廣東
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作者：農財寶典-大國漁業記者 張龐業
“小棚蝦基本都清得七七八八了，土塘蝦病害又高發，市面上白蝦越來越少，價格也逐步往上走。”6月3日，珠三角蝦中老陳告訴記者，本周白蝦價格繼續上漲。
6月初，華南小棚整體存塘已不足一成，多數產區小棚清塘收官，土塘高溫多雨誘發病害，白蝦價格穩步抬升；斑節大蝦貨源緊缺迎來跳漲，漲幅高達7元/斤；而羅氏沼蝦受外地新蝦上市沖擊，全規格報價繼續下行。
01
華南白蝦存塘較少，價格全線上漲
經過兩個月的出蝦，華南各地小棚目前整體存量已不足一成，絕大部分塘口已經清塘收尾，湛江、廣西等地還有零星貨源陸續上市。
受連綿雨水疊加高溫天氣影響，珠三角土塘養殖環境惡化，弧菌、孢子蟲進入高發期，不少塘口發病損耗增多，優質大蝦較少，本地蝦價上行。珠海20頭規格漲到22元/斤，較5月下旬上漲1元，30頭報價17.5元；陽江、湛江、廣西欽州同步跟漲，湛江25頭單斤漲幅達1.5元，是華南漲價幅度靠前的區域。
華東市場供需邏輯和華南完全相反，江蘇鹽城前期投苗的新蝦逐步長成，本地貨源增多價格小幅回落，20頭、30頭分別下跌1元、0.5元；山東濰坊工廠化大蝦存量平穩，20頭報價維持20元，行情沒有明顯波動。
行情時有波動，報價僅供參考。
02
金剛蝦10頭報價48元/斤，羅蝦承壓持續下跌
斑節對蝦迎來本輪行情大漲，珠三角10頭、15頭規格統一大漲7元，10頭報價來到48元/斤。現階段珠三角、湛江大蝦存塘本就偏少，疊加近期南美白對蝦全線漲價，餐飲宴席對斑節對蝦的需求回暖，疊加大規格蝦源稀缺，價格跳漲。
行情時有波動，報價僅供參考。
羅氏沼蝦行情依舊承壓下行，珠三角全規格價格繼續走低，10頭跌3元、12頭與15頭各跌4元。眼下終端消費需求平淡、線下流通速度偏慢，江浙地區羅蝦逐步上市，市場供應量大增。
行情時有波動，報價僅供參考。
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作者：張龐業
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