廣東
前不久，一句“本人于2026年5月種出了番茄，望周知”，引得不少人紛紛分享自家種植成果。如今，種菜已然成為許多人休閑時的新選擇。無論在小菜園還是陽臺一角，種菜都成了既能收獲果實，又能治愈身心的休閑新風尚。
種菜到底有哪些好處？家里的陽臺上適合種點啥？往下看，一同了解↓
為啥好多人都開始種菜了？
沒想到它竟有這么多好處！
種菜是一種自然療愈的“天然藥方”，有益于身心健康。
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護心降壓
種菜的過程中，親近自然，聆聽自然聲響，能夠有效舒緩身心、降低心率和血壓。中國農業大學2026年發布的23760人超大樣本追蹤報告顯示：每天15～25分鐘輕量種地勞作，連續30天，對原發性高血壓患者（收縮壓≥140mmHg或舒張壓≥90mmHg）有明確輔助降壓效果。
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防癌抗衰
2023年《柳葉刀·星球健康》一項研究對291名受試者隨訪后發現，長期種菜養花人群，患上癌癥及慢性病的風險下降。此外，持續種地者端粒酶活性更高，細胞衰老延緩，生理狀態年輕8～10歲。
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3
解壓助眠
當代人的健康隱患不僅是身體疾病，還有心理壓力——焦慮、抑郁、失眠、精神內耗。而解決這些問題的“鑰匙”，就藏在土地里，也就是國際上公認的“園藝療法”（農耕療愈）。
研究發現：每天種地30分鐘，3周后壓力激素皮質醇平均下降37%，減壓效果優于正念冥想。30分鐘農活后，唾液皮質醇水平驟降20%，大腦阿爾法波增強40%，有效緩解焦慮、改善睡眠，告別失眠多夢。
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補充維生素D，增強免疫力
戶外種菜時，人體可充分接受陽光照射，幫助合成維生素D，助力調節免疫系統功能。同時，種菜時與土壤接觸，土壤中的微生物可通過呼吸道、皮膚進入人體，也對免疫系統有益。
此外，科學數據還證明，經常玩土的孩子，皮膚上的微生物會更多樣，免疫力也更強！
種菜養生注意這5點
在耕耘中療愈身心
種菜帶來的身心療愈，貴在適度、安全、長久。掌握這5個實用細節，健康養生兩不誤。
輕量小范圍起步，循序漸進開啟療愈之旅
城市人群完全可以從陽臺盆栽、社區菜園起步，選擇容易上手、見效相對快的作物，避免一上來就開辟大面積菜地。每次勞作時間可以控制在30～60分鐘。
合理安排時間與強度，在舒適中療愈身心
盡量選擇清晨或傍晚勞作，避免烈日直射時段，注意補水、防曬；膝關節、腰椎不太好的人，可以借助工具減少彎腰和負重，以舒適不痛為前提。
充分調動“五感”，感受自然治愈的力量
專家介紹，種菜時不妨充分調動“五感”，從而更好地發揮其中的療愈作用。摘掉手套，讓皮膚直接接觸土壤，感受土壤的溫度和質感；輕嗅泥土清新氣息；靜心聆聽翻土的聲音；觀察蔬果各異的色彩、形態……通過“五感”充分參與，讓身心得到更好的療愈。
在耕耘過程中，可以用心感受植物生長的自然節奏，不必過度糾結蔬果產量，將身心放松、專注療愈作為種菜的核心目標之一，讓自然勞作滋養身心、豐盈生活。
慢性病患者注意安全邊界
心腦血管疾病患者在明顯增加活動量前最好先找醫生評估；糖尿病患者留意低血糖風險，勞作前后適當監測血糖；勞作中出現不適應立即停止活動，及時就醫。
注意日常清潔
接觸土壤后及時洗手，過敏體質或有嚴重濕疹、接觸性皮炎的人，可以在醫生指導下評估適合的防護措施和接觸方式。
哪些蔬菜適合在家種植？
（附操作指南）
在家里打造小菜園，蔬菜品種選擇至關重要，新手優先選擇生命力相對較強的蔬菜。專家推薦羽衣甘藍、辣椒、西紅柿、木耳菜等品類，這些菜品相對來說比較容易種植。
大家熟知的黃瓜對生長環境的空氣濕度有一定要求，在陽臺種植難度相對大一些，不太適合新手。
栽種時有哪些講究？日常澆水要注意啥？以辣椒居家盆栽種植為例，快來學一學↓
先將松軟的基質土放入塑料袋中，再加入兩把有機肥料以及七八粒復合肥料，進行充分混合；
準備一個大小合適的花盆，將混合好的土壤倒入花盆3/4左右的位置，在中間挖一個和辣椒苗根系大小差不多的坑進行栽種，注意讓莖部周圍的土壤略高一些；
辣椒苗種好后不需要頻繁澆水，澆水時也要沿著花盆邊緣澆。
既能收獲果實
又能輕松養生
種菜這件事
你不妨也試試吧~
中山市婦聯編輯
來源：央視一套
編輯：陳曉妍
一審：陳墁珊
二審：陳穎
三審：王芳芳
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