魯花花生肽肥:讓耕者增效 讓食者安心

來源：新華網

6月2日至4日，中國農業技術推廣協會走進河南省駐馬店市正陽縣、新鄉市延津縣，觀摩魯花花生肽肥小麥示范田測產，近距離感受“耕者增效、食者安心”的生動實踐。

在正陽縣黃磊家庭農場，“全國十佳農民”黃磊站在田壟上，隨手掐下一株麥穗搓了搓，飽滿的麥粒滾落掌心。“你看看，都圓墩墩的，全是亮黃色。”經過實收測產，施用魯花花生肽肥的示范田畝產達到617公斤，較對照田增產98.6公斤，增幅19%。黃磊表示，明年要在自家2836畝土地上全都使用花生肽肥。

在延津縣僧固鄉千畝高產示范田，農戶李法見表示：“我的小麥畝產由1100斤提高到了1300斤，由于新麥粒大飽滿、賣相好，售價也由去年的1.29元提高到今年的1.31元，可以說是增產、增收又增效。”畝產收益卻實實在在多了幾百元。

讓耕者增效，讓食者安心，正是魯花花生肽肥最直接的注腳。

河南延津花生蛋白肽肥小麥應用技術現場觀摩交流會現場

增產增收：從正陽到延津的數據答卷

在正陽縣，黃磊是“全國十佳農民”，在正陽承包了2836畝地。每年從播種到收獲，身為高級農藝師的他都親力親為，地里的事兒“門兒清”。這次黃磊對花生肽肥施用測產很重視，他將100畝測產田一分為二，50畝示范田，50畝對照田。并配合專家組嚴格按照《全國糧食高產創建測產驗收辦法》開展工作。為避免麥田邊緣通風、光照條件更好造成數據偏差，測產前統一清理田邊區域，然后采用三點取樣法，在試驗田與對照田中各隨機選定三個測點。收割時統一作業寬度、控制行進速度，全程做好記錄留檔，保證測產結果嚴謹、公平、真實。

測產結果顯示，試驗組畝產617公斤，對照組畝產518.4公斤，每畝增產98.6公斤，增幅19%。對于普通農戶而言，這意味著每畝地能多收入200余元。

在延津縣僧固鄉東史固村高標準農田，中國農業技術推廣協會會同河南省農科院、新鄉市農科院及延津縣農業產業發展服務中心，對魯花花生肽肥在小麥上的應用示范效果進行現場測產。

示范田小麥品種為鄭麥1905，采用機械等行距直播方式播種，畝播種量30斤。專家組設置了兩個對照試驗，示范田1為150畝，在分蘗期、拔節期、灌漿期各噴施肽肥100g/畝；示范田2為240畝，在分蘗期、拔節期、齊穗期、灌漿期各噴施肽肥100g/畝，播前均進行75g/畝拌種。對照田則按照當地習慣進行施肥。

使用魯花花生肽肥的小麥示范田平均畝產779.90公斤，較對照田畝均增產106.16公斤，增產率達15.75%。

“使用花生肽肥以后，小麥從根苗乃至成長過程中，直到收獲，都表現出明顯的長勢效果。”延津縣農戶李民夫說，“穗大、籽粒飽滿、顏色正，每畝產量增加200多斤。而且花生肽肥價格比較便宜，我們用更少的錢得到了更大的實惠。”

中國農業技術推廣協會秘書長蒙艷華與專家團隊發現，在分蘗期、齊穗揚花期和灌漿期噴施花生肽肥，能促進分蘗，形成更多有效穗數，從而實現大幅增產。國家小麥產業技術體系崗位科學家齊學禮說：“這次活動真正做到了良種配好肥。在花生肽肥的保駕護航下，優質麥種的潛力被充分激發。這正是科技助力農業發展的鮮活范例。”

中國合作經濟學會會長、農業農村部原總農藝師孫中華說：噴施魯花花生肽肥的鄭麥1905小麥，實現增產15.75%。保障糧食安全的關鍵是提升單產，科技則是增產的核心驅動力，種子與肥料缺一不可。相較于傳統化肥，魯花花生肽肥優勢突出，不僅提升土壤養分利用率，還能優化作物品質、增強抗病害能力，實現增產增收。

