官媒公開點名于東來！胖東來成全國零售范本，資本商超全部沉默

2026年的商界，出現了一個極其罕見的名場面，沒有百億融資，沒有千億市值。僅僅守著河南十幾家門店的胖東來創始人于東來，突然拿下了國家級背書。

同臺的，有中國宏觀經濟研究院院長、中國社科院財稅研究中心主任、人大重陽金融研究院院長、中國銀河證券首席經濟學家，還有中國石化董事長、山東重工集團董事長、中科曙光總裁。

放眼望去，全是搞宏觀、搞能源、搞高端制造的重量級人物。

唯獨于東來，胖東來今天也就許昌、新鄉十幾家店，一步都沒邁出過河南。一個開超市的，穿著酒紅色短袖、攥著瓶礦泉水，坐進了國務院經濟座談會的現場，還上了《新聞聯播》。

把最近半個月的事串起來看，信號更清晰：7月初，“2026中國超市Top100”發布，胖東來位列第九。

7月9日，商務部等9部門發布《關于加快零售業創新發展的意見》，發布會上司長兩度點名“胖東來經驗”；7月13日，于東來坐進總理座談會前排，半個月內，胖東來被國家多次“看見”。

這背后釋放了三個強烈信號，整個商超圈、電商圈都沉默了，這里頭的門道，值得好好掰扯掰扯。

在此之前，國內商超、電商零售，早已形成一套心照不宣的收割套路。

生鮮水果連盒帶保鮮膜帶積水稱重，靠耗材變相增重；電商滿減湊單、疊券規則復雜晦澀；買到殘次品售后層層推諉，退換貨難如登天。

所有人都默認：做生意就要玩套路，真誠賺不到錢。胖東來的出現，直接推翻了這套行業陋習。

所有生鮮一律去皮、去托盤、瀝干積水凈重稱重，每一款商品價簽直接公示進貨價、毛利率、農殘檢測結果。

衣服穿幾個月跑絨、小家電出問題，依舊支持無理由退換；商品出現瑕疵直接十倍賠付。食品安全做到308項農殘檢測遠超行業標準，不合格直接下架。

九部委官方推廣的，從來不是一句口號，而是這些消費者能真實感知的細節。

7月9日，商務部流通發展司司長李佳路在發布會上直言：“雖然我國零售業取得了長足發展，但總體來看，正處于轉型升級的關鍵時期，面臨布局不合理、供需不匹配、成本負擔重、線上線下失衡等困難問題。”

怎么解決？《意見》積極借鑒胖東來等企業和各地的好經驗好做法，“引導回歸商業本質，誠信經營”。

具體措施包括：加強質量管控、發展自有品牌，推廣去“皮”稱重，提倡母嬰室等關懷服務，鼓勵實體零售經營主體承諾無理由退貨，整治售后安裝、維修服務亂收費。

過去比的是誰的價格更低、誰的補貼更狠、誰能把對手活活熬死。這次官方反復強調的，是“回歸商業本質”六個字。風向已經很明顯：那種拼命內卷、把價格打到骨折的路子，正在被往回拉。

過去十幾年，商界的評判標準極其單一：市值越高、門店越多、規模越大，就是頂級好企業。

為了沖刺規模，絕大多數零售企業默認：壓縮人力成本就是提升利潤最快的方式，基層員工底薪微薄、加班常態化、流失率居高不下。

胖東來徹底顛覆了這套畸形規則，它不追求全國擴張、不追逐千億市值，卻把大部分利潤留給了?線員工。

2025年，胖東來8000多名員工稅后平均月收入9000元左右，2026年一季度漲到了9598元。

2026年3月，于東來公布了約37.93億元資產的分配方案，管理團隊和員工各占一半，于東來自己只留了5%左右。

2026年6月，于東來還在研究：員工夫妻或孩子因意外離世，可享一年帶薪假期。一個只開十幾家店的區域超市，賬上常年趴著41億現金，零貸款、零負債，還公開撂話永不上市。

胖東來模式最核心的底色，就是先善待一線從業者，再談服務消費者，這一點也是官媒報道里反復側重的核心亮點。

官方把這種人本實體模式樹成全國范本，就是明確告訴大家：之前那種靠資本快跑、壓縮各方收益的發展路徑，已經沒有政策層面的正向支撐了。

總理在座談會上強調，“堅持投資于物和投資于人協同發力”，要“加強教育、培訓等人力資本投入”。翻譯成大白話：過去增長靠投資、靠基建、靠“物”，現在要更多地靠“人”。

而胖東來恰恰是“投資于人”的極致樣本。

過去，創新的焦點多集中于高端制造、人工智能、新能源等硬科技領域。聊起中國經濟，大家首先想到的是人工智能、新能源汽車、機器人這些新產業新賽道。

于東來的脫穎而出，說明服務業的創新價值也同樣被重點關注。

服務流程創新、員工關系創新、供應鏈品質創新，同樣是推動高質量發展的有效路徑。創新不一定只生長在實驗室和工廠里，它可以是柔軟且有溫度的服務，也可以是極致透明的定價模式。

上半年的數據更有說服力：胖東來銷售額達到145億元，同比增長24%，穩定吸納就業超過1.9萬人。吸引全國各地企業單位研學人數超過100萬人次。

在胖東來的示范帶動下，許昌市的社會消費品零售總額增速，已經連續29個月保持河南全省領先。

一個從河南地市跑出來的消費樣本能站上國家敘事的舞臺，恰恰說明中國經濟正在走向更具韌性的多中心結構，地方經濟的活力不必都復制一線城市模式。

此前，許昌市人民政府辦公室已印發《推廣“胖東來”經驗以高品質服務助推高質量發展實施方案》。

河南省政府工作報告已連續三年提到胖東來，河南省政府印發的《關于服務業擴能提質的實施意見》明確提出，推廣胖東來經驗、培育一批品質型零售骨干企業。

座談會前后，整個行業陷入了一種罕見的安靜。不少頭部商超把擴張計劃先擱置了，全公司悶頭研究胖東來的服務體系。干了這么多年的發展邏輯，現在迎來了明明白白的調整信號。

傳統商超正在經歷寒冬。永輝五年累計虧損超百億，家樂福基本退出中國市場，大潤發、物美集體陷入增收不增利的困境。而胖東來只有14家門店，2026年上半年銷售額卻做到了145億元。

其實劉強東早年就多次公開說過，認可胖東來的經營思路，也認同讓利于消費者、保障一線員工收益才是零售長久發展的根基。

但這么多年過去，不管是電商還是頭部商超，還是沿著老路在跑。

2026年《擴大消費“十五五”規劃》發布，提出到2030年社會消費品零售總額達到60萬億元左右。要實現這個目標，靠的不是收割消費者，而是讓消費者愿意花錢、敢花錢。

于東來用了三十多年時間，從一家區域超市做成“全國6A級景區”。他的模式沒有秘密，就是樸素的幾個字：對員工好，對顧客好，把利潤分出去，把誠信亮出來。

可就是這幾句樸素的話，讓整個行業沉默了，風向已經變了，套路賺錢的時代正在落幕，規模為王的邏輯正在被顛覆，服務業的創新價值正在被重新定義。