江蘇
胃病已成為困擾中國人健康的常見病之一，全國范圍內約有7億多人患有慢性胃炎，另外世界上一半的胃癌發生在中國，我國每年新增胃癌病例68萬，死亡50萬。如果想要養胃的話，就必須要從飲食上進行控制和預防，否則若是持續加重的話，還容易引發更嚴重的疾病，因此胃病患者人群首先要注意的是各種飲食禁忌。
張萬岱院士現年91歲，從醫70年來，不僅在臨床科研方面取得了許多成就，在百姓心中也是一名優秀的醫生，長期以來，他堅持在醫療第一線，常年深入基層開展義診咨詢，在調查研究中積累了豐富經驗，收到感謝信近百封，這70年里，張萬岱院士接診救治了數千名疑難危重的胃病病人，最后得出一個結論：日常生活的飲食習慣與胃病的發作是息息相關的。
研究胃病70年的91歲張萬岱院士：胃不好的人，這3種食物要少吃
1、油炸熏制食物
這里說的油炸食物是指炸薯條，炸油餅，油條等等，不易消化，加重脾胃負擔，導致身體肥胖，引起腹瀉和反胃，而熏制食物中含有過多的致癌物質，極易引起胃癌和食道癌，因此應少吃煙熏的咸肉、臘肉或火腿腸等，多吃新鮮蔬菜水果，以滋養脾胃。
2、高甜食物
在中醫學上，甘味可以進入脾經，吃適量的甘味食物的確可以保養脾胃，但并不代表吃得越多越好，一次食用過量會影響脾胃運化，引起腹脹。特別是痰濕的人吃太多甜食會加重體內的脹氣，使濕氣積聚，加重濕氣，其主要癥狀是痰多舌苔厚膩，面色無光，容易疲倦等，因此要少吃糖果、蛋糕及點心等。
3、豆類食物
眾所周知，豆類對人體有益，如黃豆、綠豆、紅豆等，都是很好的保健方法，但對于患有胃病的人來說，豆類并不一定是好的，因為豆類更難消化，如果沒有完全消化，就會堵塞腸胃，造成腸胃脹氣，胃也會很難受。假如真的想吃豆子的話可以多吃些豆子，并且浸泡的時間最好長一點，這樣更容易消化。
胃不好的人想要養胃護胃，生活中建議做好這3件事
1、均衡膳食
飲食生活的無規律,外邪入侵,體內寒氣增加,膽汁減少,食物很難消化,并且膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生 破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,繼續上行對食管黏膜憑障也產生破壞,根 在膽
胃不和寢難安，睡眠不好主要在于胃，胃不好在膽囊，凡十一臟取決于膽也，根源在膽，
亡羊補牢，尤未晚也，知道了自己的不足，就應該補起來，而不是聽之任之，隨它去了，要知道身體是自己的，當健康失去時候，你才會知道健康的可貴之處。方法會比困難多的，只有想不到，沒有做不到，有空余的時間，回到蘇北那個曾經戰斗過的地方采點灌南|苦菜，葉子背面有白色絮狀物，一種無人問津的野菜，回來燒湯，擱些紅糖，晚上盡量不要再熬夜了。
2、調整生活狀態
在生活中也要注意改善自己的不良習慣，例如吸煙、喝酒等，因為吸煙、喝酒是將過多的刺激物和毒素攝入體內，香煙中的毒素會直接損害胃，影響局部組織修復。此外，患有胃病的人也要注意自己的作息，因為作息不規律會影響身體的自我修復功能，而慢性胃炎或胃損傷問題，都要靠自我修復功能逐漸恢復，如果不能保證自己的休息規律，就會影響疾病的控制效果。
3、在肚臍部位做按摩
臍部是一重要穴位，被稱為神闕穴，每晚睡前對此穴位進行按摩，可調理多種疾病，左手放心貼于肚臍部位，右手放在左手手背，順時針、逆時針各按36次按摩，可達到健脾、胃、溫陽散寒的功效。
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