抗病抗逆：看花生肽肥“硬功夫”

去年秋冬期間，河南延津遭遇 50 多天連陰雨，小麥播種推遲了半個月，給農業生產帶來了不小的挑戰。正是在這樣的逆境中，魯花花生肽肥展現出了真正的“硬功夫”。

河南省農科院植物營養與資源環境研究所所長羅鵬說：“今年豫南春季高溫高濕，田間濕度長期飽和，赤霉病、穎枯病、黑穗病等流行風險較高，特別是赤霉病，可防可控不可治，關鍵窗口期就那么幾天。很多地塊出現了不同程度的發病。”

而在延津示范田，專家組在測產報告中明確記錄：施用花生肽肥的示范田“赤霉病發病率減少”，整體“抗倒伏、抗病性強”。具體來看，使用魯花花生蛋白肽肥的示范田呈現出多項優勢。

返青分蘗期，植株葉片濃綠厚實，植株生長旺盛，根系發達；分蘗拔節期，莖稈粗壯，有效穗數增加；灌漿期，結實麥穗整齊飽滿，成熟度均勻；整體來看，畝穗數和穗粒數與對照田塊相比均有增加。

這種“防病于未發、抗病于全程”的效果究竟如何實現？山東農業大學教授董元杰說：“魯花花生肽肥并非農藥殺菌劑，卻能實現生物抑菌、自主抗病。肥料中的高活性小分子肽，可快速激活小麥生理代謝，誘導作物產生天然抗性，相當于為作物接種‘免疫疫苗’；同時發酵工藝產生的天然抑菌抗菌肽，能夠有效抑制病菌孢子萌發、遏制菌絲擴散，實現防病于未發、抗病于全程。這種內外兼修的生物防護模式，是傳統化肥無法實現的技術優勢。”

黃磊說：“用過花生肽肥的小麥，成熟度非常一致，一片金黃。植株健壯，抗倒伏能力強，而且麥穗的籽粒通體透亮，品相和飽滿度都明顯優于對照田。”

抗病抗逆能力的背后，是花生肽肥的技術原理在發揮作用。傳統化肥多為大分子結構，需經土壤微生物緩慢分解才能被作物吸收，利用率通常只有30%—40%。而魯花采用菌酶協同技術，歷經三年技術攻關，成功從花生餅粕中分解提取出高活性小分子蛋白肽，分子量小于1000道爾頓，無需轉化即可被作物根系和葉片直接吸收，吸收效率提升十幾倍。

齊學禮介紹：“肽已廣泛應用于生物醫藥、美容化妝等諸多領域。花生肽肥的難點在于如何將餅粕中的大分子蛋白變為小分子蛋白肽，以利于農作物直接高效吸收。”

一肥六效：從增產到提質的綜合賦能

如果說增產是讓“耕者增效”的第一步，那么魯花花生肽肥賦予作物的綜合效能，則讓“食者安心”有了堅實的基礎。具體來講，就是這款新型生物肥料被業界總結為擁有“一肥六效”的獨特本領，增產增收、提質美味、抑菌祛病、自然早熟、改良土壤、抗逆修復。

其中提質美味，是“讓食者安心”的核心。施用花生肽肥后，小麥籽粒通體透亮、飽滿硬實，出粉率和面粉品質會提升。李法見說，他的小麥因為品相好，售價從1.29元提高到1.31元。魯花集團股份有限公司總裁高亮對此有著更深的理解：“技術創新，只有做到利國家、利土地、利農民、利消費者，才能在商業化應用中站穩腳跟。”

還有抑菌祛病。正如董元杰所闡釋的“內外兼修”模式，減少農藥使用，意味著獲取更安全的農產品。花生肽肥既通過誘導作物產生天然抗性，又憑借發酵工藝自帶的天然抑菌活性物質，有效抑制土傳有害病菌，降低農藥使用量，從源頭上保障農產品安全。

