入伏后喝什么茶排濕？這3款“祛濕茶”趕緊安排上！

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今天正式入伏，老話都說“熱在三伏”，這40天(7月15日~8月23日)用“上蒸下煮”來形容一點都不夸張！

在全年最悶熱、最潮濕的三伏天里，外頭太陽毒辣辣的，空氣里卻像擰了濕毛巾一樣潮乎乎的，稍微動一下就暴汗、就算坐著不動后背也黏糊糊的。

更難受的是，很多人這時候開始覺得整個人像泡在水里一樣——身子沉重得像灌了鉛，早上起床舌苔厚得刮都刮不掉，如廁完大便粘馬桶沖不干凈……

中醫管這叫“濕氣重”，時間久了就容易演變成“痰濕體質”，不光讓你難受(身子發沉、痰多舌苔厚等)，高血壓、高血脂、高血糖這些代謝問題也會跟著找上門。

那么面對三伏天的濕熱攻勢，喝什么茶能幫助身體排出濕氣呢？今天就來好好嘮嘮三種公認能祛濕的黑茶——六堡茶、茯磚茶、祁門安茶，它們各有各的“絕活”～

六堡茶：茶界祛濕“課代表”

扎根于常年濕熱嶺南地區的六堡茶，在“祛濕”這件事上，絕對是茶界繞不開的“課代表”！近年來國內多項醫學試驗、權威研究用實打實的科學數據為它撐腰。

廣州中醫藥大學的研究團隊就做過一個很有意思的對比實驗，他們找來150個濕氣重的人，一組每天喝10克六堡茶，另一組喝咱們平時祛濕常喝的薏米湯。

堅持了8周后，喝茶組檢測出來的血清水通道蛋白4指標足足下降了37.2%，而薏米湯組的只降了18.5%！簡單來說就是：六堡茶祛濕比薏米湯還管用。

“血清水通道蛋白4”說白了就是調控腸道水分分泌的開關，喝茶組指標明顯降低意味著腸道不會分泌多余水分，大便黏滯、肚子脹這些濕氣重癥狀也會有效緩解。

而越陳越佳的六堡茶在民間又叫“爺孫茶”，意思就是爺爺做好的六堡茶不會急著喝，而是要擱置幾十年后留給孫子喝，近年來老六堡茶的市場熱度一直居高不下。

那到底是喝新茶還是老茶好呢？南方醫科大學等團隊就專門針對痰濕體質人群做過一組六堡新茶、五年陳茶(每天10g起)的對照試驗，發現二者路子不太一樣。

六堡新茶像個“代謝加速器”，通過大量增殖腸道內的嗜膽菌、促進膽汁酸分泌，實現快速祛濕——只需短短25天，痰濕體質的評分就從40.76分降到了30.86分。

老茶組25天時變化不大，但它對腸道菌群的改善更徹底、抑制膽紅素水平的效果也更突出，堅持到45天時改善痰濕的效果就很突出了(38.97分→33.72分）。

90天試驗期結束后，老茶組雖然痰濕質評分仍高于新茶組，但也跌到30分以下。《中醫體質分類與判定》標準規定：痰濕質轉化分<30分，就不屬于痰濕質了。

總之，六堡新茶是靠分泌大量膽汁酸來加速水分代謝，五年陳老六堡則是慢慢優化腸道健康、抑制膽紅素水平達到長效祛濕，改善口苦、舌頭厚等濕熱癥狀。

茯磚茶：金花菌助濕氣排出

茯磚茶在古代一直是“以茶治邊”的重要茶品，被稱作“古絲綢之路上的生命之茶”。但最早的時候，茯磚茶其實并不是我們現在熟悉的茶磚形態，而是散茶。

《中國茶經》記載：清朝時湖南安化把采制下來的優質黑毛茶、先踩壓成90公斤重的大篾簍，一路運到陜西涇陽后，再經過剁茶、筑制、炒茶、發花等完整工序制成。

