于東來亮相總理座談會，傳遞了什么信號？

作者：微瀾

來源：正和島（ID：zhenghedao）

于東來，坐到了總理對面。

2026年7月13日下午，中共中央政治局常委、國務院總理李強在北京主持召開經濟形勢專家和企業家座談會。胖東來創始人于東來，作為零售消費領域的代表，參加了本次總理座談會。

當新聞聯播的鏡頭掃過，那位留著平頭、身穿酒紅色Polo衫發言的中年男士出現在畫面中時，許多人心里可能都打了個問號：

于東來，怎么突然就坐到了國家級經濟形勢座談會的桌前?

他的身旁，坐著能源央企負責人、制造業代表、證券公司首席經濟學家和科技企業掌門人。

胖東來，一家沒走出過河南的超市，全部門店加起來也就十幾家，憑什么?

剝開現象看本質，于東來被請到經濟形勢專家和企業家座談會，不僅僅是因為規模，而是其背后代表的一種商業模式和價值觀。

當大多數企業還在“低價內卷”的泥潭里掙扎時，胖東來用真誠和善良趟出了一條新路;當促消費、擴內需成為中國經濟重頭戲的當下，胖東來恰恰是“讓大家敢消費、愿消費、放心消費”的極致樣本。

今天這篇文章，我們就來拆解一下于東來的商業理念和胖東來的商業模式。

01

對顧客：把“信任”做成護城河

什么是真誠?

真誠不是嘴上喊口號，而是把每一個細節都做到讓消費者“看見”。

走進胖東來的商場，你會有一種強烈的感受：這里不是在想方設法把東西賣給你，而是在幫你搞清楚這東西到底好不好、適不適合你。

幾乎每一件商品的上方，都清晰地標注了產地、供應商以及用法、用量和注意事項。怕你看不清，旁邊還貼心地放著放大鏡。它在告訴你：別著急買，先看明白再說。

光是貼心細致就夠了嗎?在于東來看來，還遠遠不夠。

他曾說過這樣一段話：“如果我給現在的胖東來團隊打分，100分最多打10分。因為現在你買個東西，一問，員工就光滿嘴說好啊好啊，好到哪兒了，他不知道。你得懂這種商品它到底好在什么地方，內在的元素、外在的設計，它的思想是啥，能為人帶來什么好處?！?/p>

這背后指向的，是服務的專業性。

有人專門去胖東來藥店“找茬”，問為什么有的維生素放常溫貨架、有的放冷柜，老人小孩分別該怎么吃。結果售貨員每一個問題都對答如流。很多大爺大媽直接拿著醫院的化驗單來找售貨員開藥——這種專業信任，才是最高級別的護城河。

胖東來的服務還有另一個關鍵詞：可見。

什么意思?就是讓你親眼看見、讓你忘都忘不掉。

比如經典的“只賣蝦不賣水”。平時我們買蝦，店員撈起來就直接去稱重了。但胖東來的店員會當著你的面，在袋子右下角剪出一個小孔，讓多余的水流出來。水可能也就一兩個瓶蓋的量，但它就是要讓你看見：我們不占顧客一丁點便宜。

電子秤統一設置為“去皮”模式，結賬時收銀員會舉著小票逐一核對購買的商品——這一切，都是為了讓“真誠”變成可感知、可觸摸的體驗。

在經歷了與商家之間太多勾心斗角之后，消費者對這種簡單直接的真誠，毫無抵抗力。

02

對員工：把人當人看

然而，服務的高標準背后，藏著一個更本質的問題：如此細致乃至嚴苛的服務要求，員工憑什么心甘情愿地做到?

