汝瓷怎么選？深度解析當(dāng)代汝瓷九大鑒賞要點(diǎn)，你想知道的都在這里

摘要

鑒賞當(dāng)代汝瓷，不能只看顏色、開片或支釘痕，更不能簡(jiǎn)單套用古瓷鑒定口訣。真正可靠的判斷，應(yīng)綜合胎體、釉色、釉質(zhì)、器型、燒制工藝、開片、底足、品質(zhì)篩選與證書防偽九個(gè)方面。

汝瓷之美，從來(lái)不只是一個(gè)“青”字。

故宮博物院公開資料顯示，傳世汝窯瓷器通常具有香灰色胎、淡天青色釉、細(xì)碎冰裂紋及滿釉裹足支燒等特點(diǎn)。由于為宮廷燒造的時(shí)間較短，公開發(fā)表的傳世品不足百件。

2017年，一件北宋汝官窯洗在香港蘇富比以2.943億港元成交，再次說(shuō)明古代汝窯器物的稀缺程度。但古汝窯的拍賣價(jià)格，不等于當(dāng)代汝瓷的市場(chǎng)價(jià)值，更不能成為保值、升值或投資判斷的依據(jù)。

對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，真正實(shí)用的問(wèn)題并不是如何憑幾張圖片鑒定北宋汝窯，而是：當(dāng)代汝瓷應(yīng)該怎么看？什么樣的汝瓷工藝更好、審美更耐看，也更適合自用、陳設(shè)或商務(wù)送禮？

一、胎質(zhì)：不是越白越細(xì)越好

胎是器物的骨架。

古代傳世汝窯常被概括為“香灰胎”，但考古出土器物的胎色并非完全一致，常見灰白、淺灰或偏白狀態(tài)。因此，即使討論古代汝窯，也不能僅憑胎色下結(jié)論。

選擇當(dāng)代汝瓷時(shí)，更應(yīng)該觀察胎體是否勻整，器壁厚薄是否協(xié)調(diào)，拿在手中有沒有明顯輕飄、笨重或重心失衡的問(wèn)題。

杯、碗等日用器還要關(guān)注口沿是否圓潤(rùn)，握持是否舒適；擺件和陳設(shè)器則要看結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固，器身有沒有歪斜、變形和明顯修補(bǔ)痕跡。

好的胎體不一定追求極薄，而應(yīng)該與器型、用途和整體氣質(zhì)相匹配。

二、釉色：天青不是單一標(biāo)準(zhǔn)色

很多人第一次接觸汝瓷，最容易問(wèn)：“這個(gè)顏色夠不夠天青？”

其實(shí)，天青不是一塊固定色卡。

受原料配比、燒成溫度、窯內(nèi)氣氛、釉層厚度以及環(huán)境光線影響，當(dāng)代汝瓷可能呈現(xiàn)淡天青、青灰、月白或帶有輕微藍(lán)綠色調(diào)的不同狀態(tài)。

真正值得欣賞的天青釉，通常不是濃艷和刺眼，而是柔和、克制、安靜。故宮所藏汝窯器物，也多以淡天青色、瑩潤(rùn)釉面和含蓄氣質(zhì)見長(zhǎng)。

選購(gòu)時(shí)最好在自然光下觀察，不要只看強(qiáng)燈、濾鏡或過(guò)度修飾后的商品圖片。顏色是否耐看、是否適合長(zhǎng)期陳設(shè)，比“夠不夠藍(lán)”更重要。

三、釉質(zhì)：色彩之外，更要看溫潤(rùn)感

釉色解決“是什么顏色”，釉質(zhì)決定“看上去是否高級(jí)”。

觀察釉質(zhì)，可以看三個(gè)方面：

第一，釉面是否溫潤(rùn)。

好的汝瓷釉面通常不會(huì)像普通玻璃那樣生硬刺亮，而是帶有柔和、含蓄的光澤。

第二，施釉是否基本均勻。

釉層可以有自然變化，但不應(yīng)該出現(xiàn)影響整體觀感的大面積縮釉、缺釉、流釉或露胎。

第三，表面是否潔凈。

少量針孔、窯火痕跡或手工變化需要結(jié)合產(chǎn)品定位判斷，但嚴(yán)重裂紋、明顯雜質(zhì)、磕碰和修補(bǔ)，則不應(yīng)被簡(jiǎn)單解釋成“窯變”。

窯火自然感與工藝缺陷之間，需要有清晰邊界。

四、器型：遠(yuǎn)看輪廓，近看比例

很多人看汝瓷只關(guān)注釉色，卻忽略了器型。

事實(shí)上，器型決定一件作品能否經(jīng)得起長(zhǎng)期觀看。

杯盞要看口沿、腹部與圈足之間的比例；壺具要看壺身、壺嘴、壺把和壺蓋是否協(xié)調(diào)；瓶、尊與擺件則要看重心、線條、轉(zhuǎn)折和視覺穩(wěn)定感。

好的器型通常有幾個(gè)共同點(diǎn)：

輪廓清楚，但不過(guò)分生硬；

線條流暢，但不軟弱松散；

比例協(xié)調(diào)，正面與側(cè)面都經(jīng)得起觀察；

器型、釉色和寓意能夠形成統(tǒng)一表達(dá)。

沁園春汝瓷以楊云超大師長(zhǎng)期積累的汝瓷工藝體系為重要支撐，將天青釉、宋式審美與當(dāng)代禮器表達(dá)結(jié)合。

五、底足與支燒：有支釘不等于一定高級(jí)