特別是改良土壤，這是從根源上保障“食者安心”。長期過量施用傳統化肥導致土壤板結、酸化、微生物菌群失調。而花生肽肥源自天然植物原料，長期施用能夠有效改善土壤團粒結構，激發土壤微生物活性。黃磊說：“用了花生肽肥，地不板結了，麥子壯實了。”

中國農業技術推廣協會會長謝建華在觀摩交流會上說：“魯花花生肽肥實現了‘一促、兩抗、三提升’的多維賦能——促進作物生長、抗病抗逆、提升產量、品質和效益，充分展現出新型生物肽肥在大田糧食作物上的應用潛力。”

變粕為寶：從油瓶子到糧袋子的綠色循環

“讓耕者增效，讓食者安心。”還蘊含著花生肽肥的另一層深意，這是一條從田間到餐桌再回歸田間的完整綠色循環。

魯花集團每年產生60余萬噸花生餅粕。過去，這些餅粕主要用于生產動物飼料，價值有限。如今，通過專利生物技術高值化利用，魯花將榨油副產物轉化為高活性小分子蛋白肽肥，實現了“一粒花生”從田間到餐桌再回歸田間的完整生態循環。

“花生從種植到加工，再到肽肥，最后回到田間，這是一個生態產業鏈的綠色循環。”山東魯花地生生物科技有限公司總經理李衛青表示。

這條技術路線契合了國家“化肥減量增效”和農業綠色轉型的戰略方向。

國務院印發的《加快農業農村現代化“十五五”規劃》明確提出，到2030年糧食等重要農產品供給保障能力穩步提升，糧食綜合生產能力達到1.45萬億斤左右。

謝建華表示，自2024年以來，中國農業技術推廣協會與魯花控股集團深度攜手，聚焦農業綠色轉型、化肥減量增效、作物高產優質等重點方向，通過多地、多點、多作物的大量對比試驗，反復驗證了花生蛋白肽肥穩產增產又養地、提質增效可持續的核心優勢，契合“藏糧于地、藏糧于技”的國家戰略需求。

不止于麥田：從大田到果園的廣闊前景

值得一提的是，花生肽肥的功效不僅限于小麥等大田作物，在水果、蔬菜上的表現也很好。

以受消費者青睞的大櫻桃為例，施用花生蛋白肽肥后，裂果率由40%降低至10%，減少生產損耗；成熟期大幅提前，最早上市的產品甚至每斤能賣到300元。從江西萬年水稻示范田14.04%的增產幅度，到廣西欽州朝天椒增產20%以上、提前10天上市，再到山東東營鹽堿地上近乎絕產的草莓施用后碩果累累——這些來自不同區域、不同作物、不同氣候條件的實測數據，反復印證著這款新型肥料的可靠功效。

蒙艷華對此總結稱：“增產提質、抗病抗逆”。

過去一年多，魯花花生肽肥在全國進行了大量試驗驗證，這些不斷累積的實踐數據說明，第一，這款產品的功效經得起科學驗證和田間檢驗；第二，其“一肥六效”的綜合性能為解決傳統農業“化肥依賴癥”提供了可行方案；第三，從油料到肥料的產業延伸，為農業龍頭企業參與鄉村振興開辟了新路徑。

讓耕者多賺錢，讓食者更健康

“產業報國，惠利民生”——這是魯花集團多年堅守的企業宗旨。從花生油到花生肽肥，魯花始終在做一件事：讓老百姓吃得放心、讓農民種得舒心。

對農戶來說，效益提升體現在方方面面，糧食增產直接增加收入，減少化肥用量降低種植成本，作物提早上市還能賣上好價錢，同時土壤肥力持續改善，實現長久穩產增收。黃磊計劃在自家2836畝土地全面施用花生肽肥，就是耕者用行動說話的力證。

對消費者而言，這份安心也有實打實的保障。花生肽肥取自天然花生，綠色環保，既能減少化學農資使用、修復土壤環境，也從源頭守住了農產品安全。高亮說：“魯花花生肽肥，將竭誠為老百姓的米袋子、菜籃子和果盤子做好服務。”

從正陽到延津，從麥田到果園，從耕者到食者，魯花花生肽肥正在書寫一篇“科技興農、綠色惠民”的答卷。