北京
區(qū)區(qū)三萬天，試試又能怎？
如何呢，又能怎？
昨晚被《歌手》里單依純的歌深深感動了，年輕灑脫，不被那些條條框框束縛，不care別人的指指點點，痛痛快快做自己，“隨隨便便”就拿獎。
常石磊的編曲就像在說：活著就該這么灑脫！
別看單依純在臺上看似瘋癲，實則每一個音符都在掌控之中——這才是真本事。
其實沒必要把人生看得太沉重。
患得患失，總想著一步到位，可這世上哪有什么一勞永逸？
今天學的東西明天可能就過時了，今天的鐵飯碗明天可能就生銹了。
這年頭，唯一不變的就是變化本身。
芒種那天我在大連
卡露伽魚子醬配上名廚的巧手居然和東北海鮮有了更深刻的表達。
這種嘗試頗令人驚艷
就像歌里唱的區(qū)區(qū)三萬天，試試又能怎？
這一試便有了一場舌尖上的盛宴
我在想，果然，做餐飲的人眼里真的有無限可能！
這次卡露伽魚子醬品鑒晚宴是由擁有二十多年品牌歷史的品海樓旗下高端私宴【御海薈】和名廚一起完成。此前，我們先去了品海樓老虎灘店和東港店進行了菜品品鑒，一家是海景餐廳環(huán)境很贊一家是當?shù)亻_了幾十年的老店，各有千秋，但是口味都是一致的穩(wěn)定夠味。
創(chuàng)始人李傳堯李總講起大連餐飲的興衰以及食物的看法，興致勃勃，可見他對這個行業(yè)有著深深的情感。家族傳承至今，是兩代人用大連的海浪、東北的煙火和廚師魂，熬出的一鍋人間至味。
這次的晚宴，真正詮釋了臺上三分鐘 臺下十年功——真功夫見真章。
雙名廚四手聯(lián)彈
俞斌（江南派）?? 黃景輝（粵菜系）
同時感受到這兩位的功力實屬難得，他們算是新一代翹楚，有更多傳統(tǒng)和創(chuàng)新相結(jié)合的驚喜。
給魚子醬搭配的東北菜灌入新的靈魂！
卡露伽魚子醬 × 馬克斯威納帕谷長相思
舌尖上的金銀cp
疊一口10年柔滑，談?wù)匁r甜和花草清香魚子醬+酒，滿足感令人難忘。而15年鰉魚子醬配天佑德四季之釀?夏，口感絲滑而細膩，味道濃郁和這款白酒絕搭。
從卡露伽魚子醬的琥珀光芒，到辮子刀魚炸開的年味記憶；從槐花熏參的初夏氣息，到櫻桃鍋包肉爆漿的酸甜驚喜；還有大連6年野生海參，Q彈參體搭配8年卡露伽魚子醬，海味與花香在東北熏醬中碰撞升華。
真正的頂奢，是把海的味道種進人心里。
這場融合東北風土與頂級廚藝的盛宴，看到了美食傳承與創(chuàng)新的無限可能。
每一道菜都在講述著渤海灣的故事。
就像單依純在臺上那樣，玩要玩得盡興，瘋要瘋得漂亮。
人生這場大戲，就是要放手一搏。
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