳大利亞農藥和獸藥管理局擬提高這種化學物質在澳大利亞銷售漿果中的法定殘留限量，此舉激怒了反農藥活動人士。反對者認為，這種被稱為“永久性化學物質”的農藥殘留限量提高500倍，會對人體健康帶來過大風險。

不過，澳大利亞農藥和獸藥管理局和澳新食品標準局認為，經過處理的漿果“對所有消費者都是安全的”。面對網上持續發酵的憤怒情緒，澳大利亞農藥和獸藥管理局表示，在決定是否推進這一提案前，將考慮公眾提交的意見。異環蟲酰胺已獲準用于木本作物。

在批準一種新化學品用于農作物的過程中，監管機構會設定最大殘留限量，即面向消費者銷售的食品中，這種化學物質依法允許殘留的最高水平。

這一標準決定了農民可以施用多少化學品、何時施用、可用于哪些作物，以及水果或蔬菜在上市前必須如何處理。

先正達表示，其產品經過了嚴格測試。澳大利亞農藥和獸藥管理局發言人在一份聲明中說，最大殘留限量并不等同于一個人終生每日可安全攝入、且不會危害健康的劑量。

這名發言人說：“真正的安全限值稱為可接受每日攝入量和急性參考劑量。”“最大殘留限量遠遠低于這些健康限值。”

“在現實生活中，實際暴露水平會比評估時在最壞情形假設下采用的數值低數百倍甚至數千倍。”但游說團體“澳大利亞農藥行動”執行主任喬希·戴維斯并不認同這一說法。戴維斯表示，異環蟲酰胺是被認為屬于全氟和多氟烷基物質的一類農藥之一。

全氟和多氟烷基物質被廣泛用于防水、不粘和防污產品。近年來，外界對其環境影響及潛在健康影響的擔憂不斷加劇。

戴維斯說：“這意味著它是一種永久性化學物質。”“現在登上新聞標題的是漿果，但這反映的是一個更大的問題。”

“它會影響環境……影響農村社區的健康，隨后進入食物鏈，最終到達消費者。”根據澳大利亞農藥和獸藥管理局2026年6月16日第12號公報，擬議調整如下：

灌木漿果類，如藍莓、醋栗等，現行標準為T0.01毫克/千克，擬提高至T3毫克/千克。藤本漿果類，如黑莓、覆盆子等，現行標準為T0.01毫克/千克，擬提高至T5毫克/千克。低矮漿果類，如草莓、蔓越莓等，現行標準為T0.01毫克/千克，擬提高至T0.7毫克/千克。

先正達在聲明中說，其基于異環蟲酰胺的產品已經過澳大利亞農藥和獸藥管理局嚴格評估并獲批。該公司表示，監管機構“已認定這些產品在按照許可條件或標簽要求使用時，既安全又有效”。

異環蟲酰胺被宣傳為應對薊馬和螨蟲等難以防治害蟲的解決方案。它最初獲準用于多種蔬菜作物，隨后適用范圍擴大到柑橘、杏仁等木本作物，最終也包括漿果。

澳大利亞農藥和獸藥管理局表示，最大殘留限量包含多重安全邊際。這種化學品尚未獲準在歐洲使用。歐洲正在推進對其所界定的全氟和多氟烷基物質實施廣泛禁令，不過并非所有監管機構都認同異環蟲酰胺屬于這一類別。

2025年11月，美國環境保護署批準登記這種農藥時，并未將其歸類為全氟和多氟烷基物質。該機構當時表示：“這一新的活性成分將為農民提供額外工具，幫助管理作物，為國家生產更多糧食。”

“這些產品針對的一些害蟲會對作物造成嚴重損害，并給種植者帶來經濟損失。”今年1月，美國環保團體提起訴訟，挑戰這一批準決定。

在澳大利亞，園藝行業團體對這一提案大多不愿公開表態。代表蔬菜、馬鈴薯和洋蔥種植者的全國性行業組織澳大利亞蔬菜協會發言人將相關問題轉交給澳大利亞農藥和獸藥管理局以及農業化學品行業組織作物生命協會，后者未作回應。種植者組織“澳大利亞漿果協會”則拒絕置評。

殘留限量會根據消費量不同而有所變化。澳大利亞農藥和獸藥管理局發言人表示，單獨引用“提高500倍”這樣的數字具有誤導性，因為這無法反映澳大利亞監管體系中“多重層級”的安全邊際。

這名發言人說：“一種農用化學品在獲準使用前，企業必須提交一整套毒理學研究數據。”“這些研究會測試從極低到極高的廣泛劑量范圍，從而識別有害影響開始出現的臨界點。”

“為了支持澳大利亞農藥和獸藥管理局最初對異環蟲酰胺作出登記決定，申請方提交了一套完整且高質量、符合國際標準的數據材料。”

但戴維斯表示，在化學品獲準使用前，程序應當納入獨立科學家的審查。他說：“它首先被投放到澳大利亞市場，我們不希望澳大利亞消費者成為這類產品的人體實驗對象。”

“英國和歐盟等其他國家和地區……都沒有批準它。”“他們采取的是所謂的預防原則，也就是把健康和環境放在首位，在存在不確定性時作出更謹慎的判斷。”