一些人的回答很直接：“只要錢到位，賣命無所謂?！?/p>

這句話對了一半。胖東來在分錢這件事上，確實從不含糊。

1999年，胖東來年凈利潤只有1700萬，于東來就根據工齡和職位按比例分掉了1000萬。當時許昌平均工資只有200元，胖東來基層員工就能拿到1000元以上。

2002年開始，胖東來每年大概要分掉80%的利潤，而且越分越多?，F在，于東來一年除了拿300萬元工資，胖東來90%-95%的利潤都由員工分享。

具體到工資：員工每月平均工資近5000元，是當地同行業的兩倍;店長級別工資5萬/月——在許昌這樣的三四線城市，哪怕放到一線城市的互聯網大廠，這也是妥妥的高薪。

所以，在胖東來，高工資不是激勵，而是基礎。

但分錢只能說對了一半。另一半呢?是對員工作為一個“人”的尊重。

于東來曾說過一段讓不少老板“破防”的話：“我們做那么多慈善，安排那么多下崗職工就業，就認為自己是偉大的企業家。但是我們心里面想讓員工過得幸福嗎?我們可能更多的是在利用員工，為了自己的名，為了自己的利。捫心自問一下，我們有沒有把員工當人看?”

怎么才算“把人當人看”?看看胖東來的休假制度就知道了。

2011年開始，胖東來執行每周二閉店的政策;春節期間從除夕到初四閉店5天;所有入職滿一年的員工享受30天帶薪年假，是國家標準的6倍;產假在國家規定的基礎上又增加了98天。

從商業邏輯來看，這完全是“反商業”的。春節、“十一”黃金周，明明是零售業的黃金時間，它偏偏關門謝客。

但從人性的角度來看呢?誰會不喜歡多些時間陪陪家人?

于東來的話很簡單：“休假是人性，是高于使命的。”

并且胖東來對員工的“罩著”，甚至延伸到了品牌的專柜員工。

有人在胖東來逛戴森柜臺，問柜員是胖東來的員工嗎?柜員說不是，是戴森廠家的人，但會全面遵守胖東來的管理規定。又問，既然工資不是胖東來發，心里真的接受這么多規章制度嗎?柜員回答得很肯定：會的，因為胖東來會幫他們維權。

原來，凡是在胖東來開設專柜的品牌，胖東來都要考核他們給自己員工的福利和薪酬——有沒有足額繳納五險一金，工資不能低于胖東來規定的最低標準。不滿足，就不允許開設專柜。

它不僅在善待自己的員工，還在盡力幫助更多的企業員工，讓他們也享受到應有的福利待遇。

03

于東來的底層邏輯：

順人性做事，逆人性做人

梳理到這里，胖東來模式的核心邏輯便浮出水面了。

做事，于東來順的是員工需要休息、需要與家人團聚、需要體面生活的人性;顧客需要被真誠以待、需要放心消費、需要被尊重的人性。

做人，他逆的是自己貪大圖快、唯利益至上的“老板人性”。

用他的話來說：“把員工當人，把顧客當人，也把自己，別人眼中的企業家當人。企業家要活得像人，不要只為掙錢、成了功名的奴隸?！?/p>

這段話樸素到不能再樸素，但真正能做到的可能沒有多少。

為什么全國各地每年幾百家企業“訪學團”前往胖東來取經，卻難見幾家“新胖東來”出現?于東來早就說出了答案：“如果你們不下決心把50%的利潤分享給員工，你們就不要來學習了?！?/p>

這句話，把多少學習者堵在了門外。

對于外界的“封神”評價，于東來的回應更讓人心頭一緊。他說，我們僅僅是做得善良了一點，真誠了一點，就這樣就被封神了，這難道不是中國企業的悲哀嗎?說這話時，他潸然落淚。

大眾心里有桿秤，知道你是重還是輕;大眾心里也都有面鏡，知道你是濁還是清。

一個把“對顧客好一點兒”當信條的人，自然會被顧客捧在手心里。

04

為什么是于東來坐到了總理對面？

理解了胖東來是什么，才能理解為什么于東來會被請到了經濟形勢專家和企業家座談會上。

2026年是“十五五”開局之年，中國經濟正全面轉入高質量發展軌道。在外部環境“變亂交織、動蕩加劇”的背景下，內需的確定性必須被強化。

消費，是中國經濟的主引擎。但受多重因素影響，消費數據并不盡如人意。2026年5月社會消費品零售總額同比下降0.6%，進一步提振消費成為當務之急。

問題擺在那里：怎么讓大家敢消費、愿消費、放心消費?

