陳皮是血壓“死對手”？醫(yī)生：上了年紀(jì)的老人，別貪嘴！4物少碰為好

68歲的劉大爺這段時間迷上了一件事——泡陳皮水。以前他總覺得年紀(jì)大了，身體小毛病越來越多，聽鄰居說陳皮能養(yǎng)胃、化痰，還能保護(hù)血管，于是每天早晨都會抓一小把陳皮泡茶，一壺水從早喝到晚。

剛開始劉大爺覺得挺舒服，飯后肚子脹的感覺少了一些，可堅持幾個月后，測血壓時發(fā)現(xiàn)，自己的血壓比以前高了一截。

拿著檢查單，劉大爺很疑惑：“陳皮不是好的嗎？我天天喝，怎么血壓還往上走了？”

很多中老年朋友都有類似困惑。養(yǎng)生路上，聽到一種食材好，就容易把它當(dāng)成“萬能幫手”。可陳皮適不適合長期喝？上了年紀(jì)以后，又該注意什么？

陳皮會不會影響血壓？這事兒沒那么簡單

陳皮是經(jīng)過炮制后的橘皮，在傳統(tǒng)應(yīng)用中常用于調(diào)理脾胃、幫助改善痰濕相關(guān)問題。有些人飯后感覺腹脹，或者喉嚨痰多，適量使用陳皮，身體可能會感覺舒服一些。

但——陳皮不是普通茶葉，而是一種具有活性成分的藥食兩用材料。

陳皮里面含有黃酮類物質(zhì)，比如橙皮苷、川陳皮素等。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，這些成分在實驗條件下，對血管舒張、循環(huán)狀態(tài)有一定影響。

不過，這些研究很多來自實驗動物或者體外實驗，并不能簡單套用到每個人身上。

人體情況更加復(fù)雜。同樣是喝陳皮水，有人沒有明顯感覺，有人可能出現(xiàn)口干、睡眠變化，或者血壓出現(xiàn)波動。

加上每個人年齡、身體狀態(tài)、正在服用的藥物不同，結(jié)果也可能不同。

上了年紀(jì)的人，為啥得對陳皮“留個心眼”？

年輕時身體調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，偶爾喝點陳皮水，身體通常可以自行調(diào)整。但年齡增長后，身體各項功能慢慢變化。

很多人本身有高血壓、高血脂問題，同時還長期服用降壓藥、降脂藥。這個時候，如果長期大量飲用各種養(yǎng)生茶，就需要更加謹(jǐn)慎。

還有陳皮可能和部分藥物產(chǎn)生相互影響。

比如一些降壓藥主要通過調(diào)節(jié)血管狀態(tài)來降低血壓，如果同時大量飲用含有活性成分的陳皮水，可能讓血壓變化更加明顯。

有些老人本來血壓控制得不錯，后來出現(xiàn)頭暈、乏力、站立不穩(wěn)，回頭一查才發(fā)現(xiàn)，原來是自己把各種養(yǎng)生方法疊加在一起。

陳皮品質(zhì)也要注意！

市場上的陳皮來源不同，保存方式也不同。有些產(chǎn)品為了追求外觀或者延長保存時間，可能存在處理不規(guī)范的情況。

老人購買陳皮時，盡量選擇正規(guī)渠道，不要只看顏色深、年份高這些表面特點。

比起擔(dān)心陳皮，這4樣?xùn)|西才是真正該少碰的

第一種：鹽——廚房里的“升壓高手”

鹽里的鈉元素進(jìn)入身體后，會影響身體里的水分調(diào)節(jié)。當(dāng)鈉長期偏多時，血管承受的壓力也會增加。

不少老人覺得自己吃得不咸，實際上隱藏的鹽不少。

第二種：甜食——藏起來的血壓影響因素

甜飲料、糕點、蜜餞，這些食物吃起來順口，但長期大量食用，會影響身體代謝狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，長期高糖飲食可能影響腎臟調(diào)節(jié)鈉的能力，讓部分人群更容易出現(xiàn)血壓變化。

第三種：肥肉和動物內(nèi)臟——血管的“添堵來源”

紅燒肉、豬油炒菜、動物內(nèi)臟，很多老人覺得香。但這類食物里面含有較多脂肪，長期大量吃，容易讓血脂管理變得困難。

血液里的脂質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化，也會影響血管健康。

老人飲食可以保留一些肉類，但要注意種類和量，多搭配蔬菜、豆類、魚類等食物。

第四種：酒——讓血壓上下波動的因素

酒精進(jìn)入身體后，會影響血管狀態(tài)。短時間內(nèi)可能出現(xiàn)血管擴(kuò)張，之后隨著酒精代謝，血壓可能發(fā)生變化。長期飲酒的人，血壓管理更加困難。

陳皮到底還能不能喝？記住這幾點

如果身體情況穩(wěn)定，沒有特殊疾病，在日常生活里偶爾用少量陳皮泡水，一般沒有太大問題。

但要記住幾個原則。

陳皮不要代替藥物——高血壓患者該吃的藥，要按照醫(yī)生安排堅持服用。

陳皮不要長期大量當(dāng)白開水喝——養(yǎng)生茶再好，也不能完全替代正常飲食。

正在服藥的人，如果想長期飲用陳皮水，可以提前咨詢醫(yī)生，了解是否適合自己。

喝完后如果發(fā)現(xiàn)血壓變化明顯，或者身體出現(xiàn)異常感覺，就不要繼續(xù)硬撐。

說到底，養(yǎng)生最怕盲目跟風(fēng)。

注明：文中所提姓名均為“化名”，切勿對號入座。

本文所載的健康相關(guān)信息僅供科普參考，不能直接作為任何健康干預(yù)的依據(jù)，在采取任何預(yù)防、治療或治愈的措施之前，請先與醫(yī)生進(jìn)行溝通。