江蘇
在學(xué)田路這條寶藏美食街上
藏著幾家讓食客跨區(qū)追著吃的店鋪
從清晨的一碗小面
到深夜的炭爐牛雜鍋
這條街的煙火氣從不斷檔
今天就把私藏已久的
學(xué)田路5家高人氣美食分享出來(lái)
推薦給每一個(gè)熱愛美食的你！
01
「面面俱到」
面面俱到不僅有面，還有蓋澆飯、砂鍋、酸菜魚，主打一個(gè)花樣多。
澆頭種類也十分豐富：青椒肉絲、大排、雪菜肉絲、紅燒雞塊……都是當(dāng)天現(xiàn)做。
肥腸面是店里的招牌，肥腸軟糯入味，鹵香濃郁。面條吸飽紅油湯汁，嗦起來(lái)特別帶感，一口下去滿嘴都是鹵香。
他家的炸雞腿和別家不一樣，加蒜末洋蔥末孜然粉爆炒過，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，那叫一個(gè)香！
人均20元
? 06:00-13:30
崇川區(qū)學(xué)田南路1號(hào)學(xué)田南苑
02
「廣東煲仔飯」
藏在學(xué)田南路的小店，門面不大卻藏著驚人美味，吃過的食客幾乎都會(huì)再來(lái)第二回。
煲仔飯端上桌時(shí)砂鍋內(nèi)還在“滋滋”作響，開蓋瞬間臘香與米香直沖鼻腔，幸福感直接爆棚！
他家煲仔飯口味很多，客家黃臘味是招牌，臘腸與叉燒搭配得恰到好處，配上焦脆鍋巴，口感直接拉滿。
吃完煲仔飯別忘了加份甜品，陳皮紅豆沙細(xì)膩綿密、甜而不膩，瞬間get老廣的愜意。
人均35元
? 09:30-23:00
崇川區(qū)學(xué)田南路130號(hào)
03
「興連興碳爐牛雜火鍋」
說到學(xué)田一座難求的美食，興連興必須擁有姓名。他家是那種：你望一眼排隊(duì)人群，心里暗暗想“下次一定要早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)”的店。
排隊(duì)的食客從傍晚到深夜就沒斷過，但架不住性價(jià)比高。百元出頭就能吃上一桌實(shí)實(shí)在在的鮮切牛肉，難怪大家都心甘情愿等著。
炭火小爐一上桌，食欲直接拉滿！原味or香辣根據(jù)口味選，上桌就能開吃。牛肚、牛腸、牛筋燉得軟爛入味，蘿卜清甜、魚腐吸飽湯汁，咬下去汁水四溢。
他家鮮牛肉是經(jīng)典必點(diǎn)，明檔里師傅手起刀落，每一盤肉都分量實(shí)在。鮮肥牛肥瘦相間，涮幾下就奶香四溢；吊龍嫩而不柴，五花趾筋絡(luò)分明，是肉眼能看到的“新鮮”。
推薦一個(gè)隱藏吃法：點(diǎn)份泡面，調(diào)一碗麻醬+少許蠔油，把吸滿肉湯的泡面趁熱放進(jìn)麻醬里滾上一圈，麻醬緊緊裹住每一根面條，與牛肉湯融合出一種讓人上頭的復(fù)合美味。
人均80元
? 10:30-14:00,16:30-22:00
崇川區(qū)學(xué)田南路學(xué)田苑附9棟101室
04
「內(nèi)蒙古西北胖姐」
他家店面不大，卻透著滿滿的煙火氣。店里種類挺全——特色砂鍋、砂鍋煲、涼皮、涼面、餛飩、牛筋面。
涼皮料給得實(shí)在，吃完碗底還剩不少湯料，吸溜著吃特別過癮。
他家的砂鍋也是一絕，羊肉砂鍋現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，羊肉鮮嫩無(wú)膻味，配菜豐富。
點(diǎn)上一份現(xiàn)烤的饃配砂鍋，撕成小塊泡進(jìn)砂鍋里，吸飽湯汁后咬下，入口便是扎實(shí)的滿足感。
人均30元
? 10:00-22:00
崇川區(qū)學(xué)田路1號(hào)學(xué)田公園南門西側(cè)
05
「玉蘭肉串」
玉蘭肉串是許多南通孩子記憶中的老味道，他家的咸蛋黃雞柳口味很特別。
外層的酥殼帶著咸蛋黃的沙沙質(zhì)感，咬開后是飽滿多汁的雞肉，口感酥脆中帶著微彈。
炸串推薦點(diǎn)雞骨頭、雞肉串和淀粉腸，炸得酥香、肉感實(shí)在，越啃越有味。
人均20元
? 06:00-13:30
崇川區(qū)學(xué)田南路137號(hào)
這5家店承包了
學(xué)田路的一日三餐
每一家都是南通人反復(fù)打卡的真愛
閉眼沖就對(duì)了！
趕緊約上飯搭子
來(lái)學(xué)田路從早吃到晚吧～
友情提醒：
學(xué)田停車位偏少
住得近的小伙伴，建議綠色出行哦
編輯:飛飛
責(zé)編:堡姐
主編:芷兒
本文系“濠生活”原創(chuàng)稿件轉(zhuǎn)載或引用必須私信獲得授權(quán)！違者必究！
文章圖源：濠濱
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