胖東來給出了一個答案：不靠低價內卷，不靠營銷套路，就靠真誠做事。東西明碼實價、品質靠譜，退換貨寬松人性化，便民服務貼心到位。員工踏實安心，服務自然真誠暖心，顧客購物放心、舒心，自然愿意花錢。

2025年，胖東來全年銷售額達235.31億元，同比增長38.71%。在傳統商超普遍收縮、關店、虧損的大背景下，這條增長曲線完全是反常識的。

它證明了一件事：中國人不是不愿意花錢，而是不愿意為“將就”花錢。只要提供真正好的產品、好的服務、好的體驗，消費者愿意買單，而且愿意一直買單。

座談會上，總理強調：要系統施策釋放內需潛力，抓好服務業擴能提質政策落實，擴大優質服務供給，加快培育消費新增長點。要做好穩就業穩企業工作，實施好穩崗擴容提質行動。

翻譯過來就是：過去的增長靠投資、靠基建、靠“物”，現在要更多地靠“人”，靠服務、靠消費、靠民生。

而胖東來，恰恰是“投資于人”的極致樣本。它把最多的錢分給了員工，把最好的服務給了顧客，把最深的根扎在了社區。它不靠資本擴張、不靠價格戰、不靠流量收割，它靠的是“信任”這種最古老的商業資產。

不過，順著這個邏輯往下想，一個更深刻的問題浮現出來：胖東來如果這么好，為什么中國只有一個胖東來?

于東來的模式，高度依賴創始人的個人價值觀和讓利意愿。把大部分利潤分給員工、把服務做到極致、不追求快速擴張，這些決策在商業上未必是“最優解”，甚至在某些財務模型里是“不理性”的。

它更像是一種個人選擇，而不是一套可以被標準化復制的商業模板。

決策層請于東來參加座談，恐怕不只是為了“肯定”他。更可能的是，也在問一個更棘手的問題：當一個“好人經濟”的樣本無法被大規模復制時，政策應該做什么?是等待更多“于東來”自己長出來，還是通過制度設計，讓“對員工好、對顧客好”成為更多企業的理性選擇?

這個問題，比“胖東來做對了什么”更難回答，也更有分量。

如果說于東來代表消費，是穩住當下、穩住民生;那以中科曙光董事長歷軍為代表的高科技企業家，就是扛起經濟的“未來盤”。算力是高科技發展、產業升級的底層支撐，培育新產業、新增長點，用科技創新給經濟攢足后勁。

此次座談會上，于東來和歷軍同席而坐。一穩一新，雙向發力，這就是下半年中國經濟的發力路線。

05

結語：尊重人，是最簡單的增長密碼

從“低價內卷”到“價值共生”，中國商業的轉型方向，某種程度上在胖東來身上得到驗證。

于東來亮相總理座談會，不是因為胖東來規模有多大，而是因為它代表了一種方向——靠尊重人、信任人、善待人來驅動增長。

正如于東來那句樸素到極致的話：“你對顧客多一點兒好，你啥都有了。”

在社會責任的視角下，“對顧客好”不是成本，而是扎根最深、回報最久的投資。它不是犧牲利潤去換掌聲，而是把利益相關者的福祉融進商業決策里，供應商得到公平，員工贏得尊嚴，顧客收獲真誠。

這種“利益相關者共生”的邏輯，把零和博弈變成了生生不息的生態循環。

這或許就是高層希望從于東來身上讀出的密碼：促消費、擴內需，說到底不是靠刺激政策讓人掏錢，而是靠每一個被善待的員工、每一段被珍視的信任關系，讓人心甘情愿地為美好生活買單。

無論是“一穩一新”的雙輪驅動，還是“投資于物與投資于人協同發力”，最終，都得落到那一個個具體的人身上——員工、顧客、每一個平凡生活著的老百姓。

這，是胖東來給中國經濟的最樸素卻最深遠的啟示。

本文轉載自“正和島”（ID：zhenghedao），聚焦商界大勢與大事，理性地判斷，建設性地表達。

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