【百千萬工程“濠”實踐】火了！濠江鹽堿地變身“紅心”甜蜜園

盛夏時節(jié)，濠江區(qū)濱海街道錢塘社區(qū)膠蘭湖片區(qū)，一片50畝的火龍果種植基地迎來了熱鬧的采收季。翠綠的枝條間，紅艷艷的果實綴滿枝頭，果農(nóng)們穿梭其間，剪果、裝筐、搬運，汗水浸透了衣衫，臉上蕩漾著藏不住的笑意。

眼前這片豐收景象，凝結著多年的耕耘與堅守。2009年，汕頭市濱江果蔬種植有限公司將目光投向這片因天然鹽堿化而長期撂荒的土地。彼時，在大多數(shù)人看來，鹽堿地上連傳統(tǒng)作物都難以生長，更遑論高品質(zhì)水果。然而，濱江團隊并未貿(mào)然否定這片土地的潛力，而是對土壤成分進行了系統(tǒng)檢測與分析。結果令人驚喜：這片鹽堿地富含氯化物和鈉元素，恰恰為特定果品的種植提供了天然優(yōu)勢。三年后，他們從臺灣引種了“寶獅”紅心火龍果，邁出了開荒拓土的關鍵一步，2014年，濱江種養(yǎng)專業(yè)合作社正式成立。

“得益于這里獨特的土壤條件，我們的火龍果色澤格外鮮艷，皮薄肉厚，可食率達80%，甜度高達20%，入口清甜多汁，全無花粉味，形成了獨一無二的風味標簽。”濱江種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長陳鴻欽站在田壟上，隨手摘下一顆火龍果，剝開可見果肉飽滿、汁水豐盈，他介紹道，如今，這片火龍果種植基地畝產(chǎn)穩(wěn)定在2000至3000斤，從每年6月進入采摘季后每月可采收兩批，持續(xù)至12月份。

從一片荒地到年產(chǎn)值突破100萬元的現(xiàn)代化果園，濱江團隊走過的路并不平坦。陳鴻欽坦言，起初幾年完全是摸著石頭過河，種什么、怎么種、賣給誰，每一步都是挑戰(zhàn)。“農(nóng)業(yè)這行，急不得，也松不得。”他說，為了提升種植技術，基地與市農(nóng)業(yè)科學研究所建立了深度合作關系，從品種改良、田間排灌到病蟲害防治，每個環(huán)節(jié)都注入了科研力量。此外還引進了先進的田間排灌與養(yǎng)護系統(tǒng)，有效應對鹽堿地的水肥管理難題，確保每一顆火龍果都能在最適宜的環(huán)境中生長。

真正讓這片果園站穩(wěn)腳跟并持續(xù)壯大的，是一套“合作社+科研+農(nóng)戶”的聯(lián)動模式。依托合作社，周邊農(nóng)戶通過合作社參與到火龍果種植、管護、采收等環(huán)節(jié)中，既學到了技術，也獲得了穩(wěn)定收入。陳鴻欽認為，企業(yè)要發(fā)展，更要惠及鄉(xiāng)鄰。“讓鄉(xiāng)親們在家門口有活干、有錢賺，讓土地流轉(zhuǎn)起來、產(chǎn)業(yè)興旺起來，這才是我們扎根于此的初心。”目前，基地日常用工優(yōu)先吸納本地村民，大家因此在家門口有了活兒干。土地流轉(zhuǎn)也為村集體每年帶來穩(wěn)定增收，初步形成了“流轉(zhuǎn)有租金、務工有薪金、種植有收益”的多贏局面。

品質(zhì)打開了市場，品牌則決定了走多遠。憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，“寶獅”紅心火龍果不僅暢銷本地及周邊城市，線上銷售渠道也日益成熟，最遠的訂單發(fā)到了重慶、上海、浙江等地。更值得一提的是，該產(chǎn)品已獲得深圳標準促進會“圳品”認證，這意味著達到供深食品標準體系的嚴格要求，可通過“圳品”集團直銷至粵港澳大灣區(qū)市場，品牌影響力和市場競爭力進一步提升。

然而，陳鴻欽并未滿足于“賣鮮果”這一條路。他透露，基地正積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)出火龍果果干、果醬等深加工產(chǎn)品，將品相稍次但品質(zhì)不減的果實也充分利用起來，減少損耗、提高附加值。“從賣果子到賣產(chǎn)品，這條路走通了，產(chǎn)業(yè)的抗風險能力就強了。”陳鴻欽對未來有著清晰的規(guī)劃，根據(jù)市場需求適度擴大種植規(guī)模，同時豐富種植品種，讓這片鹽堿地在不同季節(jié)都有產(chǎn)出、都有看點。

龍頭企業(yè)是引領鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“排頭兵”，也是帶動小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“領頭羊”。作為濠江區(qū)去年新認定的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，濱江公司的發(fā)展軌跡正是本地推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級的生動注腳。近年來，濠江區(qū)持續(xù)加大強農(nóng)惠農(nóng)政策落實力度，在技術指導、要素保障等方面不斷優(yōu)化服務，致力于培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。接下來，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村水務局將進一步發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范引領和輻射帶動作用，構建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，推動農(nóng)村三產(chǎn)深度融合發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，持續(xù)激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能。

從鹽堿荒坡到年產(chǎn)百萬的“甜蜜”基地，從單一鮮果到多元加工鏈條，陳鴻欽團隊多年深耕不輟，在濠江這片熱土上，蹚出了一條產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的實干之路。正如他自己所說：“農(nóng)業(yè)是有奔頭的產(chǎn)業(yè)，只要科學種植、把握市場、堅持下去，這條路就會越走越寬，鄉(xiāng)村振興的根基也會越扎越深。”

信息來源：區(qū)委宣傳部

撰稿：楊舒佳

編輯整理：濠江宣傳

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