上海
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能吃，但別吃太多
天一熱，冰鎮(zhèn)西瓜往桌上一擺，勺子挖著挖著，半個就下肚了。
可如果你正在被狼瘡性腎炎困擾，或者腎功能本身就不太好，這個看似無害的習慣，可能正悄悄給你的腎臟出難題。
西瓜含鉀不高，但很容易吃過量
對普通人，多吃一點最多是肚子涼、夜里跑廁所。但對腎臟功能受到狼瘡影響的患者，事情就沒這么簡單了。這里有兩個容易被忽略的點。
1
西瓜“不知飽”
可能很多患者都會發(fā)現(xiàn)有沒有發(fā)現(xiàn)，吃米飯吃到一半就飽了，吃西瓜卻能一口接一口停不下來。
這是因為西瓜含水量高，幾乎沒有膳食纖維和蛋白質(zhì)來撐起“飽腹感”，吃下去的東西很快被身體吸收，胃里卻遲遲不發(fā)出“夠了”的信號。結(jié)果就是，以為只吃了幾口，實際可能已經(jīng)吃下大半個瓜的分量。
2
瓜吃得多，鉀就跟著進來得多
這是更關(guān)鍵的一點。西瓜含有一定量的鉀。鉀是身體必需的礦物質(zhì)，正常情況下，多余的鉀會由腎臟過濾、隨尿液排出，維持在一個穩(wěn)定范圍。
可問題是，當腎臟因為狼瘡性腎炎而功能下降時，這套“排鉀系統(tǒng)”的效率會打折扣。鉀排不出去，就會在血液里慢慢累積。血鉀一旦偏高，影響的不只是數(shù)字——它會干擾心臟和肌肉的正常節(jié)律，嚴重時可能誘發(fā)心律失常，存在一定風險。
所以對腎功能不穩(wěn)定的 患者 來說，大量吃西瓜，相當于在短時間內(nèi)給已經(jīng)吃力的腎臟，又壓上一份額外的“排鉀任務”。
怎么控制西瓜的量
當然如果你的腎功能穩(wěn)定、血鉀正常，沒必要把西瓜當成禁忌，一刀切地戒掉。
關(guān)鍵是適量。建議少量、分次食用，具體分量請咨詢您的醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師，根據(jù)您的腎功能和電解質(zhì)水平個性化制定，而且不建議每天都吃、頓頓都吃。
具體怎么操作：
①先切好再吃，別抱著半個西瓜用勺挖。切成固定的小塊裝盤，吃完這盤就停，比吃到不想吃更靠譜，因為前面說過，西瓜很難吃到不想吃。
②計算當天吃水果的量。鉀不是只在西瓜里。香蕉、橙子、哈密瓜、獼猴桃，這些都是含鉀不低的水果。如果你今天已經(jīng)吃了西瓜，就別再額外疊加好幾樣高鉀水果。
除了控制量，還有幾點值得注意：
不吃冰西瓜。冰鎮(zhèn)食物對腸胃刺激較大，SLE患者本身免疫系統(tǒng)處于異常激活狀態(tài)，腸胃相對更敏感，不建議食用冰涼食物。
吃完留意身體變化。食用后觀察是否出現(xiàn)腳踝或面部水腫加重、尿量變化，如果有血糖問題，也需要關(guān)注餐后血糖的波動情況。
有異常及時就醫(yī)，不要拖，不要靠自己判斷能否繼續(xù)吃。
本文來源：sle互助圈
責任編輯：蔡璇
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