也正因最初是在涇陽筑制的，“涇陽茯磚”的名聲就此傳揚開來。而因原料來自湖南在明朝時叫“湖茶”，后又因運到涇陽加工時恰好碰上三伏天，民間也稱作“伏茶”。

那后來為啥改成“茯”字呢？一方面是取“伏”的諧音，另一方面的寓意更是直白——茯磚茶的效用堪比“土茯苓”，它可是中醫里出了名的祛濕良藥。

而經過獨特“發花”工序的茯磚茶，最為人津津樂道的地方還得是：茶磚內部自然生長出來的金黃色小顆粒，俗稱“金花”，學名叫“冠突散囊菌”，是一種有益菌。

相關研究發現：金花菌在生長過程中會改造茶葉里一種關鍵兒茶素EGCG，從而讓總酚和黃酮含量一下子提升1.4~3.2倍，抗氧化活性也漲了30%以上。

更厲害的是，金花菌還被證實能夠提升人體20%~40%的血液攜氧量。這是什么概念呢？其實就相當于拓寬血氧循環通道，讓你體內的氣血循環更加通暢。

中醫講濕氣重往往伴隨著氣血運行不暢，血氧循環變好了，那些淤積在身體里的濕濁自然更容易排出去。所以，茯磚茶祛濕走的是“活血化瘀、改善循環”的路子。

祁門安茶：清熱化濕的“圣茶”

祁門安茶的祛濕功效，更多是老祖宗傳下來的。早在明代，屠隆寫的《考槃馀事》里就有“六安品亦精，入藥最效”的記錄，這里的“六安品”指的就是祁門安茶。

到了清朝，上了年份的老安茶也被當作“藥引”使用。最典型的就是雍正年間的名醫年希堯鉆研的預防古時不治之癥“天花”的方劑，就是用三兩“多年陳六安茶”入藥。

再搭配七兩金銀花一同碾碎，連續沖湯代茶喝就可以有效防治天花。后來《本草綱目拾遺》不僅收錄了這個方子，還認可了安茶年份越老、清熱效果越佳。

早年間，備受濕熱氣候折磨的嶺南人(兩廣、東南亞等地區）更是將祁門安茶尊為“圣茶”，1933年的《祁門之茶葉》也記載了嶺南的郎中經常用安茶作藥飲。

歷史上專門銷售安茶的茶號汪福春，在茶票上就點明了它的核心功用——降濁升清，說白了就是把體內的濕濁往下排出、同時讓清陽之氣往上走，人自然就精神了。

這不正是咱們祛濕想要達到的效果嗎？祁門安茶經過古代權威藥典、市場認可“清骨髓中浮熱”、“化濕排濁”的功效，正好能對抗濕熱難耐的三伏天。

入伏后選一款適合自己的祛濕好茶，每天適當喝上幾杯、讓身體在這個最濕熱的時節里也能清爽起來！你更pick哪一款呢？歡迎評論區留言分享你的品鑒體驗～

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參考文獻：

《六堡茶簡史之一：誕生》（廣西梧州市人民政府發布）；《中醫體質分類與判定》；《中國茶經》（2011年修訂版）；《安茶史話》(鄭建新著）；《祁門之茶葉》，傅宏鎮（民國）；《考槃馀事》，屠隆（明朝）；《本草綱目拾遺》，趙學敏（清朝）；

引用研究：

[1]《六堡茶改善痰濕質功效評價及基于腸道菌群調節的祛濕機制研究》（食品工業科技），侯粲，肖杰，王黎明，陳潔瑜，趙曉山，范怡航，李頌，郝彬秀，應劍，張均偉。

[2]《冠突散囊菌液態發酵介導表沒食子兒茶素沒食子酸酯生物轉化及其代謝產物抗氧化活性增強機制研究》（《Food Chemistry》期刊）。

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