支釘燒是汝窯的重要燒制方式之一。

滿釉器物在入窯時(shí)，需要通過(guò)支釘將器身托起，燒成后底部會(huì)留下細(xì)小支釘痕。故宮藏品中可見三枚、五枚等支釘痕，也有部分器物采用墊餅或墊圈燒造。

因此，支釘痕可以反映制作方式，卻不能單獨(dú)決定一件當(dāng)代汝瓷的等級(jí)。

選購(gòu)當(dāng)代器物時(shí)，更應(yīng)觀察：

底足是否平穩(wěn)；

支釘痕是否整潔；

接觸桌面的部位是否經(jīng)過(guò)處理；

有沒有尖銳毛刺；

器物擺放時(shí)是否晃動(dòng)。

不能因?yàn)椤坝兄ヂ獒敗本驼J(rèn)定工藝高，也不能因?yàn)闆]有明顯支釘痕就直接否定作品。

六、開片：看自然與協(xié)調(diào)，不看多少

開片是汝瓷最具辨識(shí)度的特征之一。

其形成與胎、釉在冷卻過(guò)程中的收縮差異有關(guān)。開片原本屬于釉面現(xiàn)象，后來(lái)因紋理自然、生動(dòng)，逐漸被視作一種獨(dú)特裝飾。

當(dāng)代汝瓷的開片可能細(xì)密，也可能疏朗；有的呈冰裂狀，有的如蟬翼，有的產(chǎn)品開片并不明顯。

鑒賞時(shí)不必追求“開片越多越好”，而應(yīng)判斷：

紋路是否自然；

疏密是否與器型協(xié)調(diào)；

線條有沒有明顯刻意感；

裂紋是否只存在于釉層；

有沒有延伸進(jìn)胎體、影響結(jié)構(gòu)與使用。

正常開片與器身開裂并不是一回事。前者可以稱為審美特征，后者則可能屬于品質(zhì)問(wèn)題。

七、氣泡：可以觀察，不能迷信

“寥若晨星”常被用來(lái)形容汝窯釉層中的氣泡狀態(tài)。

在放大鏡下，不同釉層確實(shí)可能呈現(xiàn)大小、疏密和層次不同的氣泡。但氣泡受到釉料配方、燒成溫度、釉層厚度和窯爐制度等多重因素影響。

因此，“氣泡少就是真”“氣泡多就是仿”的說(shuō)法并不可靠。

對(duì)當(dāng)代汝瓷而言，氣泡可以幫助觀察釉層，但不能代替對(duì)器型、釉質(zhì)、工藝來(lái)源和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的整體判斷。

普通消費(fèi)者也沒有必要為了選一件茶器或商務(wù)禮物，先準(zhǔn)備高倍放大鏡。比氣泡數(shù)量更重要的，是這件器物在正常光線下是否溫潤(rùn)、干凈、耐看。

八、品相：窯火變化不是缺陷的借口

汝瓷燒制工藝技術(shù)性強(qiáng)，涉及選料、練泥、制坯、素?zé)⒅朴浴⑹┯耘c燒制等環(huán)節(jié)，釉色和開片會(huì)受到多種燒制條件影響。

汝瓷燒制技藝已經(jīng)列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。但手工燒制存在變化，并不代表所有問(wèn)題都應(yīng)被接受。

自然的釉色深淺、細(xì)微流動(dòng)感和開片差異，可以構(gòu)成作品個(gè)性；而嚴(yán)重歪斜、炸裂、大面積缺釉、明顯粘釉、磕損和影響使用的裂紋，仍然需要在出品前被篩除。

所以，看一件當(dāng)代汝瓷，不僅要看燒得怎么樣，還要看品牌如何篩選。

真正的高端品質(zhì)，是從器型、釉色、燒制、篩選、包裝到交付都有明確標(biāo)準(zhǔn)，而不是把任何結(jié)果都包裝成“孤品”。

九、證書、防偽與適用場(chǎng)景：最后看完整價(jià)值

當(dāng)一件汝瓷用于商務(wù)拜訪、客戶答謝、領(lǐng)導(dǎo)貴人贈(zèng)禮或重大紀(jì)念時(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買的不只是器物本身。

還要看：

品牌身份是否清楚；

工藝來(lái)源是否能夠說(shuō)明；

是否有大師工藝體系；

禮盒是否符合正式禮贈(zèng)場(chǎng)景；

適用產(chǎn)品是否配有收藏證書；

是否提供官方防偽與售后入口。

對(duì)于送禮用戶來(lái)說(shuō)，一件器物好不好，既要看本身的工藝與審美，也要看它能否把敬意、關(guān)系分量和文化表達(dá)完整地傳遞出去。

鑒賞汝瓷，最終看的是整體。

胎是骨，釉是衣，器型是氣韻，窯火賦予變化，開片記錄時(shí)間。

一件好的當(dāng)代汝瓷，不應(yīng)只靠一個(gè)“天青色”、幾枚支釘痕或一段傳奇故事證明價(jià)值，而應(yīng)該在器型、胎釉、燒制、篩選、包裝、證書和品牌體系之間形成完整支撐。